月別アーカイブ / 2011年06月


アイシングクッキーを初めて早9か月・・・

せっちゃんのプリキュアのアイシングクッキーを見て自分も作ってみようとしたが、全くもって形にならない。『こんなん無理!!』とせっちゃんにメールしたあの頃(笑)


キュア・メロディーが『ドロロン・えん魔くん』に見えたとしても・・・


キュア・リズムが『お蝶夫人』に見えたとしても・・・


とりあえず現時点での伽羅愛神愚のマックスな出来だと思う。(ハミィは簡単だったにゃ~)


いや、このキャラアイシングってほんまに精魂使い切るのよ。。
メロディーなんか2回やり直ししたし。
このクッキーは直径6センチ。これ以上の『引き』は無理なので若干アップ気味にしか作れなかったが・・・
特にせっちゃんも言ってたけど、このキラキラの目。こいつが超難関。これをやるのに相当な時間がかかる。

まだまだ腕がないので細いパイピングや塗りのモッコリ感が綺麗に出せず、出来には不満が残るところだが・・・とりあえずやったどー!前回みたいに投げ出す事なくやりきたどー!



アイシングはまだまだ自分の中で『伸びシロ』がある。9か月しかやってないし、ちょっとずつ上達していくのがまだ楽しく感じられる。せっちゃんみたいに綺麗な仕上がりには程遠いけどね(´ε`;)




パンは・・・もうあかん。頭打ちや(´Д`;) どうやっても山は伸びん。。。


ちょっとこの本が気になる。この世界には入る事はないけれど(笑)


いろいろ試したけど、やっぱりアイシングにはこの粉糖が良い!!もう絶対これしか買わん(≧ω≦)


アイシングには乾燥卵白が必需品。



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こないだから作っているお花のマカロンを頼まれもので作った。


いつもマカロンを焼いてるオーブンが途中で故障・・・
オーブンが代わるといつもの様に焼けなくなって超あせった。。。

このマカロン西山茉希さんに届けられたそうで・・・喜んで頂いたみたいで良かった(´∀`。)


こっちは友達に持って行ったマカロン。
マカロンケースに入れると映えるわ~(人´∀`)


マカロンってほんまに喜ばれるので作るのは嬉しい。(自分ではほとんど食べへんけど、、)
でもマカロンはほんまに難しぃ(´ε`;)
これだけ焼いてるからソコソコは焼けるようになったけど・・・まだまだ奥深い。奥行き深い。



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昨日クオカの実店舗で買ってきた。


焼いたのはいつものラインナップ。


最近アイシング部が活発化しております(ΦωΦ)
先日も温度・湿度共にMaxな絶好調の日に行われました(笑)

息子、調子乗って裸。
なんせ10時から2時まで、幼稚園が終わるまでの短い間なのでみんな必死でやっております。

お昼は一品持ち寄りで持って来てもらって・・・


ワタシはパンと簡単なスィーツを。

今日はバニラシフォンにマンゴーアイス作った。
アイスクリームが珍しく綺麗に盛れた(笑)



今年もコイツに働いてもらうで!


こちらの本を参考に。

今回みんなが作ったアイシングクッキー。
ワタシは中途半端なキノコしかできず・・・(´ε`;)



みんなRoseyさんの本をガン見して作っております(笑)


Roseyさんの本



大き目の抜き型の方がアイシングしやすい。



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