トイロイロ ***happy color life***-塩鶏チャーシュー



こんにちは、トイロです




今朝は雨降ってなかったのに、今はザーザー降り

しかも超蒸し暑い北九州です・・・。



そんな今日は、またも時短レシピのご紹介




以前紹介した電子レンジで作る鶏チャーシュー


あれ、本当に大好評で、

クックパッドのつくれぽは4カ月ほどで500件を超えるほどいただいているんですよーーー!!

みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです



Cpicon 電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロイロ




今回はその、鶏チャーシューの、さっぱりバージョンを考えました



最近塩だれブームの私。ということで、


塩鶏チャーシューです






電子レンジde塩鶏チャーシュー(1本分)


鶏モモ肉 1枚

●酒 大さじ3

●みりん 大さじ3

●水 大さじ3

●塩(伯方の塩) 小さじ1

●顆粒鶏がらスープの素 小さじ1

●ごま油 少々

●ニンニクのすりおろし 一かけ分



鶏モモ肉は皮を外側にし、くるくると巻く。タコ糸で縛るか、巻き終わりにつまようじを刺して形を固定する。皮には竹串かつまようじで数か所穴をあけておく。


耐熱容器に●をすべて入れ、混ぜ合わせたら巻いた鶏肉を入れる。


トイロイロ ***happy color life***-1



クッキングシートを落としぶた代わりに鶏肉の上に敷き、ふんわりとラップをする。


トイロイロ ***happy color life***-2



500Wのレンジで3分加熱。一度取り出して、上下を入れ替えて返して、さらに3分加熱する。

竹串を中心にさして、赤い汁が出なければOK。大きな鶏モモの場合は加熱時間を1分ずつ追加するくらいでもいいと思います。


荒熱を取って、ジップロックのような密閉出来る袋に入れ、半日~一日漬けこんで味を染み込ませれば完成。



※鶏モモ肉の大きさによって、加熱時間は調節してください。

※2本作る場合もタレの分量は同量でOKです。





塩だれの香りがたまらない塩鶏チャーシューの完成




トイロイロ ***happy color life***-塩鶏チャーシュー




にんにくとゴマ油の香りが家の中にパーっと充満して、

レンジをかけた後はきっとしばらくクンクンと嗅いでしまうと思われます(笑)



子供でも食べやすい味付けにしていますが、

しっかり濃い味にしたい場合は塩の量を調節してくださいね♪



主張しすぎない味なので、

サラダのトッピングにしたり、これからの季節の冷麺の具にしたりと

アレンジ幅も広いのでオススメです




トイロイロ ***happy color life***-塩鶏チャーシュー



レンジで作ると固いとかパサつくというイメージのある方、

是非一度作ってみて~~


とっても柔らかくてジューシーですから


とても6分だけの加熱で出来たとは思えませんよ( ´艸`)





これも前の日に準備しておくことが出来るので、

忙しい日、眠る前に用意しておけば翌朝のお弁当のおかずにも使えます!



冷蔵庫で冷やしていると脂分が固まったりしてますので、

冷蔵庫から出したら袋ごと湯煎で温めるといいですよー



タレも美味しいので、食べる前にざっとかけて召し上がっていただくと

より塩だれ感を味わっていただけます




うちの子供たち、以前紹介した醤油味のチャーシューも、

こちらの塩チャーシューも、どっちも大好評でした



パパさんのお酒のおつまみにも活躍間違いなし!


是非一度お試しくださいねー



トイロイロ ***happy color life***-塩鶏チャーシュー



こちらにもアップしています

(アクセスが集中した場合、また携帯の機種によっては表示までに時間がかかるようです。その場合は時間をおいてアクセスしてみてくださいね。)


Cpicon 時短!!電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ by トイロイロ








昨日の日曜日。我が家はちょこちょことお出かけ&お買いもの

途中ゲリラ雨に降られ、運転していた私は超ビビってました



子供たち雨の中でも良く付き合ってくれたので

最後に出かけたショッピングモールで少しずつご褒美を買ってあげました。




ハナさんはね、トイザラスで見つけたこれ


プリキュア変身セット(ヘアバンド・ネックレス・イアリング)¥500円なりー



家に帰りつくなり、変身して満足げでした(笑)

最近はピンクよりブルーが好きだったりします



トイロイロ ***happy color life***-hana



ユメさん、今日ハナが幼稚園に行ってる隙にちゃっかり変身してたよ(笑)

2歳と4歳でもしっかり乙女なのね・・・(;´▽`A``




これと、プリキュアのTシャツを二枚。

幼稚園の水遊び用にプリキュアのスイミングバッグを購入。


プリキュア三昧ですよ・・・奥さん



なんと、昨日洋服やバッグなどが3割引きだということで、

Tシャツは650円ほどに。バッグも600円くらいで購入出来たの。


最新のキャラクターグッズって安くならないもんね、

なんだかすごく得した気分です。

だから買ってあげたというのもあるんですが・・(笑)



あ、Tシャツは寝巻用ね。

おうちの外に、これで出かけることはありません(笑)



家の中だけなら・・・と子供の希望もたまには聞く私でした~








あとね、電気屋さんにエアコン購入時のエコポイントの申請に行ったんだけど

その時に、ずっと悩んでいたこれを試しに一つ購入してみました



みなさんは、もうつけてますか??


LEDの電球!!!




トイロイロ ***happy color life***-LED



ダイニングテーブルの上にね、自分で作ったライトを一つ吊るしていたんです。

が、熱を帯びて熱いし、エコな感じがしなくてずっとどうにかしたいと思ってて



で、LEDのコーナーに行ったら、すごい数の電球が



いろんな説明書を読みながら一人で30分以上ぶつぶつ言って物色・・・




最終的に購入した電球は、リモコンで調光可能なものに


この電球自体がリモコンに反応するように出来てるとのことで、

付属のリモコンで自在に操ることが出来るんですよーーー



トイロイロ ***happy color life***-LED



リモコンで電球を操作出来るというだけでもすごいけどね、

これ、なんと一つの電球で色が変化するの



蛍光灯のような色、電球色、そしてその中間色まで


三段階だけではなく、微妙にリモコン操作出来ちゃうんですよ!


すーごーすーーぎーーー




だから、夜は暗めの電球色に。

雨の降る昼間は明るく蛍光灯のような色に。


などと、簡単に変化させることが出来るんです。すごいでしょー




料理の写真撮ってると電球色って色がくすんでしまってあまり納得いかないんだけど、

この中間色くらいで撮ると夜でもそこそこ素敵に撮れたんですよ!



この電球は私の中でかなり革命的だったなーーー





しかもさ、今までの電球の1/10も消費電力らしく、

24時間つけてても電気代2円くらいなんだってよ!

寿命も40000時間と、夜だけ使用してても10年は持つ計算です。

そう考えると、少々高いのは元取れるというか、全然苦じゃなかった!


ポイントが3000円近くたまってたのを使ったし、

この電球を買うことでさらに790円分くらいのポイントが付いてました!


結局は4000円くらいで購入できた計算だし。お得だわー





LEDの電球は調光出来るもの、出来ないもの、リモコン対応のもの、リモコン付属のものといろいろ出ているようです。

どれが合うのかはしっかりお店の方に聞いてから購入をオススメします。

私、頭が悪いので店頭でかなり悩んで疲れたもんで(^▽^;)



でも、熱もあまり出ないし、十分明るいしエコだし、節約だし。

残りの電球も少しずつLEDに変更して行こうと思います



あ、でも我が家のような狭い家、さらにダイニングテーブルの上用なので

一つで十分ですが、リビング全体になると一個じゃ暗いので、メインの電気の方の電球も買えないと明るさは足りないと思います!


まずはリビング全部変えて、電気代の変化を見てみたいな~~♪

しょっちゅうブレーカーが落ちていた我が家なので、楽しみです(笑)



詳しくはSHARP(シャープ)さんのHPで→









ユメさん、お昼前からお昼寝しちゃってて

いまだに爆睡中です…起きないのかしら(笑)


もうすぐハナさん帰ってくるので、おやつでも準備しよう




雨がひどいですが、みなさんお気を付けくださいね!



それでは、今日も笑顔あふれる一日をお過ごしください

毎日、まいにち、ありがとう!!




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