ごきげんよう

今日のTokyoは一日雨模様

しとしと続く雨だれの音色でお目覚めしたわ

お天気がどんよりするとなんとなく気分も上がらないけど

そんなときだからこそ

明るいことにフォーカスすると

状況が対比されるから

アップする気分がぐんと高まる気がするのよね

それには・・・

お料理で色彩のパワーを頂くことが最適なのよ〜

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おすすめは
ビタミンカラーのグラデーションを活用すること

オレンジを真ん中にして
その両隣は
レッドとイエロー
になってるでしょ

この三色の組み合わせは元気パワーの配色なの

そこに差し色のグリーンを添えると

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色たちのハミングが聞こえてくるようだわ〜

そこで今日は・・・

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白鶏レバーのパテを中心に

枠を外して自由に

押し寿司なんかもお友達にして


丸ごところんとした真っ赤なラディッシュや

生乳ペッパーチーズや

千切りしてマリネしたキャロットさん

イエローのエディブルフラワーちゃん

爽やかミントくん

こんな豪華メンバーで

ホワイトプレートに

舞台を演出してみたわ〜

あとは命溢れる食材に感謝して

美味しく頂くのよ〜

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みんなもいろいろなカラフル野菜で

食卓を彩って

ライフスタイルをセンスアップしてみてね




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ごきげんよう


ふたりでひとつ、Toshi&Lithiよ

さいきん

「双子みたいですね」

ってよく言われるわ。

長い間一緒に暮らしていると顔つきも似てくるのかしら。

不思議ね~


しあわせの定義は人それぞれだと思うけど、

幸福の本質って

『人生を分かち合うこと』

だと思うわ

たぶん、とびきりの名声があったり、人が羨やむような富に恵まれていたとしても・・・

孤独だったら、しあわせじゃないと思うのよ。

人生って結構皮肉で、孤独と引き換えにしないと得られないものもたくさんあるんだけどね・・・


僕たちは

孤独で得られるものよりも

愛で得られるものを大切にしていきたいわ


人生を分かち合える相手がいるからこそ、

心が満たされて

今を幸せに生きられるんだと思うのよね

だからみんなも、愛する人とのご縁を大切にしてちょうだいね

うふふ



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ごきげんよう

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今日から3月ね〜

そして明後日は女の子の健やかな成長を願うひな祭り

そういえば去年のひな祭りの日は
Toshi&Lithiがバイキング(フジテレビ系)で
”女子力アップの開運ちらし寿司”を生放送でご披露したのよ

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それがこれ・・・

フルーツちらし寿司よ

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素敵でしょ

うふふ

開運料理の基本は色のパワーを活用することなんだけど、
この料理のポイントは補色対比の組み合わせが三対あることなの

補色対比のテクニックを効果的にとりいれると、運がオールマイティな方向に花開くのよ〜

菜の花やシャインマスカット&イチゴや生ハムやシュリンプ

カツオだしとグレープフルーツジュースで和えた酢飯&パープルカラーのエディブルフラワー

つぶつぶイクラちゃんやスモークサーモンのローズ仕立て&大皿の藍色。

そして色だけじゃなくて・・・

素材それ自体にも、一つ一つに
Happy Ladyになるための
意味が込められてるのよ

そうして桃の花をあしらったら完成よ

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やっぱり年に一度の女の子の節句は華やかにいきたいわよね

1年前の生放送では、ご一緒した女性陣の出演者から
”Kawaii〜&Oishii〜”
って言って頂けたんだけど・・・

乙女心が伝わらなかったのか
お笑い芸人さんのおっさんからは
”普通の酢飯がええわ
とのリアクションだったのよ〜

まあ、皆んなそれぞれ、いろいろな意見があって
ごもっともよね

さて、そうしてプライベートでは・・・

Toshi&Lithiの”Hinamatsuri Night”は毎年これよ

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菱餅を模ったケーキを買ってきて、
イチゴやキャンドルでデコったものを
LOVE LOVEで頂くわ〜

そういえば、この菱餅の色ってね・・・
下から緑・白・桃色になってるでしょ!

雪の下には新芽が芽吹いていて、
雪の上では桃の花が咲いている

っていう春浅き三月の情景を写してるのよね

下から白・緑・桃というバージョンもあって
こちらは
雪の中から新芽が芽吹きその上に花が咲く
という描写もあるようね

また菱形という形の意味にも諸説あるけど・・・

陰陽道で女性は方形であらわされていて、
特に菱形が女性を守る厄除けになったと言われてるのよ

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今年はおひたしに使う食用の菜の花を
桃の節句にあわせてアレンジメントしてみたわ

パープルのランチョンマットとの補色対比が大人っぽい雰囲気でしょ

こうして季節ごとのシーズンモチベーションを
慈しんで行っていると
自然とHappyオーラになっていくから
みんなも雅な春の訪れを楽しんでみてね

ちなみに

五感全部を使って楽しむという点では
音楽も大事な空間演出の要素よ

ひなまつりの夜におすすめの曲は・・・

シューマン作曲リスト編曲『春の宵』よ

おっさん波動を浄化してくれて、乙女波動を高めてくれる不思議な曲なの

ぜひみんなもこの日に

女子力アップアップ

して素敵なレディになってちょうだいね

うふふ



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