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ちょっと前、サブレ・ヴィエノワを焼いてみました。
ホワイトチョコをテンパリングしてコーティング。フリーズドライの苺を飾ってみました٩( ‘ω’ )و
ちょっとクッキーの配合が固かったのか、絞るのに大変で形もヘンになってしまった(>_<)。。
でも、アカシア カッティングボード35に乗せたらそれなりに見えるw

アカシアカッティングボード特集でいろいろ写真を撮った中でも個人的にはこの35が一番使いやすいと思います!おすすめっ。




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