ごきげんよう



今日はちょっぴりおすましな
"ほわいとハンバーグ" をご紹介するわぁ
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では、作り方をレクチャーするわよ


1バターを溶かして
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2小麦粉を焦がさないように炒めて牛乳で溶いていくのよ
そうしたらベシャメルソースが完成
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3飴色になるまで炒めた玉ねぎをソースに加えて塩胡椒で味を整えておいてね
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4合挽き肉と卵、パン粉、塩胡椒、パルメザンチーズをよく混ぜて
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5フライパンで焼いて
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6ひっくり返して
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7お皿に盛り付けたら完成よ
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 週末のごほうびディナーにおすすめよ

よかったら試してみてね


ではまたっ




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