先週の金曜日は西部ガスヒナタショウルームでの料理教室でした。

今回のテーマは「野菜たっぷり豚汁定食」ということで

・豚汁
・エビと豆腐のふわぷり焼き
・パプリカのおかかきんぴら
・洋風いもようかん

この4品をみなさんと一緒に作りました^^

うち2品はこちらの本からのレシピです。




 

材料などは西部ガスさんがすべて準備してくださっているので
これだけでもすごく作業しやすくて毎回助かります^^

調理実習のようなスタイルで
最初にレシピの説明と手順をみんなで軽く学んでから
二班に分かれて作っていただきます。


すごくおとなしい生徒さんばかりだな~と最初思ってましたが
だんだんとみなさんと色々会話したり、笑顔が出てきて一安心!
何よりみなさん、すっごく手際がよくてびっくりしました~!

予定よりも少し早く料理が出来上がるというすばらしい流れ!

 


どちらの班も本当においしそうに出来上がりました~!!

同じレシピで作ってても、出来上がりに多少違いが出たりするのが
面白いですねっておっしゃっている方がいましたが
本当にそこなんですよね。

そこを面白い!私はもっとこうしたい!
こんな風にしてみたらどうなんだろう?って
思いながら料理を楽しんでほしいな~って思います。

そして、きっとたくさんお料理して上達してくると
最初に作ったときとは同じレシピでも味が違ってくると思うのです。
私が実際そうだったので、
そういう楽しみを感じてほしいなって思います。


わいわいおしゃべりしながらの食事、楽しかったですね!
豚汁は具沢山でそれだけでおなかいっぱいになりました~(笑)


 


今回のデザートは洋風いもようかん。

スイートポテトっぽい味に仕上げたいもようかんは、
大人も子供も喜ぶおやつです。

近いうち、こちらでもレシピご紹介したいと思います。

 


このいもようかんをスクエア型にカットして、
こんな風にラッピングしていただきました^^
ご家族へのお土産に1人4個ずつようかんお持ち帰りです~。

 


コッタさんの資材と、和紙の折り紙、麻紐を使った簡単ラッピング。

洋風とも和風ともいえるような感じがいいなと思って^^
4つの和菓子が入る容器なのですが、
こういうのに入れるだけで、クオリティがグンとあがりますね^^






私からも、みなさんへのささやかな気持ちとして
毎回自分でデザインしたレシピと、
何かプレゼントをしているのですが
今回は、りんごの甘煮をたっぷり入れたパウンドケーキと
抹茶とホワイトチョコチップのスコーンを用意しました。

写真、これしか撮ってないんですが・・・
一応すべて一つ一つ個包装した上で
一人分ずつラッピングしてお渡ししました♪

 


喜んでいただけてよかったです!



解散後、みなさんと写真撮ったりしてると
連絡先を交換し合っている方々がいました^^
うれしいですね~。
そういう場になればと、いつも思っていたので本当に感激しました。

さらに、皆さんからお手紙やプレゼントをいただいて><
本当に申し訳ないです。手ぶらでいいんですよー!
でも本当にうれしかったです。ありがとうございます!!


2年前にもイベントに来てくれてお花を下さった方。
そのときもあまりに素敵で、ブログに載せさせていただいたんですが
今回も本当にかわいらしいアレンジをいただきました^^

 



あと、すっごくおいしいパンも!!

どれもめちゃくちゃおいしくて子供たちと取り合いで食べました(笑)
奥にあるチーズごろごろ入ったのが一番スキだったので
今度買いに行きます!
そして自分でも近いの焼けないかやってみま~す^^

 


ゴム手袋早速使ってます!冬場活躍しそうです!


お手紙もたくさん、うれしかったです~。
偶然の私の親友とお友達だった方もいたりして、大盛り上がりでした^^
(Nさん、親友も覚えてたよ~~!!)

皆さんありがとうございました!


楽しかった~~~って帰ってきてすぐに高熱出してダウンしたので
周りからは知恵熱だ!(笑)って言われましたが
本当に充実の料理教室でした!

またみなさんにお会いできるのを楽しみにしています^^


今後も西部ガスショウルームでは
11月と2月にも教室を開催することが決まってます。
また詳細は近くなりましたら、ブログでもお知らせしますね^^




最後に、別のイベントのお知らせをさせてください。
といっても、同じく西部ガスさんのイベントです^^


今年で3回目!
西日本総合展示場で行われます、「くらしガ、スマート!2013」。

10月13日(日)13:00からイベントステージにて
クッキングショーをさせていただきます^^

 


今年は私のショーは1回になります。

同じ日に、コウケンテツさんやドラえもんのショーもありますし
たくさんのワークショップ、おいしい食べ物のお店もたくさん出ますので
よかったら遊びにいらしてくださいね♪


 


くらしガ、スマート2013
10月11日(金曜日)~13日(日曜日)9時30分~17時
場所:西日本総合展示場・本館
●Toiro Cooking show 13:00~


みなさんにお会いできるのを楽しみにしています^^




さて!明日は会議があるので、もうひとふん張りがんばります!


みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう♪

毎日多くのご訪問、読者登録、レシピブログのお気に入り登録、つくれぽ、本当にありがとうございます!!
心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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実は冷凍庫に忍ばせてます^^困ったとき用に♪こういうのもあるんです^^

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読んでくれてありがとう^^気軽に足あと残してくださいね♪

 


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