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コッタさんのお仕事でチーズを使ったパンのレシピ開発をさせて頂きました^^
特集記事はこちら→癖になる味わい チーズパンレシピ

チーズと言えばクリームチーズが一番に思い浮かんだけど(ワタシのおすすめはKiriっ。大体常備してありますw)、パンに入れるならもうちょっと何かインパクトが、、と思って一緒に入れて焼いたのがよつ葉シュレッドチーズ。いわゆる溶けるチーズです。

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チーズが入ってるパンはびよーんって伸ばしながら食べるのが醍醐味じゃないですか?笑
世間に溶けるチーズがいろいろあるけれど、このよつ葉シュレッドチーズはホントおすすめです。しょっぱくなくて、乳の味がちゃんとするんですね、、食べたらお分かりいただけるかと笑
難しいチーズ2種よりもすぐ手に入るチーズ2種っていうのもミソです( ̄^ ̄)ゞ

中央に乗せた胡桃がまた香ばしくてアクセントになってます。

コッタオリジナルイングリッシュマフィン型に入れて焼くので、誰でも綺麗な形に焼けます♪
最初の写真みたく、底にシュレッドチーズがパリパリになってる、「当たり」もあるかもしれませんヾ(o'∀`o)ノ


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ラッピングはバスケットセットに2個セットし、ガゼット袋に入れてペーパーヘッダーをホッチキスで止めて出来上がり♪
冷めても美味しいのでプレゼントにも^^


他にもいろんなチーズを使った美味しいパンレシピが沢山掲載されています♪
いろいろ作ってみてね~^^


セール中ですヾ(o'∀`o)ノ