月別アーカイブ / 2014年05月


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この3日間、撮影をしていました。

ちょっとイロイロあって発売が遅れてるお菓子の本の為の撮影。





5月ならギリギリまだ気温が大丈夫かな、とスケジュールを3日間詰めてやってみたのですが

この3日間夏日、という最悪のコンディション(;_;)



チョコ薔薇もエアコンかけながら作ったけどうーーーーん。。。( ;∀;)



マカロンのデザインは新しい技法を盛り込んで作ってみたり。





カップケーキは豪華3段飾り(笑)





ブルーの涼しげなチーズムースケーキ。





アイシングクッキーも夏仕様で。籠パックが人気(笑)











いやーーーーーーーーーーーーーーーーめちゃくちゃ疲れました。。。

一発勝負なのでケーキの事考えてたら寝られなくなるし、ナーバスになるし。。

とりあえず終わったので今日はゆっくりしようっと(笑)







↑アイシングスターターキット、今日が最終日!!アイシングクッキー作りに必要な材料・使いやすい道具が特別価格で!これは絶対買いです!!







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イロイロと海系のモノを作った。

梅雨通り越して夏になって欲しいー!!













親ペンギンと子ペンギン











親イルカと子イルカ







かめ







ひとで







いかり







さめ







6月21日新宿カルチャーセンターで海をテーマにしたアイシングクッキーのレッスンを行います!



まだ残席あります~!!是非参加してくださいね!!



















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週末も花*花さんのプレート撮影の為せっせと写真を撮っていた。



こんな3段のアフタヌーンティースタンドに飾るととっても豪華に見える(≧▽≦)



こちらは大き目のケーキスタンド。

真ん中のシフォンケーキはスモールシフォン型で焼いたシフォンにバタクリのお花を絞っている。IGで皆さんに褒めてもらった~(≧▽≦)



ペタルチップ 104で一つ一つ薔薇を絞ってる。このチップはケーキに小さいお花を絞りたい時便利!







カップケーキは





↑の2Dで絞ると薔薇みたいに可愛くなるよ!



新シリーズのパスタボールにはトマトと焼きナスの冷たいパスタを。





ディナープレートにはポーク巻きインゲンのトマト煮込みと卵とほうれん草のサラダ。





マグカップと小さめホットドック。





夕方焼きあがったパンオレ~!





今朝、サンドイッチにして頂きました(・∀・)

プレートはディナープレート



今週は忙しいので気合入れてがんばろーーー!!





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長方形もあるよ!!



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