ごきげんよう


冷酒やビールが美味しい季節の到来ね

そこで今回は
晩酌に合う「男が家に帰ってきたくなる料理」 をご紹介・・・

もちろん、
カレシくんがカノジョさんに作ってもいいし、
カレシくんがカレシくんに作ってもいいのよ〜



まず１品目は・・・コハダの酢締めオクラ＆ミョウガ和え



コハダを酢で締めて、サッと湯がいたオクラとミョウガを刻んで三杯酢にすれば完成よ





ぜひ試してみてね



2品目は・・・冷やしキュウリ
ミニキュウリを洗って冷やしてお味噌を添えれば完成よ



新鮮なキュウリを選ぶポイントはイボイボよ
この場合、綺麗に並べるより、ちょっと崩した無造作風に盛り付ける方が気楽に手づかみできるわね


３品目は・・・冷やしトマト
よぉーく冷やしたトマトを８等分に、下まで切り目を入れないで！
お花が開くように広げたらそこにオリーブオイルと岩塩を振りかけたら完成よ





４品目は・・・蕪の味噌炒め
葉っぱの部分も無駄がないように白いところと一緒に使うと栄養バランスもいいし経済的よ






ご夫婦や恋人同士でとってもリラックスして
”家飲み”ができる



”ほっとする”ことができる
そんな料理の数々であることがポイントよ




今日は土曜日

お料理のパワーで
ふたりの愛を深めてちょうだいね

うふふ



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