月別アーカイブ / 2014年01月


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先週末土曜日は朝日カルチャーセンター横浜教室のレッスンでした。こちらでは3回講座でクッキーを作って頂いております!





アイシングの固さに苦労しながらも皆さん楽しんで作ってらっしゃいました~!

今週土曜日はお花絞りをやります~!





そして次の日日曜日。

レシピブログさん主催のアイシングクッキー教室。

午前午後20名づつの40名の方が来て下さいました!!



最後は『アイシングぅ~』で記念撮影(笑) (グぅ~の人、どこいったんやろ。。。。)



何回か来て下さった方、いつも来て下さる方。昨日も来て下さった方!顔見知りの方がいると、ワタシ安心します(笑)

本当にみなさん、ありがとうございました。





そして今日は我がアシスタンツc-nobu氏のお友達6人でのレッスン。

みなさん全く初めての方ばかりだったけど、これまた楽しんで作ってくれました!





最初は手が震えていた方もいたけど(笑)最後にはアイシングの固さにも慣れて上手になってた~





3日間レッスンがあって、ワタシもいろいろと勉強になりました。

皆様ありがとうございました!!









↑タイムセール中!!(ノ゚∀゚)ノ



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オリゴ糖入り粉糖





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Wiltonメレンゲパウダー





OPPシート 150×150 透明無地





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孝行ステンレスパレットナイフ No.4





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先日からケーキの様なお寿司とお寿司の様なケーキを作ったんだけど・・・



こっちはお寿司の様なケーキ(ノ゚∀゚)ノ 恵方巻きロールです!!

我ながらかなり良い仕上がり♡作り方はコチラです!!



これね~ ちゃんと丸かぶりできる大きさ(≧ω≦)

そして完全に(笑)のり巻きに見えるでしょーーー 小僧寿しの大きさっす!(ノ∀`)



OPPシートで巻いて節分シールを貼るともうお寿司。

竹筒ケースに入れてプレゼントに♡







ポリ容器に入れたチョコレートソースを添えたら完全にお寿司!!(笑)







この海苔感は竹炭パウダーで焼いたクレープなんだけど、綺麗に巻くコツもレシピに載ってます~!



節分に作って鬼を驚かせてね(ΦωΦ)







砂糖不使用のチョコレート出た!!!









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