ちょっとお久しぶりになってしましました💦

コッタさんのお仕事でぱっと目をひく、かわいいモーモー柄ケーキ箱シリーズの撮影とコンテンツ・レシピ作成をさせて頂きました。



前に紹介したケーキ達はこの為に焼いたものでした(笑)


この可愛いケーキ箱の特集はこちら→モーモー特集




そしてこの箱に合うのはこのケーキしかないヾ(o'∀`o)ノ という事でこちらのレシピが掲載されています^^
レシピはこちら→モーモー柄ロールケーキ

このモーモー柄ロールケーキはいつもの長方形ロールケーキ天板を使い、卵白を泡立てて真っ白なロールケーキで作ってます。卵白6個分位使うので卵白の消費レシピとしても優秀だと思います(笑)

この手のロールケーキは別にパータデコール生地を作ってから模様を描いて・・という手順が多いかもしれないんですが、それをやるとどうしても別生地とロールケーキ生地が一体化しなくて。
なのでロールケーキ生地の一部を使ってなるべく生地が一体化するように工夫して焼きました。

黒生地は竹炭パウダーを使ってます。



このロールケーキにはロールケーキ箱 Sロール モーモー 6.5がぴったりです。
ラッピングレシピはコチラです。




各ケーキ箱のモーモー柄に紛れてる牛さん模様が可愛いんです^^


↑モーモー特集、是非チェックしてみて下さいね^^