月別アーカイブ / 2015年09月


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おばけのチョコレートケーキ。

来月はいよいよハロウィン!!

気合が入りますね(ΦωΦ)

ハロウィンの時期が一番好きーーーー( ゚∀゚)



レシピはこちらです。



そのほかハロウィンのレシピ!





↑ハロウィンのロールケーキタワー





↑ハロウィンのミニリース飾りパン





今月は2回、撮影をしていました!

最初はいろいろと手間取ったんだけど、2回目からはスタッフの方と楽しくお仕事できました(≧▽≦)





それから。

なんと!そらママ。さんとの共著の「Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ~ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり~

」が翻訳されたそうです~!

全く何書いてあるか分からないけど、「割口」がクープってのは分かりますw

ありがたいことだ~(≧▽≦)













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シルバーウィーク終わったーーー!

何か怒濤の如く過ぎ去った感じ。。

やたら忙しくてなかなかブログを更新できませんでした。。。



連休は初の2泊3日で3家族で山中湖の近くにキャンプに行ってました。

この時、





とりあえず買ったスノーピークのアメニティードーム・・・これが始まりだった(☼ Д ☼)



スノピの新しいテントを買い、





新しいペグも買い、





ハンマーも買って気合十分でカルロス様がテントを張っていた図





2泊3日なので時間はたっぷりある!という事で、ワタシも10日前からベーコンを漬けこんたものを準備し、現地で燻製をしました。





燻製器。



【進誠産業】スモークウッド 各種

【進誠産業】スモークウッド 各種
価格:338円(税込、送料別)



スモークウッドの方が使い勝手いい。



燻たま~(≧▽≦) 

6Pチーズも燻製したんだけど、卵もチーズも簡単に出来てめっちゃ美味しい!!





ベーコンも出来て、朝食にみんなで食べました。

ベーコン、ちょっと塩抜きが足らず塩っぱかったけど。。。(´Д`;)

燻製も奥が深い。。。





これはみんなでお餅やパンを焼いてるところ。





みんなで火起こししてマシュマロ焼いたりね。

やっぱり火を囲むって良いわぁ~!



これは絵面は悪いが、グリーンカレー。

カレーもやっぱりいいねぇ。



キャンプでご飯食べると、なんでこんなに美味しいの?!ってくらい美味しい(笑)

そして何よりみんなでご飯食べるとさらにうまさ倍増(≧▽≦)



みんなで近くの温泉へ行ってみんなでお風呂入ったのも初めて。

もうお互いの何もかもを熟知する仲に・・・(ΦωΦ)(笑)



山中湖にも行きました!



そして娘が・・・山中湖に落ちました!!!ーーーーーーーーーーーーーーーーー(☼ Д ☼)



鯉に餌やってて、足滑らせて浜中湖へダイブ。

ありえない事実。。。





っとまぁ、みんなで行ったキャンプも超楽しくて。

これもやはりいつも一緒に行ってくれる仲間と家族がいるからで。

キャンプっていいね♡



・・・ってことで

帰ってきて、ふらっとスノーピークのショップに寄って・・・



揃え初めてしまった(。-∀-)。。。





タープ。





焚火台セット。





チェアーなどなど。



もう後戻りできない、スノーピーク。。

元取るためにキャンプに行きまくらねば(☼ Д ☼)



栗拾いにも行った~!初めて。

友達が毎年行ってるところに予約してもらってみんなで行ってきました。





早速栗ご飯と焼き栗に。ほくほくで美味しかった~!

冷蔵庫でちょっと追熟させて、渋皮煮と甘露煮作ろうっと♪





ハロウィンのおばけケーキ。

レシピはコチラ





ハロウィンのアイシングクッキーの準備も^^





クッキーを3㎜に伸ばすルーラ。これ一本120円。めちゃくちゃ使えます。







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cottaさんオリジナルスキレットが発売されました!

待ち望んでいた待望の15㎝(≧▽≦)



15㎝って一番使いやすいんですよね。

そんなスキレットでフォカッチャを焼いてみました。



レシピはコチラ



スキレットで作るだけでフォカッチャもとってもシャレオツ♡



続いてダッチベイビー♪

今流行ってますよね(≧▽≦)

生地自体にはあまり味はないので、スイーツ風にしてもおかず系でもイケます。

今回はスイーツ系で。レシピはコチラです。





最後はスパニッシュオムレツ。

温かいままサーブできるのがいいっ。



それにcottaオリジナルスキレットにはちゃんと専用のスキレットカバーがあるんです。



なので蓋をして焼く料理もちゃんとできますよ!



これからの季節、使いやすい15センチのスキレットが超おすすめです(≧▽≦)

1人1個あると、各々アツアツのお料理が楽しめます♪





↑今なら10%OFFです!!





水切りヨーグルト作るのに買いました♪













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