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チョコがたくさんできてきてるよ☆
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ひゃー結構ふりましたな!!
こんばんは!ハッピーシュガーのウチコです(о´∀`о)

いやはや今年は攻めてくるね!だいぶ雪かきしないでいたら、えらいことに。

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昨日は新発田DoCoMoさんでお菓子教室でした!とんでもない雪で残念ながらキャンセルも多発ー!でも、危ないから運転苦手だったり遠い方は来なくて正解だったかも!というくらい、すごい雪。

それでも来てくださった方とチョコレートつくったよーーーー

その中でねこんなお話ししました

お菓子は心が出る
って。

去年の夏頃、もっと前からだったかも。
すこし自分を見失っていた時期がありました。
辛かったしどうしたらいいかわからなかった。

なにをどうしたらいいかわからなすぎて
お菓子をつくることすらできなくて
本当に売り上げが下がりました。
ぜんぜんだめだった。
でもだめだったのは売り上げが下がったことじゃない。

私は私のお菓子がみえなくなっていた。
むしろ失っていた。

生まれ変わりたいと思いました(о´∀`о)
もう一度パティシエとして
生まれ変わりたいと。

そう思ってたくさん失って
たくさんのことを得ました。

そして今があります。

今思えば全部がこのためにあったのかとおもうくらい、よかったなっておもう。

しかもお菓子と向き合うってことは
お菓子だけをやることではなかったです。
むしろ、そう決めてからたくさん他のこともやるようになった!

社交ダンスでしょー💃
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お菓子教室でしょーーー
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東京へのお勉強会や
たくさんのひとたちに出会って
今も出会い続けていて。

お菓子にはわたしがいる。
だから、本当の自分をだせるように
心を穏やかにすごしたい。
そのためにたくさん修行しよう。
そんなかんじの最近です。

そう。
気づくのが大事でとても難しい。
難しいから、やりたくなる。
お菓子に向き合う日々は本当に難しいけど
本当に楽しい。
今日もおつかれさまでした(о´∀`о)