ごきげんよう

5月16日に天王星が84年ぶりに『牡牛座』に入るから

今年は金運アップのビッグチャンス


天王星のもつ『変革パワー』と牡牛座の司る『経済』が掛け合わされると

集合意識レベルでエコノミックレボリューションが起こるってことなのよね


もしあなたが多くの富を引き寄せたいと願うなら

この『新しい流れ』に上手に乗ることが求められるわよ 


そのためのひとつの方法が

じつは・・・

今のうちに開運料理を頂くこと!



5月16日までのタイミングで

『新しい流れ』に乗るにふさわしい波動をあなたが纏っている

ってことがポイントなんだけど

それをサポートしれくれるのが『お料理』なのよ


要するに

『牡牛座』と相性の良い食材をいただくことが鍵になる


それによって魂の準備が整って

新しいエネルギーをキャッチしやすくなるのよね


そういうわけで

今から5月16日までの間に

ぜひ召し上がって頂きたいお料理をご紹介するわね


それは・・・

たけのこごはん

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じつは『筍』と『牡牛座』の相性は最高!!


ちょうど今からが旬の筍ちゃんだけど

そこには大地が与えてるくれる『牡牛座の波動』がたっぷりと秘められているのよ


だから筍を使ったお料理であれば他のものでも基本OKだけど

『お米』には『八方からエネルギーをを集める』という霊力があるから

筍と米はとっても縁起が良い組み合わせ

シンプルな『たけのこごはん』をおすすめするわ


もちろん

すでに出来上がったものを頂く

っていうのもある程度効果はあるけれど

「本気で開運したい!」

そう願っている方はぜひ自分の『手』でつくってみてはいかがかしら


手料理のパワーは最強よ


そういうわけで今回は

たけのこごはんのレシピをシェアさせて頂くわね





①筍掘りツアーや八百屋さんで筍と糠を手に入れて
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②二つ割にして外皮も捨てずにキープ
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③糠と一緒に45分くらい茹でてアク抜き(外皮も一緒に煮ると筍が柔らかくなるわよ)
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④筍と相性抜群の山椒の葉(木の芽とも言うわ)を8枚ほど水に浸してスタンバイ
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こだわりのある八百屋さんでは筍の横に無農薬の山椒の鉢植えもあったりするわよ
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⑤鰹だし・醤油・味醂を合わせた煮汁に白米と刻んだ油揚げと筍を入れて炊き込み開始
(土鍋を使うと気分も上がるわよ♡)
せっかくだからとこだわりたい方は油揚げを別に少し甘めに煮付けて後から混ぜ込むと美味よ!
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⑥炊きたてを各自お茶碗に取り分けて美味しく召し上がれ
山椒の葉は盛り付ける前に両掌でパチンと叩いてから載せると豊かな香りがごはんの湯気とともに広がるわよ〜
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ちなみに・・・

竹の旬と書いて筍って書く

いわば旬の中の旬の食材ってわけ


旬がこれから始まるもの/その食べ物の旬に初めて口にする物を

初物(はつもの)

と言ってそれを頂くことはとってもラッキーな食習慣なのよね

うちでは東(地域によって諸説相違)を向いて「わはは」と笑ってから頂くことにしているの



良かったら参考にしてちょうだいね

みんなのHAPPYを応援しているわよ

ではまたっ



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