いろいろなフルーツピューレで作る、キラキラカラフルなパート・ド・フリュイ。
フルーツをぎゅっと凝縮したおいしさです♪
コッタさんのお仕事でこちらのレシピ開発をキラキラかわいい 七夕スイーツ特集に掲載して頂いてます。
星形に抜けば、七夕のお菓子にもぴったりです☆




パート・ド・フリュイはいろんなラ・フルティエール フルーツピューレを使って作りました^^

0時の位置から、
ライチピーチカシスマンゴーストロベリー・キウイ(生をピュレにしました)・アプリコットラズベリーです。

いろんなフルーツピューレで様々な味とカラーが楽しめます♪
日持ちするので、クッキー缶に入れてアクセントにしたり、チョコレートをコーティングしたり、マカロンのセンターに入れたり・・といろんな使い方も出来ますよ^^

是非作ってみてくださいね♪


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