月別アーカイブ / 2010年03月


新居を見に来る、というオヤヂと共に一昨日家に帰る。うちで一泊し、次の日に友人宅に行くので手土産のパンを作ってくれ、と言われたので焼いたわさ~。

バゲット、ごまフィセル(失敗)、プレーンカンパ、桜海老とあおさのカンパ、たまにはやわらか生クリーム山食(標高14.3・・・)、クロワッサン、あと写真に撮れていないレーズン入り山食。


『爆焼き』という言葉、使ってくださる方がいらっしゃって嬉しく思います(≧э≦)


クロワッサン、バターが足りなくてBP50%ほどしか入れてないのだけど、コレくらいのんがあっさりしてエエかも。最近クロワッサン好きのCarlosが『朝2個はきつい』と言い出したのでこれからはバター少な目で作ろかな。今度40%でやってみよっと。ちゃんと層になるんかな(^_^;)



このパン達を持って、昨日父様は友人宅へ。

ワタシ位の歳になると、知人の親が病気、お亡くなりになった、介護、なんて話を聞くようになった。ちとヨレヨレ気味でだいぶん小さくなってたけどまだまだ元気に酒を飲み、孫達とほたえている姿を見て安心した。いつまでもオカンと仲良く元気でおってください<(_ _)>





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実家で暇やったから腹筋してたら、首がおかしなった。。。 首が回らん~(TдT)


実家の古い押入れが気に入ったようで・・・


やたらと小汚い押入れに入って子供らが遊んでいる。
そういえば小さい時、ワタシも押入れを基地のようにして遊んでいた。
子供は狭いところが好きなんよね。



実家に帰ってきていろんな人に会った。

幼なじみのおばちゃんに息子と娘を可愛がってもらった。おばちゃん、ブログの更新を楽しみにしてくれてる。
友人のお店にご飯を食べに行ったら、自分の本を置いて宣伝してくれていた。
いつもブログを見てくれてる友人とマクドで話す。今日の買ってもぉたをチェックしてくれてるらしい(笑)
合格発表の嬉しい報告を聞いたり産まれたばかりの赤ちゃんを見に行ったり。
帰省したときにいつも一緒にご飯を食べる弟夫婦は相変わらずのほほんとしている。
お出かけ帰りの隣のおばちゃんに「やせたねぇ」と言われ「いや、歳いって顔が老けたんですわ~」と挨拶する。

相変わらずうちのオヤヂはせっせと自分の得意料理を作って食べさせてくれる。
うちのオカンは旅行に行っててやっと今日の晩帰ってくるらしい。
まったくうちの家らしい(笑)

駅の辺りがものすごく変わっていて随分都会になっていた。
市営バスを使おうと思ったらなくなっていた。

身近な人たちが老けていたり、成長してたり、環境が変化してたりしてびっくりする。
自分もそれだけ歳いったんやなぁ。
それでもまだみんな元気で。わろててよかった。


毎日いろんな人と楽しそうにしていた娘だったが
昨日「ダダ(Carlosのこと)にお手紙書く。」と言って顔らしきものを書いていた。
さすがに寂しくなってきたわいさ~
はよ家に帰ろうっと(笑)




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明日帰りまっせ~


今日のんは全部ワテが作らせてもろたのん。
加水70%のバゲ


まだまだでんな。。。


ホシノのカンパ。


そらママ。はんとこにもやってきた無水様でガス焼き。

やっぱりエエ仕事してくれはります<(_ _)>

いつものホシノ山とクロワッサン。





そらママ。とは大体同じ成型をしてるつもりだったのだが『あんたが前の合宿でこうやってたからうちもこうやってるねん!』というのがお互い違っていて、微妙にズレが生じていた(笑)今回の合宿ですり合わせ出来たかな。帰って自主練がんばりまっ。


どーもオヤヂのパソコンが使い勝手悪く(更新するのに何回も落ちるし、うちの嫌いなATOKやし)、文章が短くてごめんなさい。。。



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山食発酵させる時、表面を綺麗に丸めて発酵させてまっか?(私信)

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