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お知らせがちょっと遅くなってしまったんですが💦
cottaさんで取り扱い開始になった、ベルギー産フルーコンポート「マテルネ」の特集記事の写真・コンテンツの作成をさせて頂きました^^ 特集記事は→コチラです♪


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ベルギーの老舗加工会社「マテルネ社」が12種類もの果物を低糖質なコンポートに仕上げています。
ジャムとは違い、すっきりとした味わいです^^

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アイスクリームやグラノーラ・ヨーグルト、ロールケーキやパンにそのままお好きなコンポートを乗せるだけでいつものスイーツがワンランクアップ!炭酸で割っても美味しくドリンクとして頂けます♪
珍しいルバーブのコンポートなんかもあります。


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果実本来の味・形を損なわないように糖度を抑えてるので、フルーツをそのまま食べているようなフレッシュでさっぱりとした味わい♪このままデザートとしてももちろん頂けます。


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もちろんお菓子やパン作りにも大活躍!
折り込みパンにしたり、焼き菓子に入れて焼くとフルーティーでジューシーな仕上がりになります。
裏ごししてムースやブランマンジェにもおすすめです。


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そんなフルーティーで甘酸っぱい、チェリーコンポートを使ってフィナンシェを作ってみました!
レシピはこちらです→ジューシーなチェリーフィナンシェ


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この断面のジューシーさがたまりません(≧▽≦) 他のコンポートでも試してみてください♪

マテルネコンポート、是非チェックしてみてくださいね!!




ハロウィンの早割始まってます!!