月別アーカイブ / 2014年12月

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クリスマスも終わりましたが皆さんはどう過ごされましたでしょうか?!

クリスマスといえばシュトーレン。ワタシ今年シュトーレンは作らなかったのですが食べたいと思ってたらお二人から頂きました^^



こちらはK様からのシュトーレン。

パンタイプのものとしっとりとチョコレートケーキタイプのもの。それにチョコレートバゲットを頂きました。

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こちらはそらママ。から頂いたもの。



そらママ。のはお菓子タイプ。プレーンのものと

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チョコレート味のもの。





お二人から頂いたのを味わって頂きました(≧▽≦) うまかった~!

子供達が喜んで食べてました。ありがとうございました!!

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23日はイツメンでクリパ。



ワタシはパリブレスト2台と


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クリスマスも終わりましたが皆さんはどう過ごされましたでしょうか?!

クリスマスといえばシュトーレン。ワタシ今年シュトーレンは作らなかったのですが食べたいと思ってたらお二人から頂きました^^



こちらはK様からのシュトーレン。

パンタイプのものとしっとりとチョコレートケーキタイプのもの。それにチョコレートバゲットを頂きました。

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こちらはそらママ。から頂いたもの。



そらママ。のはお菓子タイプ。プレーンのものと

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チョコレート味のもの。





お二人から頂いたのを味わって頂きました(≧▽≦) うまかった~!

子供達が喜んで食べてました。ありがとうございました!!

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23日はイツメンでクリパ。



ワタシはパリブレスト2台と



照り焼きチキンおにぎらず。





タンドリーチキン風の手羽焼きを持って行きました。





今年はみんな習い事とかあってちょっとバタバタしてたけど総勢20数人、超楽しかった~!!



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24日は家でクリパ。

あんまり作る気力がなかったんだけど、娘がケーキはティラミスがいいといってたので朝からティラミスをケーキ仕立てに。余った材料でカップに入れて丁度用事があってうちに来る、24日は何もやらない、と言ってた友達にプレゼントw





クリスママスのディナーはこんな感じ。



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メインの鶏の丸焼き。毎年作ってるけど今年は上手に焼けたw



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パエリアに



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なすびのミートソースグラタン。



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自分が食べたかったイカリングw



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カル様が好きなスタッフドエッグ



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モッツアレラと生ハムのサラダ



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久々焼くパン、ベーコンエピw

あとはほうれん草のクリームスープパイなどなど。



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ケーキはあっさりティラミス。

マスカルポーネのムースはイタリアンメレンゲを入れて軽めに。



今年は結婚10周年。

イロイロあったけど、こうやって家族で無事過ごせる事が何よりの幸せなんだろうと思う。

そんなに華やかにはできなかったけど、ほっこりなクリスマスイブでした^^





































洗濯機が壊れたのでこれを買いました。。。年末に痛い出費。。。(´Д`;)







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土曜日はケーキポップスのレッスン。



ケーキポップスはケーキをフープロ等で粉砕してクリームやチョコを混ぜてお団子状にしたものにロリポップ棒を刺してコーティング用チョコレートでコーティングし、シュガーペースト等でデコレーションしたものです(≧▽≦)



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皆さんの作品~!



チョコの温度はすごく大事でそれを見極めれば綺麗にコーティングすることができます。

是非みなさん可愛い~と言って喜んで作ってらっしゃいました。よかった~!(≧▽≦)



クリスママスに是非作ってみてください~!





↑作り方はコチラ~↑

















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↑10% OFF





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体調がいまひとつなのだが、今週は引きこもって先週できなかった事をチマチマやっております。。



まずは生チョコ!

この生チョコは生クリーム使ってなくて太白胡麻油で作るんだけどこれがとっても美味しいの。



コチラ



友チョコにピッタリ。

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こちらは肉球のチョコ。中に苺ガナッシュが入ってます。



カレボーストロベリーいちごパウダーを入れて苺感がアップされてるガナッシュ(笑)




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体調がいまひとつなのだが、今週は引きこもって先週できなかった事をチマチマやっております。。



まずは生チョコ!

この生チョコは生クリーム使ってなくて太白胡麻油で作るんだけどこれがとっても美味しいの。



コチラ



友チョコにピッタリ。

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こちらは肉球のチョコ。中に苺ガナッシュが入ってます。



カレボーストロベリーいちごパウダーを入れて苺感がアップされてるガナッシュ(笑)





型はこれと同じ



こちらは金曜日のアイシングクッキーレッスン初級用のクッキー。

ニット帽はそれほど難しくありません(笑)





これ以外もイロイロ作ったんだけど。

部屋の中が甘くて甘くて嫌になりそうです。。。



今食べたいのは大根おろしたっぷりのナマコの酢の物です!(☼ Д ☼)





























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