月別アーカイブ / 2014年09月


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乳製品不使用のスコーンを試作中。



バターの代わりに使えてコレステロールもゼロ。こういう素朴なスコーンの時は太白ごま油を使うのがいい。素材の味を大事にしてくれるもんね。卵はもちろん不使用。牛乳の代わりに豆乳を使っています。

なかなか層を出すのは難しいけど、これは朝食用なんかにぴったりだと思う!もうちょっと試作してみようっと。





カップはROSANNAさんのジャルディーノシリーズ  カップ&ソーサー4客セット



可愛いお花模様が描かれていてめっちゃ可愛い( ゚∀゚)



お菓子の写真は70dで撮ってます。





こっちは・・・お彼岸だったのでおはぎを作った。うちの子たちはみんなおはぎ好き(笑)





それからお出かけ写真。



朝からアスレチックへ。子供達も初めてだったのですごいハイテンション↑↑↑

ちょっと怖い布のすべり台も何とか滑れたり・・・



怖い~といいながら丸太の上を進んでったり。





あみあみの中を得意げにくぐったり





一寸法師の気持ちになったり(笑)

朝から昼すぎまでアスレチックを堪能!楽しんでたみたいでよかった。

ワタシは写真撮ってただけでも筋肉痛になったけど・・・(。-∀-)





アスレチックが終わってOさん邸に。

ここのBBQはほんとに素敵なのです(≧▽≦)





高級お肉!!!





そして高級魚介類の数かず!!

子供達も美味しいお肉を頂いて優雅な時間を過ごさせていただきました<(_ _)>





んでこの間は中華街にも行った。

中華街にあるトリックアートへ。





目の錯覚を利用したものとかいろいろあって楽しかったんだけど、息子は「ここはお写真撮るだけなの?!?!」とイマイチな感じだった(;'∀')





お腹もすいてきたきたのでお昼ご飯!

友達にいろいろどこの店がいいか教えてもらったのだが・・・結局お腹すいたから適当に食べ歩きになってしまった(ノ∀`)



焼きショーロンポーと胡麻団子。



マンゴーミルクかき氷。

タピオカ紅茶やえびせんべい、もちろん肉まんやエビ揚げも食べた。



最後にシメで一本担々麺!めちゃくちゃ時間かかって出てきた33mの一本麺!!(ノ゚∀゚)ノ

でもこれ、結局はさみで切って食べるのよ( ゚∀゚)



ここまでのお出かけはEOSX7で。このカメラにしてから一眼持ち歩こうって思えるようになった(笑)











それからスカイツリーにも行った。もう落ち着いてて人も少ないだろうと思ってたらめちゃくちゃ人がいてびっくりした!!!(☼ Д ☼)





こっち350m地点。

エレベーターがめちゃくちゃ静かで早いのにびっくり。



こっち450m地点。

天望回廊から見たらやっぱり違いが分かる!

まぁ何がある、というわけでもないがとにかく「高かった!!!」(笑)



あちこちお出かけしてたのでかなり疲れた~(;'∀')でも楽しかった。

あ、スカイツリーの写真はiphoneだった(≧▽≦)



それから今後の教室のお知らせです!!



朝日カルチャーセンター横浜教室にて10/18、10/25 2日間の日程でケーキポップスとアイシングクッキーのハロウィン編やります!!!

詳細はこちらから。写真はイメージです。



それから



朝日カルチャーセンター横浜教室にて12/13、12/20はケーキポップスとアイシングクッキーのクリスマス編です~!

詳細はこちkらから。写真はイメージです。



1日講座のご案内です。



朝日カルチャーセンター新宿教室にて11/29に基本のアイシングクッキー教室を行います。

詳細はこちら



朝日カルチャーセンター横浜教室にて12/19に基本のアシイングクッキー教室を行います。

詳細はこちら



以上これから盛りだくさんでレッスンやっていきますので、みなさんどうぞご参加くださいね!!!





↑WECKが10%OFF!!





↑ハロウィンの準備はOK?!(≧▽≦)









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行ってきました!もう大好きすぎるTDS!

ハロウィンの時期に行ったことがなかったので是非とも行ってみたかった(≧▽≦)





もう何もかもが可愛いすぎる。ディスプレーもあちこちがいちいち可愛い!!!!!!





とにかくトイマニのファストパス走ってもらい、ワタシと息子はタワーオブテラーでスタンバイ。でも5分で乗れたw娘は怖いのがダメなので一人地図を見ながら娘が大好きなインディージョーンズへ。彼女は私たちがタワテラとタートルトーク行ってる間、シングルライダーで3回インディージョーンズ乗ってた。どんだけ好きなんだw



合流してグリーティングトレイルへ。



ミッキー30分待ち、グーフィー15分待ちだったのでワタシがミッキーに並んでる間に子供達はグーフィーと写真撮ってた。念願のミッキーのサインももらって娘も超ハイテンション!





途中でたまたまパレードにも出くわしてチップとデールのスケルトン・フィエスタも見れたし。(チップとデールは先に行ってたけどw)





であったキャラにサインをもらうのに燃えていた娘はこのお猿さんにもサインを求め・・・

おさるさん、指が動かないのに必死に書いてくれた(≧▽≦)でもやっぱり名前がないみたいなのでサクランボの絵を描いてくれた。





やさしいお猿さんとパチリ。





途中でミッキーのアイスを。このアイスは良心的な値段でおいしいw





アメリカンウォーターフロントでニューヨーク・ハロウィーン・フォリーズを絶対見たかったので2時間位前から並ぶことに。

その間にブラックソーセージドックを。

これ、竹炭が入ってるらしく味は普通のソーセージw



飲み物食べ物もソコソコに暑い中耐えてやっとショーの始まり!!



いつものキャラクター達も可愛いんだけど、スケルトン達がまた超可愛い。



もちろんミッキーミニーは別格で可愛い。

ワタシ、また涙してしまった(ノ∀`)



このショーは皆でホネホネダンス踊ったり、途中でバルーンが出てきたりと見てる方も参加できてほんっとに楽しかった。



後はもうひとつ、ビックバンドビートを絶対見たかったので1時間ほど並んで超いい席でミッキーのドラムとダンスを見れた!!これもやっぱりミッキーが素敵すぎて涙が・・・ww



朝8時から夜10時まで食べたのがさっきのホットドックと、この餃子ドックのみ(ノ∀`)



目当てのショーが終わったら、あとはアトラクションに気合を入れ息子が好きなレイジングスピリッツ・センターオブ・ジ・アースそしてトイストーリーマニアなどなどほとんどのアトラクションに乗る事ができてこちらも大満足。



やっぱりハロウィンの時期はいいわ~( ゚∀゚)こうやって思い出しててもテンションが上がる!

子供達もすごく楽しんでたし、やっぱり行ってよかった~!!















そして今回はこのおニューのカメラ&レンズで全部撮った。最近一眼の重いレンズを持ち歩くのが苦痛でiphoneでなんでも撮ってたんだけどやっぱこれじゃぁいかん!!と思い切って軽いのを買ったんだけどこれが大正解!写りも十分なのでこれで外写真はバンバン撮りたいと思ってる!!!(≧▽≦)



それから今後の教室のお知らせです!!



朝日カルチャーセンター横浜教室にて10/18、10/25 2日間の日程でケーキポップスとアイシングクッキーのハロウィン編やります!!!

詳細はこちらから。写真はイメージです。



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朝日カルチャーセンター横浜教室にて12/13、12/20はケーキポップスとアイシングクッキーのクリスマス編です~!

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朝日カルチャーセンター新宿教室にて11/29に基本のアイシングクッキー教室を行います。

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朝日カルチャーセンター横浜教室にて12/19に基本のアシイングクッキー教室を行います。

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先日行われた朝日カルチャーセンター新宿教室での様子。

ハロウィン仕様のマカロンとカップケーキを作って頂きました。





今回も遠い所から来てくださった方や、何度も足を運んでくださる方。本当に沢山の方に来て頂きました!

今回の見本を見て、「これ、作れるの?!」と思った方も多かったと思いますが・・・

















一部の方しかお写真撮れなかったんですが、みなさんめちゃくちゃお上手でした!!

大半の方は家でアイシングされてる方が多かったんですがほんっとレベルが高いっ(≧▽≦)

みなさん楽しんで作られていました。





今回のカップケーキとマカロンですが、レッスンの時とは少し内容が違いますがcottaさんでレシピを載せて頂いています。



ハロウィンのマカロン



ハロウィンのカップケーキ



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そして志賀シェフプロデュースのハードプレッド専用粉「SIGA-2」を使ったバゲットのレシピも掲載されています!レシピはコチラ



SIGA-2にモルトパウダーサフを加えてお店仕様のハードパンが出来上がります!!!



是非作ってみてね!



それから今後の教室のお知らせです!!



朝日カルチャーセンター横浜教室にて10/18、10/25 2日間の日程でケーキポップスとアイシングクッキーのハロウィン編やります!!!

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↑↑↑いよいよハロウィンの準備も本格的に!!

コッタさんでは今年から可愛いハロウィンのコスチュームも沢山入荷されてるよーー!!











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