月別アーカイブ / 2018年03月

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今日は仕事と家事の合間に、冷蔵庫にあるものをかき集めた適当弁当を作ってちょこっとだけお花見に。

なんて事ないお弁当です^^
だし巻き卵、ウインナー、昨日の残りの唐揚げ、スナップエンドウ、あとは半端野菜で作ったサラダにおにぎり。
(このサラダは明日にでもレシピを紹介したいと思ってます!)

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お弁当持って出かけた先は、毎年桜の時期に行く大好きな場所。

大きな公園とかでもないんですけど、ここで毎年娘たちの成長を写真におさめるのがお決まりになってるんです。

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満開だと聞いてたけど、ここは9分咲きくらいかな。

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蕾もまだまだあったから、明日、明後日くらいで満開!といったところでしょうか^^

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この場所は菜の花も咲いていて、ピンクとグリーンと黄色が本当に美しくて癒されるんです。

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幼稚園の頃から毎年撮ってるけど、いつの間にか桜に手がとどく身長になっちゃってて
今年は特に成長を感じてしまいました。
嬉しいけど、なんだかちょっと寂しいような、ね^^


4月から長女は中学生、次女は5年生。
新しい出会いもたくさんあるでしょうね!!
満開の桜を見ていたら、みんな自然と希望に満ち溢れた顔になってた気がします。

困った時はいつでも手を差し伸べてあげられるよ!
だから出来るだけ自分の力でいろんな事、頑張ってほしいな^^

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朝から休む間も無く走り回ってさっき帰宅したので、心身ともに疲れてしまいましたが、
ポカポカ陽気の中で桜を眺めたり写真撮ったり、お弁当食べたりする時間が少しでもとれて本当によかったです^^

明日は熊本から義母がやってきます。
またまた一日中動き回りま〜す!嫁、頑張ります♡(笑)


それではみなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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私の春休みは終わり、今日から通常運転です(笑)
とはいえ、家事も仕事もてんこ盛り、朝早起きしたけどいまだに休む間も無く働いております〜。

気がつけばこんな時間だったので、昨日の思い出をちらりと。


昨日はスカイツリーに行きました^^
遠くから見たことはあったけど、間近で見るとすごいですね。
見上げる角度がすごすぎて首がどうかなりそうでした(笑)

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もちろん、上りましたよ〜!
春休みということもあって、平日にも関わらずチケット買うだけで40分待ち。
こちらでは並ぶという文化はあまりないので、東京はどこもかしこも並んでるから本当にすごいな〜と思いました。

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チケットを手に入れたらエレベーターで展望デッキ(350m)へ。
たったの1分くらいで着くんだからびっくりです!!

でもね〜、昨日は残念ながら、霞んじゃってたんですよ〜。
空気が澄んでいるときに見たかったー!!!

でも、ものすごいでしょ!!!ぞわぞわってしちゃうような景色です。

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雲の上にでもいる気分^^

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ちょっと下の方のぞいたら、背筋に寒気がーーー(笑)

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一周ぐるりと回ってその景色を楽しみました。

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その後、さらに上の天望回廊(450m)へ。
天望デッキからさらに100m上がるとこれまたすごい!!!

気圧の影響もあって、頭がズーンとして、耳がキーンとした(笑)

もはや街がミニチュアの模型に見える!!

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ぐるりと歩いて景色をみていると、自分がちっぽけな存在だと思い知らされますね。

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自分の生きている世界がすごく小さく感じちゃう。
なんか、不思議な感覚でした^^

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ガラスの床の部分があったんですけど、これが超怖かった(笑)
あちこちで、キャーキャーって絶叫が聞こえてました。

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娘は前日のディズニーのタワーオブテラーが脳裏に蘇ったようで、めっちゃ怖がってましたが(笑)日本の技術は本当に素晴らしい!安心して楽しむことが出来ましたよ〜♪

スカイツリー、すごくいい経験が出来ました^^
皆さんも東京に行かれた時はぜひ!!!



トイロノートの今日のレシピは、新玉ねぎと牛肉のマリネです。

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新玉ねぎのおいしい季節ですもんね。
た〜っぷり美味しく食べられますよ^^

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安い牛肉でも、国産牛の牛脂を使えばあら不思議!めっちゃおいしー。

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作り置きしておく事も可能です。
ご飯にもあうし、お酒のおつまみにもぴったり!!

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ぜひともお試しくださいね〜!

詳しいレシピはこちらです↓




昨日は日付が変わる前に布団に入りましたが、おそらく過去最速、1分かからず寝落ちました(笑)
ものすごく疲れてましたから〜。

朝は、スッキリ早起きできたんですが、まあ身体中の痛い事!!
この3日間で歩いた距離、42キロですもん!びっくりですよね〜!
特に階段の上り下りがしんどいです(笑)

これからまだ仕事も買い物もあるので、あちこち出かけてきます。
ちょっと気分転換もできるといいな〜と思ってますがどうなるかな^^



今開催中のお買い物マラソン、残り時間もあと少しですね。
私も、色々日用品や娘たちの春物の服、欲しかった器など買い回りました。
ROOMにも色々追加しているのでよかったらチェックしてみて下さいね。

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春休みと言うことで、毎日3食のごはん作りが大変だと思います。炊飯器調理のお役立ちレシピをまとめてみました!楽ちん調理が助かります^^

メインとごはんが同時に出来るチキンライス!

あさりのうまみがごはんにしっかりしみますよー!

具だくさん!おにぎりにしても◎

さんまの蒲焼き缶詰で作るから簡単!お魚も食べられます◎

今の季節は、たけのこご飯がおすすめ!

我が家はこれを炊いといてオムライスよくしますよー。冷凍しておくと本当に助かるんです。

角煮も炊飯器で簡単!あまり味が濃すぎないので私のお気に入り!

洋風の肉じゃがは材料入れてスイッチ押すだけ!

野菜と食べたり、トッピングに使ったり、作りおきしてチャーハンなどに活用して◎

栗おこわは甘露煮の瓶詰めを使って。お花見にも良いですよー^^

炊き込みご飯系は時間のあるときに炊いて、一食分ずつラップして密封袋に入れて冷凍しておけば、食べたいときに電子レンジで3〜4分加熱解凍してすぐに食べられます。ストックしておくと大変便利です^^

どれか一つでも役立てば嬉しいです♪


トイロノートの今日のレシピは、こちらも作りおきしておくと便利な鶏そぼろ!

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三食ごはん美味しいよねー(´∀`*)大好き!!

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茹でたり蒸したりしたじゃがいもをマッシュして鶏そぼろを混ぜてコロッケにして食べるのも美味しいですよ◎

良かったらおためしくださいね!
詳しいレシピはこちらです↓


春休み3日目。今日はこれから少し東京観光して、夜には家に帰ります。
昨日と一昨日で34キロも歩き、足腰がパンパンで超痛いですが(笑)最終日も楽しんできたいと思います。

みなさんにとっても今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう!!

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