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1周年記念を通じてたくさんのお客様が
カフェを利用してくれている毎日です(о´∀`о)
以前はカフェスペースのないお菓子屋で。
でもだんだんとお客様がハピシュで食べれたらいいなーとか。
遠くからきてゆっくりしてもらいたいなーって
何回も思ったりして。
もともとカフェをやりたいきもちがあったわたしがどーしてカフェ併設に踏み切ったのか。
きっかけをお話ししたことはあまりなかったかもさしれません。
じつは。
2年前に千葉に行った時。
生まれて初めてタロット占いをメイさんにしてもらったとき、
たくさんの話をしながら
カフェをしてみたいということをポロリと。
そのときメイさんは
『カップのカードが出てる。絶対いいと思う。
そして、本当はウチコさんはもっとやれるって
カードは言ってる』
そう、教えてくれたんです。
そのとき、なんだろう。
あ、今かもしれないって。そう思ってかえってすぐにスタッフのみんなにカフェをやりたいって
言ったことを覚えてます。
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いきなり。
やったこともないカフェなんてやって。
そりゃあ、うまくいかない事だらけ。
後悔した日もあったかも。
でもね、なんでかな。
最近ほんとに幸せな気持ちがさらにハピシュに
充満してるのがわかるの。
『インテリアかわいいー』とか
『えーお手洗いもおしゃーれー』とか
『おいしいー』とか
『ずっとここにいたい』とか
『引越してどーゆー部屋にしようかなやんでるんですよー』とか😂
『コーヒー酸味があるのが好きなんですー』とか。。。

そう、たわいもない会話が
聞いているのが幸せで。
あの日カフェをしようとした自分は
そんなに間違ってなかったんだと
なんだか最近やっと思え始めてて。
なぜならとても
心があったかくなるからです。
コーヒーをひいたり、紅茶を入れたり
デザートつくったり。
心があったかくなるんです。

ちっちゃい子がさあ、
きゃきゃきゃ。してね。
カフェで。
ここでたべるーーー!!!っていうたび嬉しくて
デザート皿をみて、
うわぁーーー!!っていうのがうれしくて。
おいしいーーー!ってぺろりたべてるのが
可愛くて(о´∀`о)
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夜カフェもよろしくです!!
そんな春の日。


りっちゃんはウチコの大切なお友達(о´∀`о)

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「わたしな、牡羊座やねん!」
りっちゃんは奈良のひと。
コテコテの(わたしから見れば)関西人。
19歳の頃、出会った。
19歳のりっちゃんはもっとぽちゃっとしてて
自分のことをよく『りさはなあ、ブスででぶやねんなあーー』っていってた🤣
当時のわたしの認識では
ブスはかわいいの裏返し、もしくは友達同士の挨拶、もしくは自己紹介の代わりなのかとおもうくらい、
べつに悪い意味のない言葉に聞こえた😂
カルチャーショック!
19歳から35歳におたがいなるまでのことは
長いので割愛🤣
でも、そう。
りっちゃんはいつの間にか立派なお母さんになって、
そしてちっさな子供達もわたしのことを
『ウチコ』と呼んでくれる(о´∀`о)
りっちゃんといて、
嫌な気持ちになったことがないことにきづく。
ふと、きづく。
それってすごいなと思う。
『なにしてんの、あんた』とか
『ほんまにアホやなぁ』とか
『なんでそんななんねん』とか
『しゃーないわ、そら』とか
たくさん字にしたらおもしろいことばかり
言われてるけど
いつも私をおもしろがってくれる。
今回もどーしてもまたいきたいと
きっと旦那さんを長いことかけて説得して
やってきたりっちゃん(о´∀`о)
お寿司食べてやたら、『貝が臭くない!』を連発してたりっちゃん😂(どんな臭い貝たべてるの笑)
気がついたら
りっちゃんたちの他にも沢山お客さんきてて
『愛されてんなあ♡』って
うれしそうに、いってくれた。
関西の人のイントネーションは
字にするとむずかしい。
愛されてんなあ。は、男の人みたいなことばづかいじゃなくて。
あいされて↑ん↑なあ⤴︎
みたいなかんじ😂つたわるかしら。
『なあなあ、すっぴんでお寿司屋さん🍣いっても許される?!』とやたらわたしに確認してたけど

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許されるから、またきてね。
たーーくさんたべて、たーくさん買って
はーーおいしい。もっとたべたいっていってたわら😂
遠くで応援してくれているのがわかるから
わたし、もっとがんばるね(о´∀`о)
気をつけて。
また会おうね!

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いかがお過ごしですか?ららっらー(о´∀`о)
相変わらず寒すぎる春を堪能してます新潟県村上市、春服なんてきれないね、そんなココからお送りしてますこんにちは!!
元気ですか!!!(о´∀`о)
。。。。
さむー。
さむいわーーーーーーあ。
ええ、寒いんです。
知ってました?全国の皆様。
新潟の春はね、ゆっくり宴会みたいなお花見なんてしない、春なんですよ?寒いんです。
桜と言ったら、ウチコは小さな頃、
公園に桜の花びらを取りに行って押し花にしたおもいでです。

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まるさんがつくってくれたメニュー効果か?!
それとも春のおかげか(о´∀`о)
皆様の優しさか、、
また今日から始まった金土日限定のデザートプレートや、ランチも。
サンドは売り切れて、ご予約も入ってなんていうか、、嬉しくて!!!!
Instagramや口コミなんかでサンドをとりおきしてくれたり、興味示してくださってほんとにありがとうです!

だって自分で考えて、作って、それが売れるって
すごく嬉しいんです。
お店やってたら当たり前でしょう?っておもわれるかもしれないけど、
『自分で考えて自分で作ったものを自分で売ることのできる特別な仕事』

この世の中のどれくらいの人が、、
一から自分で作ったものを販売してかってもらえらる機会があるか、、
お店を作ってじかに販売して。
特別なことです。
とても毎日に感謝してます(о´∀`о)

ハピシュではコーヒーはハピシュブレンドの他にもうひとつ。
ケニア🇰🇪がのめます。
セットは基本的にコーヒーはブレンドですが、
ご所望ならケニアに変えることもできます。
酸味のあるフルーティーなコーヒー。
ウチコが好きだという理由だけでひっそりおいてあります。
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そんなこんななハピシュは
明日も元気にまいります。
わたしは朝番。
友達が奈良からあそびにきてくれるの!
頑張ってニコニコケーキを作るよー
みなさまも素敵な土曜日に⭐︎

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