月別アーカイブ / 2015年01月


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久々にクロワッサンを作ってみた(ΦωΦ)





見かけはまぁまぁ・・・だったんだけど。。





中身はイマイチ(ノ∀`) 



でも久々のワッサンだったので家族みんな完食してくれた(笑)





↑バターは基本の四葉バター!!今限定でSALE中。バレンタインに向けて確保しておきたいところ(ΦωΦ)





もうすぐ節分。



太巻き一本のデザートにコチラの太巻きは如何でしょうか(。-∀-)









¥264円のコスパ最高のシリコン型



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cottaさんで自分が使ってる道具を熱く語る「教えて!私のマスト・バイアイテム」ですが、4回目語らせて頂くマストバイアイテムはズバリ「粉糖ふり」(←今2個買うとお得になってる!!)でございます。



熱く語らせて頂いている記事はコチラ





↑だってめちゃくちゃ便利なんです!!



という事で是非読んで見て下さい。ホントにワタシ4個揃えて持ってます(笑)



他にもマストバイで口が酸っぱくなるほど語らせていただいてるアイテムは







繰り返し使えるオーブンシート。これはコスパが非常に高いです( ゚∀゚)!!



そしてこれはガレットデロワを作って、2番生地で餡子デロワを作って、さらに残ったパイ生地で作ったキッシュ。たまに作ると美味しい(笑)





↑キッシュを乗せてるプレート。



これはジャガイモとベーコンの簡単なキッシュを作ったんだけど珍しいのか子供達もがっついて食べてました(^^)



これは金曜日に息子がお世話になってるピアノの先生たちのパン教室をちょっとさせて頂いた時の、デザート。パンをいろいろ仕込みすぎて逆にバタバタしてしまい、パンの写真を撮れなかったんだけど・・・(´Д`;)







この長方形ロールケーキ天板で焼いてみた。今なら¥1,579→¥1,102  卵2個分が丁度良い感じ。

ちょっと小ぶりだけど長方形だからやっぱり巻きやすい!



297cf08c.jpg


それから前作った肉球チョコ。レシピはコチラ



肉球型を使うんだけど、この肉球型にチョコを流すだけでツルピカの可愛いチョコができる。もちろん焼き菓子を作る時にも。





↑なんと税抜320円!!



バレンタインに量産する人は是非(笑)







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久々にシナモンロールを焼いてみた。

このレシピのクルミペーストがないパターン。グラニュー糖とシナモンを巻いてマフィンカップに入れて焼きました。







アイシングでももちろん美味しいけど、このクリームチーズのフロスティングも合いますよん(。-∀-)



こちらは焼きドーナツ。こういうのはうちの子供達も好き。



アメリカンクリームミックスで生地を作り、ドーナツ型焼いたんだけど、塩気が効いていてなかなか美味しくできた。









これはマドレーヌ型でやいたマドレーヌ。







これは昨日作った晩御飯と同時進行になってしまったメロンパンとベーコンエピ。



メロンパン、ラティッシュカッターを使ったらめちゃくちゃ綺麗に模様が付いた~(≧▽≦)





すごい便利!!





エキサイトぶろぐカフェデコレーションケーキとキャラスイーツの教科書のご紹介をしたいただきました!インタビュー記事を載せて頂いてますので見てみてくださいね~!!



それからレシピブログさんでキャラケーキのまとめ記事を書いて頂いております。こちらもチェックしてみてくださいっ(≧▽≦)







↑花花さんで期間限定プラティコ30%OFF!! 私もめちゃくちゃ好きな食器シリーズ!!





頭の良くなるパズルを買ってみた。我が子の頭は良くなるのでしょうか。。。(´Д`;)





レシピブログの大人気レシピBEST100!!ワタシのレシピも載ってます~!!予約は今日から!!(ノ゚∀゚)ノ



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