月別アーカイブ / 2011年07月


昨日は寝不足のままGレーズン酵母でドックパンを焼いた。
暑い時はぬるいパンを焼くのがいい。

いつも生地を詰め過ぎるから今日はちょっと少なめに。
このレシピより5g少なめ。やっぱ自家製やとちょっと小ぶりに焼ける~




こういうのがあるとドックパンも綺麗に焼けるよ☆

今日の朝ホットドックに。
買っておいたザワークラフトとウインナー。


酸い~のがイイ☆

ホットドックで重要なポイントはケチャップ。
生活クラブのケチャップを何回か頂いた事があってめっちゃおいしいのよ。
んでどうにかこのケチャップだけ欲しい!と思って探しあてたのが同じ会社が出してる有機栽培トマト使用トマトケチャップ。たぶん同じ味(笑)
味が濃くてちょっと甘い。もうスーパーでデルモンテが168円で売ってても買わなくなったわ(。-∀-)



このケチャップがめちゃうまいのよ。





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この型が格好良く焼けそうなんよね。

cotta モニターブロガー

サマースイーツコンテスト結果発表~!



ピカチュー、ミジュマル、ポカブ、ギバゴ。
ちょっとヒィヒィ言いながら作った(´Д`;) (徹夜しなくても良かったのだけど気が付いたら朝だった。今超眠い。)もう結構アイシングはやったし、ポケモン位は簡単にできるだろうと思っていたが・・・甘かった(´ε`;)2回やり直した。。。 やっぱ何回やってもアイシング綺麗にできないわ。せっちゃんみたいに丁寧にでけん(≧ω≦)

とはいうものの、お花も夏バージョンでひまわりとハイビスカスをバリバリ飾っているし(もっさくても、とにかくお花を飾らないと気が済まない)遠目で見たらなんとかイケそうだな(。-∀-)


娘が毎日呪文の様に『ポケモン言えるかな?』を唄う。

最初『ミジュマル クルミル ダルマッカ~』とワタシが唄うと必ず
『ダブラン マメパト エンブオー ゾロアーク ダンゴロ ヤナップ ゼブライカ バオップ ホイーガ ヒヤップ ポカブ~』と延々と唄い出す。なんかそれが面白くて、事あるごとに『ミジュマル クルミル ダルマッカ!』と言うとどんなに遠くにいても、何をしていても『ダブラン マメパト エンブロー~』とぶつぶつ言っている。



もう身体がすぐ反応するんやろね(笑)




・・・あと3分でパンが焼けるのようやく寝れそうだと思ったら子供が起きてきた。。。
朝ごはん作ろっと (^_^;)



ついにメゾンカイザーのパンの本!!!!



ロールケーキ天板と銅板のセット。
こっちはお菓子作りが主な人用。
ポイント10倍ちぅ(ΦωΦ)



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アイシングするなら絶対この粉糖。詰まりすくない!



cotta モニターブロガー

cottaさんならアイシングカラーも豊富ლ(╹◡╹ლ)


夏はあかんよ!!タルト作ったらあかんよ!!

ちょっと前、ずっと前にアメリカンチェリーのコンポートを作ったのを思い出してタルトにした。
真ん中に乗っかってるのは今年採取できた赤スグリ。。。去年もチョピっとしか取れず(TдT)


アーモンドクリームじゃなくてクリームチーズのアパレイユ。
こっちの方が好きだな。


前にお茶に詳しい、お絵描き会長から頂いた・・・これなんていうの?(笑)
お花が咲いた様に広がるルピシアのジャスミンティー。

ワタシは全くお茶に詳しくないの。じぇんじぇん知らんのだけどお絵描き会長は超詳しかった。
知識も顔面も奥行きがあるのよ。会長は(笑)

問題。何故会長はお絵描き会長と呼ばれるのでしょうか?

本当はガラスティーポットなんかに入れるとより綺麗に見えるのだけど。イロイロ事情がありまして。

最近、紅茶を頂く事が多くて・・・お茶に詳しくなりたいな。(実はリプトンのティーパックで十分なワタシ(´ε`;))



白山ティーセット



ハードパンだけじゃなくてこういう焼き菓子系も銅板があるとさっくり焼ける。
銅板持ってない方・・・今日からポイント10倍よ(ΦωΦ)



ルンバね~。どれ買うか迷ってるのねん。。


レビューを書いて100円引き。しかも定型外郵便発送してくれる。ひらがなクッキースタンプ。
ワタシも持ってる~(ΦωΦ)

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アイスクリームやクッキーのトッピングに。珍しいプチマシュマロ (っ´∀`)っ

cotta モニターブロガー

cottaさんならスタンプやレトロなハンドメイドアイテムもいっぱいლ(╹◡╹ლ)

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