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4月12日はイースター。春の訪れをお祝いしましょう♪
イースターにぴったりなうさぎのクリームパンをcottaさんのお仕事で作らせて頂きました。

イースター特集はコチラです♪

春と言えば忘れてならないのが苺。
苺そのものをパンに使うのはちょっと使いにくいけど、フリーズドライ いちごパウダーなら使い勝手がとっても良いっ。粒子がとても細かく、パン生地やカスタードクリームにもそのまま入れて混ぜるだけで簡単に苺風味のパンやスイーツが楽しめますよ♪

桜の花をドライにして飾ったお花もポイント。この使い方もすっかりメジャーになってますね^^

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中にも苺のカスタードがたっぷり♡カスタードも噴き出しにくい配合にしてます。

そして焼き色が付かない様に低温で長めに焼成するのがコツ。レシピはコチラです♪


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可愛くできたらラッピングしてプレゼントに。
ペーパーラフィアを広げてリボンにするのが最近のワタシのお気に入り(笑)
ラッピングレシピはコチラです。

他にも可愛いイースターのレシピが沢山♪
イースター特集を是非チェックしてみて下さいね!



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