たっだいまーーー!!!

(おっかえりーー!!←自分で言ってみた)


やっとこさ、新しいパソコンに以前のデータを完全復旧出来ましたー!!

いや~、本当にいろいろ大変な数日間でした><

さすがに何にも出来ないと困りますね~。
そして、すっごく落ち着かなかった・・・。

最近はデータを作るようなお仕事(主にボランティア)も多く、
なくなったら最初からやり直し~なので
データが失われなかったのは不幸中の幸いでした。


新しいパソコンはサクサク動いてくれるので、
これを機にまた気を引き締めてがんばりたいなと思います^^

パソコンで更新できない数日間も毎日本当にたくさんの方が遊びに来てくれていて感激しました。
そしていまやアクセスの7割以上がスマホからの訪問!
そうなんだ~~と、驚いたところです。

本当にいつもありがとうございます。








今日はなんだかまた朝晩の風が冷たくなりました。

ということで、今日は具沢山の豚汁です^^

ちょうど、今週末の料理教室で作る予定なので
いろいろと手順や下準備のおさらいもかねて、ね。

豚バラ肉、にんじん、こんにゃく、大根、レンコン、長ネギ、ごぼう。
具沢山がうれしいですね。

しっかり食べ応えあるので、これだけで大満足なご馳走です。

にひひ。

あったまる^^

 



で、今日の夕食はこんな感じとなりました。

 


娘からのリクエストは、栗ご飯。

我が家は栗の甘露煮を使った炊き込みご飯です。
昆布お酒とお塩入れて炊くだけなんですけどね。
これが、懐かしい味というか、大好きなんです^^

レシピはもち米ですが、今回は普通のご飯です^^

Cpicon 甘露煮を使ってホッコリ甘めの栗おこわ♪ by トイロイロ


 


後ろにチラッと写ってるのはエビと豆腐のふわぷり焼き。
これも料理教室のためのおさらい&撮影用に作ったので^^

お刺身をさくで買って少しずつわけっこ。
脂が乗ってておいしい~。

 



レンコン、鶏肉、にんじん、インゲンは炒り煮に。
なるべく根菜を多く取って、しっかり噛んで食べないとね。

 



窓から入ってくるヒヤッとした風が秋を感じさせます。

ほんのり秋色な食卓でした。
ご馳走様でした~^^

 


ここ数日お休みしたおかげで、
いろいろ・・・たまってます!!(笑)

がんばらないとぉぉぉ~~~~!!



それでは明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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