月別アーカイブ / 2018年09月

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今日は八百屋さんで旬の果物を購入しました。

まずは紅玉^^毎年たっぷりの甘煮を作ってお菓子作りやパン作りに使います。
皮も一緒に煮てキレイなピンク色に仕上げます。

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紅玉の甘酸っぱさがたまらないんですよねー^^
国産レモンも手に入れたので、早速明日にでも甘煮をこしらえます。

で、今年もこのケーキを焼きます♡クリームチーズと相性抜群!

普通のパウンドケーキもイイですよね。

アップルパイも絶対作るでしょう。わくわく。

洋なしも買いました。
あまり馴染みのない果物ですが、食べごろの洋なしのねっとりと濃厚な味わいは最高です。

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まだ食べるには早そうなのでじっくり追熟させます^^良い香りがしてくるのが楽しみだな〜♪


先日お知らせしたトークライブイベントですが、ありがたいことに1日で定員を上回るご応募をいただきました。ありがとうございます!!
主催者側の計らいにより、定員を50名→100名に増席していただくことが出来ました!合わせて会場も変更になっております。(同ビル内)

現在も参加申し込み受付中です。詳細はこちら↓でご確認ください。
トイロトークライブ★女性起業家マルシェ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
トイロトークライブ★女性起業家マルシェ 2018年10月19日金曜日 10:30〜14:30 西日本総合展示場新館3階 (3階会議室 301~304) 【詳細は以下からご確認ください】 【時間】 第1部 トークライブ 10:30~11:30 *事前申込制 (先着順:定員100名様) お申込みはこちらから 第2部 女性起業家マルシェ 11:30~14:30 *入場自由、無料 こちらのイベントページで随時新しい情報を発信します。 ぜひ、会いにきてくださいね^^
toiro-note.com
みなさんにお会い出来るのを楽しみにしています。ぜひ遊びにいらしてくださいね^^


先ほどから雨が降り始めました。
週末は気温もグッと下がり、大荒れの天気になりそうです。
台風には十分警戒して命を守る行動を心がけていきましょうね。
大きな被害が出ないことを心から祈ってます。


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう!!


11月の西部ガス料理教室はおうちカフェメニュー!ご応募お待ちしています。
2018年11月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
今回の料理教室は女性が大好きなスイーツメニューが盛り沢山です! あなたも今日からおうちでカフェ気分を楽しみませんか? みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 ----------------------------------------------------------------------------- ~トイロ家スタイル~ おうちカフェを楽しもう! ・リンゴの甘煮 ・チーズナン ・ルウ不使用の簡単野菜カレー ・アップルシナモンバターケーキ ・クラッシュコーヒーゼリーミルク ---------------------------------------------------------- ■2018年11月9日(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2018年10月25日(木) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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今日は朝から用事が色々あって走り回っています。月末なのでね^^

お昼過ぎに立ち寄ったこの場所からの眺めが大好きです。何だろう、ホッとする。

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場所は、ここ↓
私がよく行く市場の裏側です。のれんが外れて大事な名前が見えない(笑)

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正面から見たらこうですね^^
旦過市場(たんがいちば)です。金曜のお昼は、本当に人が多く賑わっていました。
レタス2玉120円!!そんなお買い得があちこちに。買えはしませんが、松茸もいっぱいあったー!!今年も食べない気がしますが、じーっと見ては来ました(笑)

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魚町銀天街の中にある「そおかな」さんでサンドイッチとカフェラテを買いました。持ち帰りできるので良く利用します。
大好きなパン屋さん。中のカフェで食べるエッグベネディクトも美味しいです♡

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車で移動して、次の用事の駐車場でランチタイム!チキンとたまごのサンドイッチのこのボリュームを見よーーー!!!
大口開けてかぶりつきました!食べ応え抜群!!本当に美味しかった〜^^

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【そおかな】さんの「ケンタッキー」っていう細長いパンがめっちゃ美味しいので、行ったときにはぜひ買って食べてみてください♪

さて、腹ごしらえも出来たことだし、夕方までもう少し走り回ってきまーす^^


トイロノートの今日のレシピは、今の時期にぴったりのお菓子!かぼちゃとクリームチーズの黄金色パウンドケーキです^^

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かぼちゃとクリームチーズの相性は言わずもがな^^たっぷりかぼちゃが入るのでしーっとり♡

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ハロウィンにも活躍するレシピです。

週末のおやつにでもよかったら作ってみてくださいね。レシピはこちらです↓
スクエア型でたっぷり焼くと、パーティーや持ち寄り時に便利!

台風がやはり予想通り日本列島を直撃しそうです。ニュース等を見る限り、本当に危険な台風みたいですね。怖いです。
早めの対策を心がけて、みんなで命を守る行動を心がけていきましょう。

それでは、みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。

毎日、まいにち、ありがとう!!


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今日のブランチ。
今朝ドタバタしてたらあっという間に10時過ぎになっちゃって
遅めのご飯になったので、朝昼兼用ということにしました。

それにしても久しぶりに、こんなにきちんとした食事を摂りました^^

(注:毎日こうではありません。こうありたい、そういう願望はありますが。笑)

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手前に盛り付けている煮物、
秋に作って欲しい、さつまいもと鶏肉の煮物のレシピを先ほどトイロノートに追加しました。
すごく簡単なのに美味しいんですよ〜^^
秋になると必ず作っている我が家の人気の煮物です。

甘みのあるホクホクのさつまいもを存分に楽しんでいただきたいです。
あっさりと、そして優しい味です〜。

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レシピはこちらです↓ぜひお試しを^^

朝食を盛り付けてるお皿はこれです↓すごく素敵なんですよ〜。


こんなきちんとした食事を摂れたのは、娘のお弁当があったからでした〜(笑)
今日は次女。社会科見学のお弁当です。
この時期、遠足とか社会科見学とかの学校行事が多いですよね。

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冷凍ストックの揚げ物たちを中心にしたお弁当。
まだ小学生なので、ちょっとは可愛い感じがいいかな〜と、コロッケに目玉ピックをさしてみました。
結構怖い仕上がりです(笑)でも絶対ムスメは喜ぶと思います。
お友達との会話のネタになったなら母さんは嬉しい♡

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ミニコロッケ
エビカツ
レンコンと人参のきんぴら
ブロッコリーの塩茹で
・甘い卵焼き
・ミニトマト
・梨


食べやすいようにおにぎりにしました。
わかめとのり塩。

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食べる時間が短くなってもサッと食べやすいようにして欲しいって言ってたので、このお弁当ならいいかなと。

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あ、ミニトマトに刺しているピックはこれです↓

先日見つけて使えるな〜と思って購入してきたんです。4種類のはっぱのピック。
子供用のお弁当には彩にもなるから使いやすいと思います。

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ピックは、娘も私もうっかり捨ててしまって少しずつ減って行くという悲しい状況になりやすいので
捨てないよう気をつけよう(笑)

ちなみに目玉ピックはこれです↓


朝晩はずいぶんとひんやり涼しくなりましたが、陽射しの下ではまだ暑いです。
抗菌シートや保冷剤は忘れないようにしないとね^^
ソースやタルタルソースも別添えでお弁当袋に入れておきました。

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社会科見学、いっぱい学んで帰ってきておくれ^^
お土産話が楽しみです。


トイロノートの今日のレシピは、鮭のムニエル・セロリのクリームソースです。

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秋鮭のおいしい季節。
セロリが苦手な子供でも美味しく食べてくれるクリームソースをぜひお試しいただきたいです。

ご飯にもパンにも合う一品。
よかったら作ってみてくださいね。

レシピはこちらです↓


台風がやってきているんだそうです。
しかも大型で非常に強い台風だと。
この辺は明日の夜くらいから雨の予報になっていて、週末に台風が通過する感じみたいです。

常に最新のお天気情報をチェックして、被害を最小に防げるよう注意しないとですね。
みなさま、どうぞお気をつけください。


それでは、みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
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