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梅雨入りしちゃいましたが、今日は星をイメージした可愛い七夕スイーツのご紹介を^^
cottaさんのお仕事で七夕スイーツを2品作らせて頂きました。
七夕スイーツ特集はこちら→キラキラかわいい七夕スイーツ特集

まんまるで天の川のイメージなこのムース。
なんでこんなまんまるかというと、この型を使ってるからなんです。→シリコマート カーブフレックス トリュフ(8個取)
球体に近い形で作れるので、いろんなものに応用できそう。
今回はチーズムースとマンゴームースの2種類をこの型で作り、宇宙をイメージしてグラサージュを掛けてみました。ギャラクシースイーツってやつです。天の川を手っ取り早くアラザンとかで表現しようか迷ったんだけど、結局ちょっとイレギュラーなやり方しました笑 アラザン、口に残るし(*‘∀‘)


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カットしたらこんな感じのムースです♪

レシピはこちら→ミルキーウェイムース

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ラッピングは透明ケースに入れてヘッダーシールを貼って見えるラッピングに♪
レシピはこちらです→ミルキーウェイムースのラッピング



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続きまして!こちらは星型の可愛いラスクです。レシピはこちら→星のラスク

星の形の焼き型でリーンなパンを焼いて、ラスクにし黄色はマンゴーピューレ、ピンクはストロベリーピューレ、ブルーはブルーキュラソー、紫はバタフライピーシロップでそれぞれアイシングを作っています^^

スプーンで塗るだけなので、お子さんと一緒に作っても楽しいですね!


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ラッピングはこちら→星のラスクのラッピング

星の形のクリアケースがめちゃくちゃ可愛い♪カラフルな星型ラスクを入れてこちらも見せるラッピングに。

七夕スイーツ、是非作ってみてくださいね^^


↑他にも素敵な七夕スイーツが沢山掲載されてますよ♪



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