月別アーカイブ / 2018年11月

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大好きなお店、dotto milk standさんで、期間限定のモンブランソフトを食べました♡
栗がー!!マロンの味がーーー!!!
想像してたとおり最高に美味しかった〜!!!

モンブランソフトは12/2まで販売されるようですよー。(インスタに書いてました)

栗好きさん、急げっ(笑)

ドットミルクスタンドのソフトクリームは、濃厚なのにスッキリとした後味。

寒い中食べるソフトクリームも最高や!っちゅー話です。

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お店には次々とお客さんがやってきて、みんな超笑顔で食べてました。
たとえ寒くとも、美味しいもの食べると人は笑顔になるよね〜♡

ごちそうさまでした^^

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  • dotto milk stand (ドットミルクスタンド)
  • 住所: 北九州市小倉北区魚町1-1-3
  • 営業時間: 12:30~17:30(定休日 水曜日)


明日は日曜日。
朝寝坊出来そうだから、ホットチョコレートにラム酒入れてつくって、飲みながら読書しよー。
電子レンジで★ホットチョコレート | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
ここのところ、一気に気温が下がって寒くなってきました。 そんな寒い日には、板チョコを使って作るホットチョコレートがおすすめです。 電子レンジで作るので、子供でも出来ちゃいます^^ 準備するものはこちら↓ ホットチョコレート(1人分) ・板チョコ 1/2枚 ・牛乳 150ml ・ココアパウダー 小さじ1 耐熱のマグカップを用意します。 板チョコは一人分で1/2枚。手で小さめに割ってカップの中に入れます。 カップに、ほんの少し牛乳を入れます。 ※ここで牛乳を入れ過ぎないのがポイント!!大さじ1/2くらいで十分です。 電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱してカップを一度取り出し、溶けたチョコレートと牛乳をなじませるように混ぜます。 そこにココアパウダーを加えます。 粉気がなくなるまで丁寧に混ぜておくのが重要です。 最初に牛乳を入れ過ぎてしまうと、ココアが馴染みにくくダマになりやすいので最初の牛乳は少なめが良いのです^^ ココアの粉気がなくなってしっかり混ざったら、少しずつ残りの牛乳を加えて溶きのばします。 電子レンジで1分〜1分半加熱して、温めます。 (仕上がり温度の設定ができる電子レンジであれば、牛乳あたためコースや40℃仕上げ設定に^^) 甘くてしっかりコクもある、ホットチョコレートのできあがり! 体もしっかり温まるし、チョコレートの甘さは本当に幸せな気持ちになりますね♡ 疲れてる日や食後のデザートタイム、何か甘いものがほしいな〜って時にオススメです^^ ココアパウダーなしでも良いんですが、出来上がりのコクが違うんです! あればぜひ、入れて欲しいな。 大人は仕上げに少しラム酒を垂らすと風味が良くなって、これまた美味しい♪ シナモンパウダーを少量振りかけて飲むのもおすすめです。 時間が経つとチョコが沈んでくるので、時々スプーンで混ぜながら楽しんで。 ホットチョコレート、手軽にできるのでぜひお試しくださいね。 一度に何人分かまとめて作る場合は、お鍋で。 材料は単純に人数分かけて増やしてください。同じように最初にチョコレートを少量の牛乳で溶かしてココアを加えてから牛乳で溶きのばして温めてください。 あったかいドリンクで、寒い季節を乗り越えよう^^ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。
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それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

お昼もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

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朝食用に、具沢山の野菜スープを作りました。

もちろん、いつものごとくシャトルシェフで^^



ブロックベーコンを粗みじん切りにしてオリーブオイルと炒めて、
タマネギ・人参・セロリ・ナス・かぼちゃ・しめじ、カットした端からどんどん鍋に入れて炒めます。

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最後にざく切りにした早生キャベツを加えて、ざっと全体に油が回るよう炒め合わせたら
(野菜がものすごい量でしょ〜!笑。ほぼ、野菜!)

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水と固形コンソメ、みりん(大さじ2ほど)を加えて煮立てます。
(水300mlに固形コンソメ1個使ってます。今回は水1200mlなので4個!)
アクが出るので、丁寧に取り除いて。

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5分ほど煮立てたら、火を止めてシャトルシェフにセット。
そのまま朝まで置いておけば、野菜トロトロ〜美味しいスープが出来てます。

塩こしょうで味を整えれば完成。


具沢山野菜の野菜スープ!

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野菜が柔らかいので、胃に負担もかからず、朝からモリモリいただけます◎
こういうの、寒い朝にはかなり嬉しいですよね。

娘たちも大好きなスープなので、みんな小腹がすいた〜とか、寒い〜とか自分の好きなタイミングでお茶飲むみたいに食べてる(笑)

シャトルシェフで夜のうちに仕込んでおくと、朝は本当に楽チンです。
びっくりするくらい、しっかり鍋の中が熱いんで、温め直すのもすぐなんですよ^^

これからの寒い季節、毎日温かい汁物を飲んで体を冷やさないようにしたいですね♪
ラクして、野菜いっぱい食べよ〜。

アマブロのボウル、スープがよく合いますよ〜♡

コッタもブラックフライデーの激安セール開催中!



トイロノートの今日のレシピは、チョコチップマドレーヌです。

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ホットケーキミックスを使って簡単に作ります。

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材料はどんどん混ぜていくだけ。
溶かしバターを使うので、バターを常温に戻しておくというような作業も必要ありません。

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100円ショップの型を使えば、そのままプレゼントしたりも出来ますよね^^
チョコチップ、たくさん入れると美味しい♡

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生地に豆乳を加えたマドレーヌはしっとりとしていて、とっても美味しいですよ^^

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簡単なので、週末のおやつにお子さんと一緒に作ってみるのもいいのでは^^

レシピはこちらです↓


今日の朝は、昨日よりもさらに寒かったですね〜><
3℃だったらしい・・・。ヒィー!!!

ここ数年使い倒していた布団の敷きパッドと毛布、なんだかペチャンコで、冬用だったのにも関わらず全然温かくなかったので(笑)これに変えたんです。

なんでもう少し早く変えなかったんだろうと、激しく後悔をしたくらいめちゃくちゃ暖かくて気持ちいい〜♡
寝具って大事ね。つくづく思いました。オススメ。
この暖かさに包まれて朝寝坊するのが楽しみです(笑)


さあ、試験も終わってみんながリフレッシュできる週末がやってきたぞー!!!
明日は部活も休みだし、久しぶりになーんも考えず楽しいこと出来そうだな。

体調管理には気をつけて、楽しい週末をお過ごしくださいね。


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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クリスマスや記念日のケーキの飾りに♪
チョコプレートの作り方 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
デコレーションケーキなどに飾る、チョコプレートの作り方です。 【準備するもの】 ・チョコペン(速乾性)必要な色数分 ・OPPフィルム(クッキングシート)1枚(イラストのサイズ) ・イラストの原画 1枚 ・OPPフィルム(グラシン紙)コルネ用(細かい線を書く用) ・色を自作する場合→食紅(Wiltonカラー) まずは、作りたいイラストを実寸サイズで用意します。切り抜きやコピーなどでOK! バットをひっくり返し(厚紙でも可)イラストの原画を貼り、その上にOPPフィルム(クッキングシート)を原画より一回り大きいサイズで貼ります。 透明のフィルムの方が描きやすいです。 ※文字を作る場合は、反転させた原画を用意します。 細かい線を書く場合はOPPフィルムでコルネを自作します。 (コルネの作り方はコッタさんのサイトを参考にしてください) チョコペンの先は割と線が太いため、細かいイラストなどの場合はコルネ型に移し替える方が綺麗な仕上がりになります。 チョコペンは湯煎で溶かします。(マグカップにお湯を注ぐ方法でもOK) 細い線を書く場合は溶かしたチョコをコルネ形に流し込み、テープなどで口を閉じてください。 まずはイラストのアウトラインを描きます。 コルネで描く場合は先端をカットする際に線の太さを決めます。 次に、アウトラインから出来るだけはみ出ないように色を入れていきます。ここは手早く作業します。流すカラーチョコでアウトラインが溶けてしまうので注意! このように同じ色のところは一気に色を入れていく。入れたら固まるまで待つ。 (急ぐ場合は冷蔵庫へ) 余ったチョコはラップを広げて中心に絞り出して巾着形にしておくと再利用する際に湯煎で使えるので便利ですよ〜^^ 続いて市販のチョコペンに無い色の作り方。 基本的に白チョコをベースに作っていきます。ウィルトンカラー(食紅)を爪楊枝の先に少量取って加え好みの色を作ります。 チョコが固まっている場合は、湯煎にかけながらベースのチョコを溶かしてから色を作ります。 使い捨てスプーンなどでムラなく綺麗に混ぜて。 こうして、ない色を含め、全ての色を入れます。チョコが固まるまで待ちます。 (急ぐ場合は冷蔵庫に入れるとすぐ固まります)
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今日は朝が随分冷え込みましたね。
ここ数日で一気に寒くなっちゃって、風邪を引いちゃった人も多いかもしれません。

こんな寒い日におすすめな、ホットチョコレートの作り方をトイロノートの日々のつぶやきの方に書きました^^

板チョコで手軽に本格的なドリンクスイーツが出来ます!

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しかも、電子レンジで簡単に^^

甘くて濃厚で、飲むと体が温まるだけでなく、幸せな気持ちになるホットドリンク。
すごく簡単なので、板チョコ買ってきて、ぜひ作ってみてください。

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詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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トイロノートの今日のレシピは、チーズ入りじゃがもち。

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もちもち、トロトロ、アツアツを楽しんで欲しい、じゃがもち。
おやつに、おつまみに、ぴったりです!!

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ジャガイモは電子レンジで加熱するので、短時間で出来ますよ^^
よかったら、この三連休にでも作ってみてくださいね。

レシピはこちらです↓



今週末は3連休ですね。
とは言っても、娘が部活だったので早起きしました〜。
今朝の気温、4℃とかで二人でさぶいさぶい〜と言いながら布団から這い出たーーー。
一気に冬やん!!って感じですね。
昼間もあまり気温が上がりそうにないですね。家の中にいても寒いわ〜。

そんな今日は勤労感謝の日。
さっき次女から、いつもお仕事頑張ってくれてありがとうっていう手紙をもらいました^^
なんか、朝からほっこりしちゃったな。エネルギーチャージされた気分。


世の中の、働くすべての人に!ありがとうーーー!!
そんな気持ちを持って今日1日を過ごしたいなと思います。


今日がブラックフライデーということで、エントリーするとお得なキャンペーンが始まってますね。


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楽しい3連休をお過ごしください^^


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クリスマスや記念日のケーキの飾りに♪
チョコプレートの作り方 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
デコレーションケーキなどに飾る、チョコプレートの作り方です。 【準備するもの】 ・チョコペン(速乾性)必要な色数分 ・OPPフィルム(クッキングシート)1枚(イラストのサイズ) ・イラストの原画 1枚 ・OPPフィルム(グラシン紙)コルネ用(細かい線を書く用) ・色を自作する場合→食紅(Wiltonカラー) まずは、作りたいイラストを実寸サイズで用意します。切り抜きやコピーなどでOK! バットをひっくり返し(厚紙でも可)イラストの原画を貼り、その上にOPPフィルム(クッキングシート)を原画より一回り大きいサイズで貼ります。 透明のフィルムの方が描きやすいです。 ※文字を作る場合は、反転させた原画を用意します。 細かい線を書く場合はOPPフィルムでコルネを自作します。 (コルネの作り方はコッタさんのサイトを参考にしてください) チョコペンの先は割と線が太いため、細かいイラストなどの場合はコルネ型に移し替える方が綺麗な仕上がりになります。 チョコペンは湯煎で溶かします。(マグカップにお湯を注ぐ方法でもOK) 細い線を書く場合は溶かしたチョコをコルネ形に流し込み、テープなどで口を閉じてください。 まずはイラストのアウトラインを描きます。 コルネで描く場合は先端をカットする際に線の太さを決めます。 次に、アウトラインから出来るだけはみ出ないように色を入れていきます。ここは手早く作業します。流すカラーチョコでアウトラインが溶けてしまうので注意! このように同じ色のところは一気に色を入れていく。入れたら固まるまで待つ。 (急ぐ場合は冷蔵庫へ) 余ったチョコはラップを広げて中心に絞り出して巾着形にしておくと再利用する際に湯煎で使えるので便利ですよ〜^^ 続いて市販のチョコペンに無い色の作り方。 基本的に白チョコをベースに作っていきます。ウィルトンカラー(食紅)を爪楊枝の先に少量取って加え好みの色を作ります。 チョコが固まっている場合は、湯煎にかけながらベースのチョコを溶かしてから色を作ります。 使い捨てスプーンなどでムラなく綺麗に混ぜて。 こうして、ない色を含め、全ての色を入れます。チョコが固まるまで待ちます。 (急ぐ場合は冷蔵庫に入れるとすぐ固まります)
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