月別アーカイブ / 2018年05月

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誰かを通じてハッピーシュガーを知ってくれたり。
ハピシュ以外の場所でハピシュのはなしをしてくれたり。
そんなご縁ばかりで心があったかくなります☆
今日お会いできたたくさんのお客様がたは
もともと別の誰かに紹介されたのがキッカケで
きてくださったり。
はじめは2人で来られて、
次は別の誰かをつれてきてくださったり。
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ハピシュでケニアが🇰🇪よくでるのは、
きっと私がケニアをすきだからだと思います(о´∀`о)
好きなものをおいてたら、
伝わるから。
今日は朝からウエディングケーキやサンドイッチのオーダーがはいってて
めっちゃ忙しい午前で
でもお昼になったらまたお客様の波が来て
コーヒーがたくさんはいったんです。
その時にね、
たまらなく幸せでね。
コーヒーの香りもそうだけど。
大切な時間を
ハピシュで過ごそうとしてくださることに
胸があったかくなって
ぐわーーじわーーーって
感動してしまいました。。

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新しく
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クレープパンも買ってさらにおいしくなったくれープ!
夏にはテイクアウトクレープもやりたいんだよねー!
そんなこれからのハピシュもぜひお楽しみに(о´∀`о)

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明日は朝からサンドイッチがたくさんご予約いただいていて、とっても楽しみなんです(о´∀`о)
5月も真ん中を過ぎて
新潟は思いがけず雨雨雨。
湿気がすごーいーーー!ひー!

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でもそのおかげかな。
薔薇たちが咲き始めて。
この時期っていろんなところをケアしないといけない時期。
建物も、体も、心も。
ちょっと疲れが出るときだから。
そんな時は綺麗な花や
行ってみたい大きな木の写真や
空の綺麗な色をみて
ホッとする時間をつくるようにしています(о´∀`о)
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きらきらジェリーもコーヒーから仕込みはじめたよ(о´∀`о)
おいしいのよー
デザートプレートもドリンク付き890円でおだしてます☆
明日もいい日になりますように☆
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きょうは阿賀野市にある今板温泉、湯本館さんのお味噌作りに参加してきました!
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仲良しのあきこたんとともにーー
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湯本館さんのすぐ前には立派な竹林!
若女将の祥子さんのおかげで参加できました!
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大豆混ぜまぜして冷ます間に、
まさかのタケノコ堀りまでさせてもらってー!
美味しすぎるごはんたべて
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完成!
はーーー自然がいっぱいで
まさかのスタッフさんの素敵な演奏も聞けて
素敵な風が吹いてました(о´∀`о)
食べ物を作るということの素晴らしさ
そして最近の私は
自然のチカラを借りて生きている気がします。
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大きな木に抱きつくと
たくさんのパワーがもらえて元気になる。
尊敬してる名越先生が言ってた。
自分自身を癒すことができなければ
人のことを癒すことはできないって。
私はお菓子を通して、
時には自分自身をフルに使って
誰かを幸せな気持ちにしたい。
元気にしたい。
その為にはきっと今、自然のチカラを必要としてるのかもなーって思う。
湯本館さんは
日帰りでも楽しめます!!(о´∀`о)
最高だったーーまたくるぞーー!
新潟には素敵なとこがいっぱい!!
これからも発見していきたいですー!


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