月別アーカイブ / 2017年04月

#今日の朝ごはん
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久しぶりに朝ごはんの写真を。iphoneで撮ったものですが😂
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カルロス氏の筋肉の元を2キロ作ったので、少しサラダに。残りは単身赴任先に持って帰れるよう、200gに小分けして冷凍。
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@broad_beans_saeko そらママ。に頂いた(頂いたパンは後ほどご紹介します💓)カレーコーンフォカッチャはカルロスさんに食べさせてあげたくて冷凍庫で温存してたもの😆これでそらママパン、終わり😭
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昨日の残り物の#カススープ
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#フルーツサラダ と 昨日作った#桜餅
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試作の #ハリネズミパン
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今日は町内会の集まりがあるわ😑💦💦💦気持ちも天気もどんより~😑😑😑
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今年のイースターは4月16日です!
イースターの意味も危ういまま、イースターにぴったりなエッグケーキを作ってみました♡実はこれ、密かにコッタさんにアップされていたものですが笑この度リニューアルいたしました♪

エッグパンを使ってはちみつたっぷりのケーキを焼きますが、これ2個持ってると便利です!1個でももちろん焼けますが作りやすいのは6個分なのでレシピも6個分にしてあります。ケーキを焼いたらコーティングチョコでコーティング。ルセーラコーティングチョコは溶かすだけで使えるのでとっても便利♪トーンを合わせてチョコレート用色素で色を付けるとさらに可愛い♪マーブルもできますよ゚ヾ(o'∀`o)ノ

レシピはコチラです♪

可愛いエッグケーキ、作ってみてくださいね゚( *´艸`)

今日、インスタのストーリーとかツイッターでつぶやいてみたんですが、コッタさんのテレビの取材でうちにも撮影に来てくださり、このケーキも登場しています♪またお知らせします!!


↑他にも可愛いイースターのレシピが沢山♪


さて。

いろいろ書く事が多すぎるんだけど。。今日はやっぱり先日ツイッターで勿体つけてた自慢話から笑!!

まずはこの一枚をご覧ください。(掲載許可取ってますw)

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はい、皆さまご存じ神シェフ、#和泉式マカロン の和泉シェフです♡
そして和泉シェフが持ってらっしゃるのが・・・

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先日、薔薇チョコのレシピをアップし、これから動画を撮りに行く宣言をしたその日に当日できなかった時用に持って行った予備用薔薇チョコだったんですが、本日ライブ予定の#和泉式パイシューのリハに訪れたシェフが冷蔵庫の中で見つけてくださったらしくこうおっしゃって下さったそうです。

以下コッタさんからのメッセージ原文です。
↓↓
Liveリハに来こられたシェフがビビさんのバラ見て、
どこのシェフが作ったの!?
すごい出来だね!と大絶賛。
シェフじゃないですと伝えると驚きまくってましたよ。

すごい、レベルだね。プロと比べてもレベル高いよとのこと。
ご報告まで!!
↑↑


ワタシ、この日は帰省から帰ってきて山盛りの洗濯物と山盛りのしなければいけないモロモロに追われ、ヘロヘロになってお風呂に入ってビール飲んでたんですが笑このメッセージとお写真が送られてきて、もうびっくり!!!というか嬉しくてBBA泣き笑 こんなことってある?!

なかなか上達しない、薔薇チョコ。。何年作ってても上手くはないんだけど、、、でもド素人のBBAが、コツコツ自分なりにやってきてて・・・華やかなコンクール受賞歴のある和泉シェフに(和泉シェフのインタビューを見てね)こんな風に褒めて頂いたのはこの上ない幸せ。今までやってきて良かった泣もう最高!!!この日はビールが本当に美味しかったです。

これが自慢話ヾ(o'∀`o)ノ自慢していいでしょ(≧▽≦)だってめっちゃ嬉しい!!
いろいろ心折れそうな事が何回もあったけど、本当にやってきてよかった泣
和泉シェフに #和泉式マカロン 言い出しっぺの人 というのも覚えていてくださったみたいでそれも嬉しかった(❁´ω`❁)

そんな素敵な神シェフ。和泉シェフの #和泉シュー のライブが本日あります!!!

もう、iphone とパソコンの両方にかじりついて観るにきまってるでしょ゚゚ヽ(≧▽≦)ノ

そして #和泉式祭り が開催されている゚(☆ω☆)

 







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#ミルクフランス
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絶賛帰省中です😆
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お世話になった京都の粕汁師匠のお店で溶岩的シフォンを焼いたり笑🌸平野神社にちょい咲の桜を見に行ったり。
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実家でゆっくりしています😆
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picは先日作ったミルクフランス。巻チョコをくっつけてオサレ感を出したんだけど、、先生に「巻チョコ不要」と一蹴されました😂😂😂
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