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こうした化学物質系への懸念はブログを始めるよりもっと前から既に僕は始めています。

上白糖など、調味料に関して粗悪なものも排除し、最低でもJAS規格品のオーガニック製品を使うようにしてます。

醤油など成分を確認できるものは確認をした上で合否判定を下してます。
料理にこだわるのもその一環です。

できうる限りの手を尽くして、化学物質系の体内侵入量を抑えるよう努めてます。

Amazonや楽天での検索は非常に捗るよう、「いつも使う調味料」は下のリンク先記事へにまとめ、切れる前に手配できるよう仕組んでいます。

もちろん、記事としてオープンにしてるから読者の方も自由にぼくのリストを使っていただけます。

限りなく価格自体も抑えたものを選んでますので、粗悪品よりは高くつきますが、後々の健康保険料や医療費を考えれば安い買い物になるかと。