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今の自分になにが必要なのか。
考え続けた時に
見つけたもの。
ステキな仲間も友達も応援してくれる人も
尊敬する憧れの人も
わたしにはたくさんいるけど、
だからこそ
今、今一番わたしに必要なもの。
それは?

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大阪のとある猫さんのいるカフェに来ています。
毎日慌ただしく過ぎていく日々の中でも
すこしずつ前に進んで、
時には後退してるような気になる日もあります。

最近私が自分で
努力してしようとしてること、
それは『弱音を吐く』でした。
きっかけは小学校、中学校、高校と同じ学校、部活を共にした同級生の松本くんとの関わり合いの中でのことでした。

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全然関係ない話から
少しだけ仕事で持っていた不安な事を話す気になって話したところ
じゃ、とりあえず話をきくよー✨ってなって。
改めて今どういうことが不安で
どういう風に悩んでるかを話すことに。
彼は自分が2代目で経営をした経験や
前向きな仕事の転向を経験していること、
過去のさまざまな挑戦の数々を糧にして
経営を助けるお仕事をしていたのです。

最初はまあ、とりあえず出来ることは手伝うよーなんて言ってくれて
色々話すうちに
そもそもの話、経営がどうの、仕事がどうのよりも
一番の悩みの原因が見えてきたんです。

『弱音を吐けない自分』

みんなに見られている自分と
自分が思う自分にギャップがありすぎて
いつも嫌になる。
といえば
『自分がそう見せてる可能性はあるよね(о´∀`о)』と教えてくれて
ハッとしたり。

『大変なことには慣れてるからがんばる!』と言ったら
『慣れてるなんて投げやりっぽくて
それは俺は言って欲しくないよー。だって本当は大変でしょ?大変じゃないわけないでしょう』と

ギクッとするような
あ、私ってなんてつよがりなのかしら。
と気づくきっかけを沢山もらいました。
そこで回数を重ねるごとに
気づいたこと。
それはどんな種類の悩みも
自分自身の中にあるのかもしれないってこと。
思い込みが激しかったり
つよがりだったり
強情だったり。
怖がりすぎて掘り下げすぎたり😂
なかなか自分では気づかない事を
話していく中できづくことができて。
お金の管理の仕方や
経営のヒントをもらえることももちろんだけども、
うまくいかないことも含めて
話せる伴走者。
一緒に相談できて手伝ってくれる人が
今の自分には必要だったんだとやっと気づけたのでした。

ちょうどいい距離の
ちょうどいい接し方をしてくれて
しかもいろんな事をおしえてくれる彼は
今ますます勉強と努力を重ねて
人の役に立っています。
それは元々の社長であった亡くなったお父様への想いもあるそう。
もし相談できる人がいたら、
そんな風に手伝ってくれる人がいたら
お父さんはもっと生きれたんじゃないかって
思ったそうです。

誰かに弱音を吐けるという事。
ごく近くの一緒にいてくれる人達と
仲良くやれなければ
広がっていくことも難しいかもと思っています。
私は、きっとそうだな。

弱音を吐くなんて難しいという人も
現状をそのまま言うというだけでも違うかと思います。
いま、わたし、ちょっと落ち込んでます。とか😂
実はこれがうまくいかなくて悩んでますが、
なにかヒントありませんかね、とか。
答えなんて出なくたって
それを出せるありがたさは
いうことができたからこそ
わかるものでした。

言ったってなににもならないし。という方もいると思いますが
言うだけでも変わることはあるかもしれないから。
愚痴を言うのは嫌なんですと言う方も
愚痴ではなく、ただ淡々と事実を言うのは
できるかなと。
その時のポイントは人や何かのせいにしたりせず
ひたすら事実をいう。
うまくいかないんだ、と。
そんなこと言っても急にはできないので
わたしもいま練習中です(о´∀`о)

出会いは宝で、
これからもっと自分にできる事を実現するために
周りの人に助けてもらいながら
自分の未来を作っていけたらいいな。

彼は本当に優しいし
ちゃんと厳しくもあって
信頼できる人なので
もし誰にも相談できない経営の悩みがある人は彼に相談してみてもいいかもしれません✨

私の大切な同級生でもあり
コーチでもある彼が
更に活躍して色んな方を助けていく姿が見えるようです(о´∀`о)

ま、社交ダンスを最近始めた彼。
ダンス仲間でもあります😂
どんだけダンス仲間増えるか?!
いつかダンスパーティー💃できたらいいよね!!
一緒に企画するのが密かな夢です✨



人は一人では生きていけない。

自分を大切に。
それができたら周りの人を大切にきっとできる。
そんな事をここ最近思っている私です。


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短パンフェスの出店に誘ってくれたのはみわたんでした。
大成功に終わった短パンフェスは
普通じゃないフェス。
なんなの?誰なの?どんなフェスなの?
結構聞かれたけど、どう答えていいか難しくて、
私は《全国の短パンさんの事が大好きな人たちが集まる身内感満載の楽しいフェスで、でも結構すごい人たちが来る、そんな感じのフェスです!》って説明してました笑

あながち間違ってないよね?(о´∀`о)

Riyon のみわたんに一緒にやろうって言われるまで、わたしは参加者で行こうと思ってました。
ちょっとバタバタしそうだし、大変そうだし、たまにはお客様になってみたかったのもあって。
でもやっぱり、声をかけてもらった時に出店でやるって決めたのは間違いじゃなかったと思う。

自分の都合で、ちょうど正直すごくハードなスケジュールで。
結構小心者なわたしはちゃんとやれるかかなり心配で。
直前まで出店者のみんなのフェスへの盛り上がりが高まっていく中、全然仕事も心も間に合わなくて、
でもきっと自分が一番高まってくる時がくると、静かに待っていました。

元々出そうと決めていたのは
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長野のりんごをつかったガレットデロワと
恋するりんごチップス。
以前から仲良くしてもらっていた長野のりんご農家さんの宮下さんから
りんごを入手することを思いついた!!
だってせっかく長野なんだもん。
その土地のものを使ってお菓子をつくろう!

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シールは2種類からSNS一般公募できまった赤に!そしてみんなが大好きアップルパイ!
そうだ!ウチコの大好きなガレットデロワにしよう!そう決めました。
そう決めてから早何ヶ月。
短パンフェス2日前。
ついにガレットを焼く日が来たんです。
焼き始めたらとにかく集中集中集中!!!
自分でも呆れるくらいに火を吹いたようにツイートをしまくりました😂
あがってきたんでしょうね!笑
多分周りの人は
《静かにしてたのに急にこいつ本気出してきた!》みたいな感じだったかと😂
いつも直前ですいません。

でも相方のみわたんは
《全然心配してません》って言ってくれてたの。
信頼してるからって。
やるときはやるやつだって思ってくれてたんだと思う。
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お菓子を焼きながら思ったの。
できることなんて人それぞれ違うんだって。
やれることを一生懸命やって、
他の人のすごさもわかる。
だからわたしもやれることをやればいいって。

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当日を迎えた頃には
大好きな綾子さんが迎えにきてくれて
ハプニングもあったけど
無事に到着。
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案外忙しくて、ものすごく気も張っていたんだけど、
助け合ったり、譲り合ったり、手伝いあって
そんなやりとりこそが素晴らしい体験でした。
だってみんなが初めて。
みんなが緊張してて。
みんなが大変で。
だからこそみんなで楽しめた。
誰かのパフォーマンスを、
自分のことのように応援した。
誰かのお店のことを
自分のお店のように手伝って。
それは心がひとつだったからで、
みんなで短パンさんのつくる短パンフェスを
成功させたかったからなんだ。

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わたしの作ったガレットデロワやりんごチップスも
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みわたんのお抹茶も器も
たくさんの人が雨の中ニコニコニコニコ買いに来てくれた。
そのときは必死だったけど
後から嬉しくて嬉しくてたのしくて。
今とっても幸せです。
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もう2度とやんないよ。って
短パンさんは言うけれど
きっとこれからもこれ以上に楽しいことを
考えついちゃうにちがいない。
そんな素敵な1回に参加できて
私はとても嬉しかったです。
短パンフェスでお世話になった馬場さん、山縣さん、ゆかりさん、
連れてきてくれた綾子さん、
いっしょにやってくれたみわたん、
手伝ってくれたたくさんのみなさん、
買いに来てくださったみなさん、
なによりたくさんの出会いをくれた短パンさん。
本当にありがとうございました!!


今までは
〇〇したい。だったけどもう違う。

私はまた新潟で
もっともっと自分にできることで
誰かを喜ばせることをしていきます(о´∀`о)
もっともっといろんなものを勉強して
試して、挑戦して、
たくさんの人を笑顔にします。



また短パンフェスで会えたみなさんに
会える日まで頑張りますーーー!
また会う日まで✨

みなさんのお声もいただきまして
りんごチップス、りんごガレットデロワを再販してます✨
6月中お届け予定ですー
お急ぎでない方はぜひ✨よろしくお願いおまちしてますーー!

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最近のぶっちぎりの人気のケーキはこれ!
「森のごちそうケーキ」  660円(税込)
はブリュレ、チョコスポンジ、木苺ジャム、バナナ、生クリーム、そしてサクサクロイヤルティーヌで作られたぐらすのアイスは
一年中楽しめるハピシュの新しい顔です✨
春夏秋冬、どんな素材でもマッチする
トロトロブリュレとケーキのハーモニー✨
お、おいっしーー(о´∀`о)
そしてね、テイクアウトの場合は洗って貰えばグラスは80円でお引き取りしてます。
ぜひ持ってきてくださいね☆
そんなとき、オンラインもオープンしましたー!
お花ジャムクッキーも再販だよー✨
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最近LINE @でお客様が来店の時の写真や美味しかったよーなどのメッセージを送ってくださることが多くてすごく嬉しいのです😂
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カンミさんの肩の負傷で再認識した、
日頃のケアの大切さ。
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5月の最後の仕込み日は明日23日。
デコレーションケーキのご予約がたくさん入ってます✨
24日からまた通常営業です。
令和元年5月からハピシュは少人数でお店を
やっていくスタイルに変わりました。
ご予約優先の、ひとつひとつ大切に丁寧にすることを最優先にお作りしています。
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします✨

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令和元年よりハッピーシュガーがかわります。

20日(月曜)、21日(火曜)、23日(木曜)は仕込み日です。22日は通常通り定休日となります✨
《仕込み日》は予約のデコや焼き菓子の販売、予約お渡しのみの営業です。シューや生ケーキ販売、カフェ営業はございません。
仕込み日は月によって変わります。
SNS、店頭などで随時告知してまいります✨

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《ハッピーシュガーでは
[mission ]使命
●みんなのhappyを生み出す場所になる
[vision]志
●丁寧にお菓子を作ることで、丁寧に生きる人になる
●美しくお菓子を作ることで、美しい人をめざす
●大切にお菓子を作ることで、自分を大切にできる人になる。

この使命と志をもって
日々お店づくりに取り組んでいます。》

ハッピーシュガー☆ウチコさん(@uchico_sugar) • Instagram写真と動画
フォロワー1,788人、フォロー中1,274人、投稿509件 ― ハッピーシュガー☆ウチコさん(@uchico_sugar)のInstagramの写真と動画をチェックしよう
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ハッピーシュガー☆ウチコさんはInstagramを利用しています:「たった7分ミキシングでおうちでふわふわスポンジができちゃう! ぜひつくってみてね✨ #ハピシュお菓子教室 ※よりわかりやすく動画を編集しました」
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IGTVでお菓子教室動画はじめました♡↑

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