月別アーカイブ / 2012年12月


先日レシピブログ♪クリスマスチャリティーイベント♪に参加してきた。

アイシングクッキー教室をやるのでお手本を作ってっと。






アイシングは基本的にオリゴ糖入り粉糖乾燥卵白で作り、wilton アイシングカラーで着色してます。
クッキーを焼く時はカットルーラーがめっちゃ便利!!!

アイシングクッキー教室にはヤミーさんタラゴンさん勇気りんりんさんのお嬢さんも参加されてた!

んでこれはヤミーさんの作品。

こっちはタラゴンさん。


これは小学生の男の子ががんばって作ってくれた作品!


ワタシは用事があったので途中から参加してすぐに退散。。。テンバッテて写真もロクに撮ってない。。。
美味しそうなお料理が沢山あったのに(涙)

イベントでは沢山の方がいらっしゃってすごく盛りあがってた。アイシングクッキー教室も楽しんで頂いたようでほっとしております。時間が1時間ほどしかなく、なかなかテクニックをお伝えできなかったのが残念ですが・・・
参加してくださった方々、ありがとうございました!!


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ワタシも重い腰を上げ、シュトーレンを作る(笑)!!

何で重い腰なのかといえば、結構な量を仕込まねばならないから。。。
工程が面倒だから一気にやってしまいたいのよ(ノ∀`)

今年は時間もないので粉1キロ分仕込んで8個作った。結構デカかった(笑)
ホシノグリーンレーズンで中種を作り、いろんなドライフルーツ漬けもたっぷり入ってる。

そして今年は渋皮煮もマロングラッセも入れず(笑)!! というか入れるのを忘れた(ノ∀`)

今年のはしっとり焼きあがった~

、2種類のドライフィグが入ってるのがミソ!( ̄^ ̄)ゞ

ラップで2重にしっかりと包み、ペーパータオルでくるんでパウンドケーキ袋(ガス袋)に入れてシーラーでしっかりと密封。リボンくるくるリボン、それにシールを貼ってラッピング。

友達とかお世話になった人にプレゼントする予定!


明日はレシピブログ♪クリスマスチャリティーイベント♪に参加します!
アイシングクッキーレッスンは満席になってしまったのですが、見学ならできると思います!
みなさん良かったら遊びにきてね~(ノ゚∀゚)ノ

ワタシはこのシュトーレンを持ち寄りします(笑)




年賀状用に激安インクを買ってみた(ノ∀`)


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ハート模様のマカロンをバレンタイン用に作ってみたりする。。


この最近良く使ってるハートのお皿がやっと発売されたよ(ノ゚∀゚)ノ


お問い合わせが多かったハートスタンド。3段もあるよ~
12月9日(日)10:00から2012年12月12日(水)09:59
ポイント10倍キャンペーンがあるのでその機会に是非(ΦωΦ)


キングの山が届いた!!(≧ω≦) ホップップ~とかいうてるやつ(笑) 

もうね。この山食は芸術品なのよ。
自家製酵母でここまでおいしいパン焼く人って他におらんと思う。
こんなすごいのが焼けるってね・・・悔しいとか羨ましいとかじゃなくて、只一言。

『美味すぎる!!!』 何のお世辞もなく、ほんまに美味しい。感動した!!

そしてこっちはシュトーレン。
娘もがっついてたから絶対おいしい(笑)

今年もええもん頂きました<(_ _)> ありがとぉ~!



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