レシピブログに参加中♪クリックの応援よろしくお願いします!



cottaオフィシャルパートナーとして活動しています!


main_1_1_s.jpg

特殊バッグの中に天然素材のガスを注入することで、食品の鮮度と形をキープする「デリエア(Deliéa)」。野菜やお肉などの食材から、料理やパン、お菓子などの加工品まで幅広く保存できます。今回このデリエアがcottaさんで発売開始となり、特集写真の撮影をさせて頂きました^^

特集記事はコチラ→デリアエ特集

2_3_s.jpg

このデリエアは2種類あって肉・魚用野菜・果物用の2種類があります。
パンとかお菓子なんかは肉・魚用のインジェクターを使います。

食品を酸化・劣化させる酸素を専用ガスを注入して追い出し押し食品のおいしさや鮮度を長持ちさせます。用途に応じて使い分けて下さい♪

食べきれないバゲットも専用バッグに入れてガスを注入。潰れる事なく保存できます。
1.jpg

手作りパンも保存料等が含まれてないので劣化が早いですが、デリエアなら冷凍保存するよりも美味しくふんわりと保存が可能です^^ マカロンとかマフィン・ケーキなんかも形そのままで保存できるのが嬉しい!

3_4_s.jpg

こちらは野菜・果物用。同じ様に専用バッグに野菜や果物を入れてインジェクターでガスを注入します。


2_4_s.jpg

肉・魚用野菜・果物用で実験もしてみました。
右が普通のジップパック、左はデリエア仕様。


2_6_冷蔵庫保存7日後_s.jpg

どちらも冷蔵庫に1週間入れっぱなしにしておきましたが、一目瞭然。デリエアを使用すれば傷みやすいミントも長く新鮮に保存できます。

大事な苺とかラズベリーもデリエアで保存すれば傷みにくく長持ちするって事です!!


↑特集記事では更に詳しく紹介しているので是非チェックしてみてくださいね♪
今ならアンケートに答えるとt抽選で1000ポイントもらえます♪


アウトレットも見逃せないっ!!