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お菓子にパンにお料理に広がるピーナッツバターの世界♪

cottaさんのお仕事でピーナッツバター特集の写真及びレシピ制作のお仕事をさせて頂きました。
特集記事はこちらです→アメリカンピーナッツバター特集

特集記事の中でいろんなピーナッツバターの紹介があるのですが、私はJif クリーミー ピーナッツバターを使った、ピーナッツバター香る、まろやかでスパイシーなチキンカレーを作りました。濃厚なピーナッツバターのコクがクセになる味です。カレー粉から作る本格カレーが簡単に作れます♪
簡単に作れるのに味は本格的!ピーナッツバターのコクがたまりません( *´艸`)
レシピはこちら→ピーナッツバターチキンカレー

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こちらもJif クリーミー ピーナッツバターを使った、スパイスから作る本格的なカレーです。詳しいレシピはこちら→本格スパイスチキンカレー

こちらもおすすめです♪

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ところで、「ピーナッツバター」って甘いクリームでしょ。ってイメージされる方もいるかもしれませんが、ピーナッツバターはピーナッツのみをペーストにしたもので、甘いのは「ピーナッツクリーム」です。ここに違いがあるんですね。
ピーナッツバターはお料理にも大活躍してくれる高タンパクで低糖質なスーパーフードなんです♪


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あのプレスビーが愛した「エルビスサンド」と呼ばれる、パンにピーナッツバター・バナナ・ハムを挟んだサンドイッチはアメリカでポピュラーなもの。甘しょっぱさがくせになるサンドイッチですよ。

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ピーナッツバターは和食との相性も抜群。和え物にいれるとコクが増して美味しいんです!

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こちらはクランチタイプのコクのあるJif エキストラクランチピーナッツバターに、爽やかなパセリとバジルを合わせたグリーンソース。


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こんがり焼いたローストポークによく合います^^
レシピはこちら→ローストポークのピーナッツバターグリーンソース

お魚のソースとしても万能です!是非作ってみて下さいっ。

他にもピーナッツバターを使った美味しそうなレシピが沢山掲載されています。
是非チェックしてみて下さいね♪