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ついに!!テンパリングダコが手のひらにできた!
なぞの嬉しさをかんじる😅
ハッピーシュガーのウチコです☆

チョコレートの作成もだいぶ慣れてきたけど
それでもまだ毎日格闘してます。
じぶんの作りたいチョコレートと。。

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いま、ずーっと作りたかった琥珀糖に挑戦中。
うまく商品化できるかわからないけど
とてもかわいくて
でもそれがなんとかじぶんの形にならないかなって思ってるんだけど

こればっかりはやってみないとわかんないね(о´∀`о)

昔々。遥か昔。

保育園の頃。5歳くらいかなあ

休み時間いつもアミでネバネバする葉っぱを
1人でせっせと裏ごしていました。。笑

そのころの自分に伝えたい。

30年後もおんなじようなこと毎日してるよ

って🤣
未来はみえないものだけど
やっぱりずっとつながってるから
あのとき一生懸命裏ごした葉っぱは
いまにつながってるんだなって
思うんだ(о´∀`о)

だから私は今日も元気に笑いながらお菓子を作る。

それが1番大事なことだとおもうから。