月別アーカイブ / 2014年06月


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お久しぶりです(≧▽≦)





一週間早いっす!!

先週土曜日はコジマはんのお誕生日を兼ねて近所のヤキトリ屋へ。

お互いに平和やなぁ~(笑)とあまりネタがないのを肴に飲んでました(笑)



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日曜日は録画のワールドカップを見ながらみんなで家飲み(笑)













最近息子がお弁当を残してくるようになり、キャラ弁で誤魔化して完食を目指しております。。

妖怪ウォッチシリーズで。





こっちは大量にスタバシリーズを焼きました。





ある日の晩御飯。





ラージサービングトレイに盛るとおしゃれです(≧▽≦)









あとはぬるいパンを。。。焼いてました(;'∀')



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そして昨日は朝日カルチャーセンターでアイシングクッキーレッスンでした。

今回も沢山の方にご参加して頂きました!



乳飲み子を旦那様に預けてご姉妹参加してくださった方、ミクシィ時代からワタシのブログを見てくださった方、いつも関西から新幹線で来てくださるWさん(いつもありがとうございます!)その他、ご参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。



皆さんの楽しそうに作ってらっしゃる様子を見ていると、いつも心癒される思いです。

もっともっと楽しんで頂けるアイシングレッスンにしていきたいな、と思っています。













7/12、7/19のアイシングクッキーレッスン、7/26、8/2のカップケーキ&マカロンアイシングレッスン、只今ご参加してくださる方を募集しております!

コチラに詳細がありますので、是非見てくださいね!!



それから・・・







お知らせです!↑エキブロ10周年、ピックアップパワーブローガーとしてご紹介して頂きました!



ワタシも2007年10月からエキサイトでブログを始めてから7年が経とうとしております。

ブログはワタシの生活の一部であり、エキサイトさんから企画のお話を頂いて、自分の過去の記事をイロイロ読んでいると懐かしく思って自分のブログを読み漁ってしまいました。



あの頃は子供も小さく、ガムシャラにパンを焼き、鬼の様にブログを更新していたなぁ。。。と遠い目になったり(笑)



今ではブログがきっかけとなって本の出版や、ありがたいことにパンやお菓子に携わるお仕事もさせて頂いております。年数とともに環境が変わってブログの更新も以前の様に毎日、とはいきませんがこれからも頑張って更新していきたいと思っております!!





↑8000円以上で0円!!カートに入れてね!!





↑バターの代わりに使えるコンパウンドマーガリン!!300円!!!















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今回もおいしっくすおためしセットが届きました~!めっちゃ入ってる(≧▽≦)




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今回もおいしっくすおためしセットが届きました~!めっちゃ入ってる(≧▽≦)





まずはじめに初めて食べるおかひじき!さっと茹でて下ごしらえ。





館ヶ森高原豚も冷しゃぶ用に茹でました。





茹でた後のアクが少なかったのが印象的!





しやぶしゃぶ専用きのこもこんなに肉厚。





そして晩御飯。



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おかひじき塩鶏の和え物。

しゃきしゃきのおかひじきがすんごい美味しい!





しゃぶしゃぶ専用きのこ入りしゃぶしゃぶ(≧▽≦)

濃厚な甘みのみつトマトも入れて。

肉厚な生きくらげの歯ざわりが絶妙!!





とろーり絹豆腐の納豆掛け。プリンみたいなとろとろ豆腐だった~!





ボストンレタス巻き寿司。

これは子供達がたくさん食べてた~!



そして次の日



フルーツかぶ、たつやのにんじん、子大豆もやしをナムルにするために下ごしらえ。





発芽ビーンズを入れたご飯を炊いて



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ビビンバに。





これまたお初のかぼっコリーは生のままがおすすめとのことなので薄くスライスしてマスタードチキンサラダに。かぼっコリーのほんのりした甘さと歯ごたえがいい!!





おかひじきがまだ残っていたので、チーズを一緒にして



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おかひじきチーズ春巻き。



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小玉ピーチパインは朝食に頂きました。

小さいながらも濃厚な甘さ!パイン好きの子供達ががっついてました(笑)



今回もおいしっくすモニター企画も十分に堪能させて頂きました~!!

おいしっくすおためしセットに興味ある方は是非チェックしてみてね~!!







6月21日新宿カルチャーセンターで海をテーマにしたアイシングクッキーのレッスン。

後3名程度の募集をしています!当日ご都合が合う方は是非参加してくださいね~!







↑アイシングクッキーの型が大量に入荷してるよ!!そして10%OFF!!





ケーキドロワ買った~







これも買ってみた。







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7月12日、7月19日の2日間、朝日カルチャーセンターにてアイシングクッキー教室を行います!

詳細はコチラをご覧ください!





12日はアイシングの基本とこちらの夏ファッションシリーズのレッスンを行う予定です。

人気のかごバックや可愛いフリルのお洋服を作りましょう!

アイシングの固さの見極め方や基本の塗り方等もご説明します。



そして19日は最初の写真の海シリーズ。

ちょっと大人っぽい雰囲気のデザインで、くらげが得におすすめです(笑)

こちらのテクニックもレッスンして頂きます!





先日のカップケーキとマカロンアイシングレッスンを合わせてるとこんな感じ。海シリーズなかなかいい感じになっております!!



マカロンはギモーブマカロン。フィリングがバタークリームやチョコクリームと違い、マシュマロなので夏にぴったりです。こちらのレシピもご紹介します。



カップケーキとマカロンアイシングおよび、アイシングクッキーレッスン、皆様のご参加をお待ちしております!



詳しくはコチラをご覧ください。

よろしくお願いいたします!!







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