ここのところ色々な集まりで外食ナイフとフォーク続きの主人。


「肉・魚は食べたくない」


と言うので毎日何にしようか頭を悩ませていますメガネ



そんな訳で今日は、


スーパーでふかひれを見つけて


試しに家で食べてみようかなと思い購入クマノミ


スープのお味に自信がなかったので


何を入れようかなとふらふらしていたら



味なウェイパー500g 【調味料】 が目にとまりました宝石赤


これ、確か先日実家の冷蔵庫で見かけて


とっても気になっていた代物。


調味料にしては結構なお値段だったので


迷ったんですが試してみることにしました。



ふかひれは下準備に手間がかかるんですね・・・


知りませんでした。


1時間半ひたすら煮込み


(途中吹きこぼし、


貴重なふかひれを


大量にガスレンジに食べさせてしまいました(笑))


その後は臭み取りで何度も水洗い汗汗


味付けしたスープの中に投入して


卵を絡めてみましたヒヨコ


できあがり~音譜


ふかひれスープ


肝心なお味は・・・


    大満足~ラブラブ



味覇ってすばらしいですね流れ星


自宅で中華料理屋の味☆


私の中では殿堂入りです王冠2