月別アーカイブ / 2013年12月


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昨日、うちの実家のパパから自家製の無農薬・有機栽培の野菜が沢山届いた。



特に里芋がめっちゃウマで、グラタンにするとめちゃめちゃ旨いのよ~(人´∀`)

そのめちゃウマ里芋いっぱいと、万田酵素大根、カブラ、白菜、水菜、チンゲンサイ。

万田酵素ってわざわざ書いてあったから何の事やろ??と思ってググってみたら(笑)植物用の万田酵素で育てた大根はすんごく大きくなるらしい。ほんと、デカくて辛みも少なく、とても甘い大根だ!

さすがこだわる男(笑) 



水菜を洗ってるとなめくじが付いてた。スーパーで買って来た野菜とはやっぱり違ってどの野菜も甘みがあって味が濃い。ホントに美味しい野菜達。大事に食べるからね~(ノ゚∀゚)ノ









そして今日はイツメン8人中4人の合同誕生会。

サプライズで用意しておいたお料理も何とか無事にお披露目(笑)



本当はみんなでアイシングやる予定だったんだけど、残りの4人で水面下で準備しておいたのよ(ΦωΦ)



ワタシはケーキとバゲット担当。

前から作って見たかった、バタクリのケーキ。中は自家製ベリージャム。

そしてスポンジは・・・頂き物のザ☆マックスバリュー(笑)



でもなかなか好評でした(ノ∀`)





バタクリはやっぱりよつば無塩バター。あっさりしておいしいよ♪





もう一人の友達がルク鍋を持ってたので、ルク2台体制でチーズフォンデュ開始!!(笑)









みんなで乾杯~!! 4人の皆誕生日おめでとう~(ノ゚∀゚)ノ







割れなくてスタッキング出来るからパーティーにぴったり(人´∀`)

安っぽくないよ!





飲んで食ってしゃべりまくって(笑)

イツメンだと心おきなくはしゃげるのでいいねぇ(ノ∀`)



またクリパで盛り上がろうぜぃ(ΦωΦ)









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来年から少人数でのレッスンを行う予定なのだが、先日の土曜日にお友達に来てもらってプレレッスンをさせて頂きました(ノ゚∀゚)ノ



最大8名でのレッスン。お部屋はこんな感じ♡とってもエレガントなお宅です。



そしてワタシは・・・大股開きでデモっております(ΦωΦ)





初めての人も、やった事ある人も本当に一生懸命、楽しく作って頂きました。





アイシングって楽しいね~ ハマるね~!!

ね!!ほんと、たのしいね(笑)



今回も紅麹赤色素抹茶ココアパウダーでカラーリング。食べてももちろん美味しい。



やはり8人位だと、和気あいあいとレッスンができるね~!

こんな感じで来年からやって行きたいと思ってます!(人´∀`)







コルネ用セロハン





ワタシのこだわりの4mmクッキー



アルミカットルーラー(2本組)H4を使って厚みを揃えています。





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