ちょっと前にケーキに飾る様に作った抹茶チョコレートの薔薇と#エヴァンタイユ *
抹茶チョコは @cotta_corecle コッタさんのサイコロチョコと#ヴァローナ の #イボワール を半々に混ぜて使ってます。この抹茶サイコロチョコが抹茶が濃くて美味しいのです🥰
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寒い冬より今の時期でちょっとエアコン掛けて作る方がやりやすい✨
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毎年作ってるが、なかなか上手く出来ないんですけどー😂
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@cotta_corecle コッタさんのプレミアムレッスン で和泉シェフの「チョコレートパーツ」の動画がめちゃくちゃ参考になります‼️プロのチョコレートパーツを作る動画ってなかなかないですよ🔥
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ワタシは #マトファー の三角パレットじゃなきゃ作れないんだけど、お好み焼きのコテでやってる @honeycafe8 はつみさんはまじで凄いと思ってる😳‼️
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あのコテですぜ、コテっ‼️😆😆😆
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#製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ #抹茶 #チョコレート #chocolate #rose #薔薇 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #フーディーテーブル #igers #お菓子作り #チョコレートパーツ