月別アーカイブ / 2008年03月


今日はねぎさんが来られるという事で、久々にがんばってみた。
頑張ったのは、この苺のムースケーキだけだったりするのだが(笑)
最近わりとやる気が出て来ているのでちまちまと作ってはいたのだが、やる気満々な時にそれをぶち壊すかの如く、マイカメラがイカれてしまったで、いよいよコレいっとく?!いっとく?!ウマウマ〜みたいに盛り上がっていたのだが、その10分の1の値段で修理できるという現実をつきつけられ、ぐっと我慢の子でカメラを修理に出した。大人になったワタクシ。



さて、本日はねぎさんと一緒にバゲットなどを作ってみたのだが、
見事に不出来な感じで、散々偉そうにクープを語っていた者が作ったブツとは思えない程の仕上がり。。。
しかしながら、ねぎさんが作ってきてくれたトマトの煮込みを筆頭に、ワタクシのタコマリネやこの本からのプラム煮込み(かなり気に入ってる)などと共に出来上がりを食せば、
クープなど細かい事は気にならない(笑)
バゲットなんてウマけりゃいいんです。出来立てがウマいんです。ウマウマ〜


これはお土産用と自分ち用の食パン。
最近は専らこればっかりなんでっ

しかし、この投稿はCarlosのPower Macからしているので、使いにくいったらありゃしない。


あー、久々に焼いたバゲットは何だか残念な感じ。
まぁこんなもんか(´ε`;)
明日、来客があるのでバゲットを焼いておいた。
トマト仕込の中は赤色バゲットには
胡桃たっぷしとドライトマト少々。

久々にやる気モードの今日は
バゲットの他にケーキを2種仕込んだ。
腹は重たいし、相変わらず肋骨は痛んだままなのだが、
この方が連日の大作を作られているのを拝見していると、
ワタクシも何か作りたい衝動に駆られるのであった。



2月初めから延々とひきっぱなしの風邪はやっと治ったのだが、
相変わらず肋骨を痛めており、咳とくしゃみをする度に
激痛が走る今日この頃。
最近は創作意欲というものも微塵も無くなり、廃人と化しております。

廃人ゆえにパンさえも買う始末(笑)
先日買った『白い食卓ロール』を食べたCarlosが
『やっぱりパンはコレ!』と、あのもっちもち加減を絶賛していた。

さすがの廃人の腐ったパン魂もその言葉に触発され、
今日重い肢体をひきづりつつ、この白パンを作り上げたのであった。(多少大袈裟)

『白い食卓』の原材料を見ると、米粉や豆乳、酢、焼き色を付けないための
甘味料が使われていたので、そこんとこを考慮して作ってみた。
が、実物よりもっちもちすぎ。まだまだ改良せねばなるまい。


だんだんと腹がせり出てきており、『腹がツカえては戦ができぬ』状態。
先日の超音波検診で、腹の子には立派なブツがおはします事が発覚。
Carlosは『世継ぎぢゃぁ~』とかなり喜んでいるのだが、
わが娘の暴挙っぷりを見ていると、これが息子となると・・・
と暗雲が立ち込みまくりのワタクシなのである。

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