月別アーカイブ / 2015年10月


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先日行われたHappy cookingさんでの初めてのパンレッスン!



第一弾はハロウィンのベーグルでした。

怪しいけど美味しい(笑)



みなさん経験者の方がほとんどだったので、レッスンもサクサクすすみました。





ご試食もしていただき、美味しい~!という声が聞こえてほっとしました^^

単発レッスンもまだ若干のお席がありますので、11月のレッスンからはお電話でお問い合わせください。

来月は塩パンです!





バタバタしつつ、渋皮煮とお正月用に甘露煮を作りました。





娘に「モンブラン作ってーーーー!!!」と嘆願されてたので(笑)

WECK Mold Shape 165を使って簡単レイヤーケーキのモンブランを。



サバトン マロンペーストは甘みも少なくて水分も少ないので使いやすい!



チョコの葉っぱも飾ってみました(ノ∀`)こういうの、娘が喜ぶのよねw



さてさて。

最近はキャンバーと化しております(ΦωΦ)



3連休も2泊で初の家族だけ!キャンプに行ってました。







スノピ初心者なのでとりあえずアメドを持っています。











テント設営して、お楽しみの夕食!

もちろん焚火台でBBQ(≧▽≦)









ジカロテーブル。焚火を囲めるテーブル。



焚火しながらトランプやUNOをしたり。

キャンプに行くときはDS禁止にしてて、子供達も不満そうだったけど・・・

こうやって夜、ゆっくり家族で過ごすのもキャンプならでは。

星が綺麗んだわ~(≧▽≦)これがっ。



次の朝はコーヒーをゆっくり入れて





パン生地を捏ね捏ね。





3人で神妙な顔つきで・・・(笑)





ダッチオーブンでピザを焼きました。





スノピのダッチオーブンはスキレットも付いてるのですごい便利!!







ここのキャンプ場は川遊びができるので子供達も大喜び。

かえるやカニ、とんぼ採ったりして遊んでた。





次の日はお隣さんに高級スノピテントが!!

委縮するアメド(笑)





この日の夕食はアウトドアしゃぶしゃぶとスティックサラダ。





そして前日の残りの焼肉の肉に下味をつけておいたものを燻製焼肉に。





キャンプで食べる食事ってほんとに美味しい!

次の日はあいにくの雨で・・・

タープも張ってなかった(正確には張れなかった)のでなかなか悲しい思いをしまして・・・

次はもうちょっと雨対策を万全にしていこうと心に誓うのでありました(☼ Д ☼)





















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日本ジェラート協会さんが運営されているチャオ・ジェラートにレシピを掲載して頂きました!

「黒胡麻と紫いものハロウィンジェラート」です^^

私の好きな黒と紫の組み合わせ♪

黒胡麻と紫いもの優しい甘さのジェラートです。ハロウィンのデザートに是非作ってみてね!





そしてこのお化けのチョコレートケーキが作れるセットが発売されます!

ハロウィン特設ステージはコチラ

お化けのチョコレートケーキやめんたまロリポップの作り方動画も一緒にお楽しみ下さい(笑)





そしてなんと!

私自身、このコラムが大好きな「教えて!「私のマスト・バイ」アイテムより、年間ベストヒットアイテムが発表され、私がご紹介させて頂いた「粉糖ふり」が年間売り上げナンバーワンだったそうです(≧▽≦)

私自身、このアイテムがめちゃくちゃ使い勝手がいいのでご紹介させて頂いたんだけど、みなさんにもこの粉糖ふりの良さを分かって頂いてなんだか嬉しい(笑)



この粉糖ふりの良さを語らせていただいているのがコチラです。もし、まだ入手されてない方もご参考にしてみてくださいね。



粉糖と同じ様に語らせて頂いた、「オーブンシート(只今20%OFF)やペストリーボード(只今10%OFF)もほんとに使いやすいですよ~!!



私、この私のマストバイアイテムの記事が大好きで、毎回いろんなブロガーさんがご紹介されてるアイテムが欲しくてたまらなく・・(笑)ほとんど持ってますw

毎日お菓子やパンを焼いてるブロガーさんだからこそ、おすすめできるアイテムばっかりなんですよね。

私もまた、さらにさらに使いやすいアイテムを見つけて記事に書きたいと思ってます!





↑第一弾始まりましたよ!!!!









ソーセージを作るのに新規購入してみた!!!(≧▽≦)















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お化けのケーキの動画が公開されました!



7 Cut Recipe(セブンカットレシピ)さん公式サイトはこちら
簡単で美味しいレシピが、オシャレな動画で楽しめます!是非チェックしてください♪
まだまだハロウィンレシピ、ありますよ(ΦωΦ)お楽しみにw

このおばけのケーキのレシピはコチラに材料等、詳しく載ってますよ。
混ぜて焼くだけのケーキなので簡単♪
コノお化けの型がめっちゃ可愛い♡

↑只今売り切れ中で10/12には入荷予定ご飯を入れてお化け型にもできるし、ゼリーやムースを作っても可愛い。ハロウィンの時期にめっちゃ使えるシリコンモールド。


weckでhalloeen!! 今なら10%OFF!!!話変わるけどw秋刀魚の季節ですねぇ!ワタシは秋刀魚のハラワタだ大好き(ΦωΦ)ホントは塩焼きが大好きなんだけれども。。そればっかりじゃぁねぇというので、秋刀魚ときのこの紙包み焼き。紙に包んでオーブンで焼くだけだから簡単。これにレモンやすだちをぎゅーーーっと絞って食べるとめちゃくちゃ美味い!それから秋刀魚のパエリア。ロッジのスキレット10 1/4だとパエリア鍋の代わりもできる。このままオーブンに入れられるのでめちゃくちゃ便利。そして熱々が美味しいw子供達もめちゃくちゃ食べてました。もっと魚好きになって欲しいな(ノ∀`)


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