月別アーカイブ / 2017年03月

ごきげんよう


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毎年わが家で球根から育てているヒヤシンスちゃんよ

華やかに花を咲かせてくれたわ

ちょっと前まではこんな感じ・・・

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ちょっぴりおブスな球根ちゃんが

たくさんお水を吸って

最終的にビューティフルなお花になるから、植物の成長って面白いわよね〜

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かれこれ一週間以上咲いてくれているわぁ

さて、植物を綺麗に咲かせるにもコツがあるのよ

それは・・・

ちゃんと『愛でる』こと

最近じゃあまり使われなくなった言葉だけど、愛でると書いて『めでる』と読むのよ

つまり、愛を込めて眺めてあげること

なるべく球根の時から眺めてあげてちょうだいね

「ありがとう」

「すてきだね」

「ごきげんよう」

そんな想いを込めて眺めると

そこにポジティヴなエネルギーが生まれるのよ


愛でる

とやがて

芽出る



って覚えておいてね

言葉あそびみたいに感じるかもしれないけど、実際にそうなのよ


もちろんこれは、人に対しても同じこと

視線のエネルギーで身近な人を応援することもできるのよ

言葉を交わさなくても、それは瞬時に相手に届くもの。

だから、「視線に愛を込めること」を習慣にしてちょうだいね

そうすれば人間関係も案外スムーズにいくかもよ



ただし、エネルギーにもプラスマイナスがあって

「嫉妬」&「憎しみ」などの想いで対象を眺めると

ネガティブなエネルギーがドバドバ出ちゃうから気をつけてね

負のエネルギーは関係性を崩壊へと導いちゃうから・・・


大切な人と良い関係性を育みたいのなら

「感謝」&「愛」

の波動で相手を眺めてちょうだいね

パートナーシップも、子育ても、友情も

『愛でる』ことから信頼関係は始まるのよね



大切な人の『芽』を引き出すことができるようになると

あなたの瞳はもっとキラキラしてくるはずよ

うふふ




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ごきげんよう



今日は日本酒で乾杯の気分・・・

さて、肴はどうしましょ?

ということで

昆布ちゃんを今日はお出汁ではなく
主役にして佃煮を作りました

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かんたん3stepで作れるわよ

1軽く湯がいた昆布をロールしてから千切りにして

2砂糖・醤油・みりんでふくめ煮にして

3鰹節と白ごまを和えて出来上がり


お酒の肴だけじゃなく

温かいご飯にも最高の一品よ

昆布は"よろこぶ"といって

縁起の良い食材なのよ

これを頂くと嬉しいことが増えるかもね

ではまたっ




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ごきげんよう



今夜は手作り海鮮餃子よ〜

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どうせなら両方を楽しみたいから・・・
水餃子と焼餃子をWで作っちゃったわぁ
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さて、
作り方を簡単にお伝えするわ


1具材はブラックターガー・ホタテ・ニラ・豚ひき肉・ネギ
今回はキムチも刻んでいれちゃったわよ
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それをこねたら
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2あとは水餃子は茹でてて、焼餃子は焼いて完成よ
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水餃子は昔の中国のお金"元宝"の形に包んで"金運アップ"よ
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タレは練りゴマに豆板醤と甜麺醤とお酢をミックス



焼餃子はパリパリに
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餡を少しとっておいて
よくお出汁が出るのでスープにも最高よ
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良かったら試してみてね

では、
素敵な連休をお過ごしください





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