月別アーカイブ / 2017年04月

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週末に、とっても美味しいワッフルを焼きました。
と言ってもミックス粉を使ったので、お手軽&簡単に^^

このワッフルミックスを使っています。




材料をボウルに入れてゴムベラで練って

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ラップして常温で1時間ほど発酵させます。

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その後、分割して丸めてあられ糖をまぶしてワッフルメーカーで焼くだけ^^

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あられ糖(ワッフルシュガー)はこちら↓




とっても簡単なのに、本当にびっくりするくらい美味しい!!

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子供達も、遊びに来ていた甥っ子達も
おかわり〜!もっと食べたい〜!と大喜びでした^^

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表面のカリッ、サクッとした部分と、中のふんわり食感にハマりますね〜。
ワッフルシュガーをまぶしているので、こんがり飴状に香ばしくなっているところもあり
ほんと、飽きることなく幾つでも食べられそうなほど!危険〜(笑)


私は、数年前から直火式のワッフルトースターを使っています。

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これだと、しっかり温めてから焼けば片面1分ずつくらいで美味しく焼けるのです^^
短時間で焼けるって重要ですよね。子供達、待ってられないから(笑)
ジャブジャブ丸ごと洗えるのも嬉しいところ。

アウトドアでワッフルを楽しむことも出来ると評判なんですよ〜。

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これです↓オススメです^^これでモッフル(お餅を焼くの)も最高ですよ〜!



ホットサンドメーカーもこのシリーズを使ってますが、かなり重宝してます♡
またホットサンドも久々作ろう♪




生地自体は甘さ控えめでパンとして食べられる感じなので、朝食、昼食にしたり
ゴールデンウィークのおやつに作ってみてはいかがですか^^

詳しい作り方はトイロノートの方にアップしています。






そして、トイロノートの今日のレシピはこれ。
『ご飯がススム!鶏つくねの柳川風』

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週の初めは、これからの一週間を元気に過ごしていくためにも
がっつり栄養のあるおかずを食べさせたいですよね。
簡単に出来るのに、ご飯も進むし栄養満点!ぜひ作ってみてくださいね。




さあ!新しい一週間が始まりました^^
今週も一緒に頑張っていきましょ〜!!

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


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次回料理教室(2017年5月)のお知らせです。
2017年5月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
トイロ家で活躍中の”常備菜”を一緒に作りませんか? 常備菜はお弁当はもちろん、日々の食事をお助けしてくれる強い味方です。 初心者さんでも大丈夫です。ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 トイロさん家の『日々の暮らしに役立つ常備菜』 ●牛肉のしぐれ煮 ●炒り豆腐 ●定番きんぴら ●マカロニサラダ ●鶏団子の味噌汁 ---------------------------------------------------------- ■2017年5月12(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り4月26日(水) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのPDFはコチラです。
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トイロノートの今日のレシピは、『トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪』!
長年ずっと作り続けている我が家自慢のレシピです^^ 

このトマトソースがあれば、色々な料理に変身させたり活用したりできるので
トマト缶が安く手に入った時に二倍、三倍量で作ってストックしたりしてます。

ブレンダーでペースト状にするのがオススメ。
トマトの尖った感じも消えて、とってもまろやかな味にまとまります。

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100円ショップのシリコンカップを使って小分け冷凍しておくと

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こんな感じでいつでも必要分使うことができるのですごく便利です。
凍ったままフライパンやお鍋に入れてもいいし、電子レンジ解凍して使ってもOK^^

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レシピはこちらです↓ 



トマトやニンニクのみじん切りが簡単に出来る便利グッズも紹介してます。

トマトソースの活用法!冷凍しておくと便利!

ピザトーストも冷凍ストック!朝食にあると助かる♡

このトマトソースで作る一番人気の料理はやっぱりパスタ!

レンジ蒸しナスでトマトチーズ焼き。トロッとしたナスと相性抜群!

オシャレな魚料理もあっという間です^^


よかったら作っていろんな料理に活用してみてくださいね〜!




とってもいい天気の日曜日!
お休みの日くらいパソコンしないでしっかり休んだり遊んだりしないとね^^
(って娘に言われる。笑)

よ〜し、出かけるぞ〜!

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


トイロのレシピサイトが出来ました!

5月の料理教室のお知らせ
2017年5月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
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写真映えするだけでなく使い勝手抜群です◎

愛用してるもの、欲しいものを集めてます!


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こんばんは^^

週末の朝食、ブランチにオススメな『クロックムッシュ風フレンチトースト』のレシピをトイロノートにアップしました!

夜のうちに電子レンジでホワイトソースを作っておけば朝は楽チンです^^

良かったらおためしください♪


今日は午前中にもブログ書いてます。こちらも是非!!



今日は、最近オープンしたパン屋さんのカフェっていうのかな
とても素敵なお店でエッグベネディクトを食べて来ました♡
ボリューム満点で美味しかった〜〜!!

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このパン屋さんは子供の頃からよく行ってるところで地元でも有名店。
今回、街に新しいお店を出されたということで行ってみましたが
のんびり出来る素敵な空間で、どれも美味しくて大満足でした^^
また行ってみよう♪


明日の日曜日は何して過ごそうかな。
地元で面白そうなイベントないか、調べてみよーっと!

みなさんにとっても、明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように!


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