月別アーカイブ / 2012年01月


Gクロワッサンლ(╹◡╹ლ)

小ぶりなクロワッサンを作った。今回は卵入り。

最近自分でクロワッサンの底辺と高さの比率をどうしていいか分からなくなった(´Д`;)
もっとふんわりさせたい。。。


昨日からyoutubeで『カチューシャ~』を分かりやすく踊っている動画を見まくってるのだが
どうころんでも踊れそうにない。。。全く覚えられん il||li_| ̄|〇il||li


  
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今月のレシピアップされておりますლ(╹◡╹ლ)



カカオ分70%のヴァローナ グアナラをふんだんに使った、濃いぃ~の♡(ΦωΦ)


カレボーストロベリーも♡


バレンタインの定番ですね( ゚∀゚)

焼きっぱなしでちょっと粉糖でパパっとやるとそれらしく見えるし簡単ლ(╹◡╹ლ)
レシピを考えるのに3回焼いてみた。

 
なかないの。


配合はもちろんなのだが、卵白の泡立て具合や焼成によってもしっとりとかふんわりになる。
結局しっとり系のがええかな、と。


↑という訳でコッタさんに今月のレシピアップされておりますლ(╹◡╹ლ)




今日明日、幼稚園がインフルエンザで休園なのです(( ꒪д꒪))

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カカオ分70%のヴァローナ グアナラをふんだんに使った、濃いぃ~の♡(ΦωΦ)


カレボーストロベリーも♡


土曜日、幼稚園のママ友の家で4家族子供連れで家飲み。
簡単なものを作って行った。

海老とカブのサラダ

なんこつ揚げ~ 娘の好物(。-∀-) から揚げ粉は使ってないよ!


里芋のグラタン~豆乳で作って味噌風味 何か分からんな(笑)

あとケーキとかパンとか持ってった。

一番先に着いたのでスペシャルゲストの会長を待たずしてとりあえず写真撮って酔っぱらってた( ゚∀゚)
この後さらに4品ほど並んだ。


風邪気味のカルロスさんにお昼12時頃車で送ってもらって、そのあと午後8時位までお邪魔してた。
子供達も大人数だったのでテンションあがりっぱなし。親はしゃべりっぱなし(笑)
笑いあり、涙ありでおばはん達の話は尽きないのであった(ΦωΦ)


ハート型のパンが出来る♡


ハート型のケーキが出来る♡


ハート型のチュイルが出来る♡ これええな!

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バレンタイン用のリボン色々ლ(╹◡╹ლ)










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