月別アーカイブ / 2016年03月



バタバタと九州から飛び出して
東京に来ています!

今ね、LINE本社にお邪魔してきました〜!



すっごいところでびっくりー(*≧∀≦)

でっかいキャラクターがいっぱいいて
テンション上がったアラフォーの私(笑)



LINEさんからの絶景に感動でした♡



LINEさん、ありがとうございました♪


あとは、SHIBUYA TSUTAYA店さんにもお邪魔して
新刊のポップを置かせてもらいましたー(*≧∀≦)

渋谷駅前のスクランブル交差点のとこね!



実は扶桑社の編集さんに相談して
一緒に考えたポップ、
私が自作して持ってきたんです♪



良かったら見に行ってくださいねー♪

(ポップは昨日はアミュプラザ小倉のくまざわ書店さんにも持って行かせていただきました!)

SHIBUYA TSUTAYAさん、くまざわ書店さん
ありがとうございました!!

今後出来るだけ多くの書店に行きたいと思ってます。




滞在時間あと4時間くらい、
回れる書店には出来るだけいきます!!!

さらに三越伊勢丹さんにも行くぞー!!!



ひとまずランチ休憩♪
美味しいサムゲタンを麻布十番で食べたよ〜♡


ではでは!!


みなさんにとって、
今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。


新刊、発売中です!
お手にとっていただいたみなさん本当にありがとうございます。


愛用中のオススメのものや気になってるもの、色々集めました。
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今日は西部ガスの料理教室でした^^

3ヶ月に1度の開催ですが、
毎回とっても楽しみにしてるんです!


毎回初めて料理教室に参加するという方がほとんどですが、
西部ガスの料理教室では
スタッフが細やかな準備をしてくれているので
安心して参加していただけます^^

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レシピも私がみなさんの分をつくって用意しますし、
計量も全てした状態でスタンバイしているので
純粋にお料理をしていただけます。

あ、料理も1人でするわけではなく各班5人ずつに分かれて
みんなでしていただくので
学生時代の調理実習のような感じですね。

ここでみなさん打ち解けてどんどん仲良くなっていくので
見ている私もとても嬉しいです。

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今日は5品でしたが、みんなで流れに沿って
とってもスムーズに調理することが出来ました~♪
手際の良い生徒さんばかりで感激♡

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今日は新刊発売後すぐの教室だったこともあり、
全て新刊に掲載しているレシピ!

カフェ風ランチ♪ということで、
ワンプレートにまとめて盛り付ける提案にさせていただきました!
こんなに美味しそうにつくっていただけましたよー^^


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●はんぺんでカサ増し!エビカツ
●アボカドとカニカマのグラタン
●プチトマトのハニーマリネ♪
●野菜とサーモンのミルクスープ
●炊飯器de簡単!炊き込みチキンライス


それぞれ、作る上でのワンポイントやコツ、
アレンジ、保存方法など
作りながらずーっと私がしゃべってます(笑)


春キャベツをたっぷり入れたミルクスープ、
本当に美味しかったですねー♪

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今日は時間に余裕もあったので
本当に色んなお話をさせていただきました^^

やっぱりこうして面と向かってお話出来るというのは
わたしにとっても刺激になりますし、
ダイレクトに色んな想いをぶつけたり、
受け取ったり出来るのでいいですね~。

料理教室、これからもっと増やそうかな~なんて思う今日この頃です。




楽しい時間を過ごさせていただいたお礼に
ほんの気持ち程度ですがお礼のお菓子を用意しました。


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一つは今朝更新した際に紹介した
オレンジバターケーキ

そしてもう一つがココナッツチョコレートケーキ♪

セリアの星型のアルミ型に入れて焼いたので
とっても可愛く焼き上がりました^^


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バレンタインの時に紹介した、
混ぜるだけのチョコレートケーキに
コーティングチョコを付けて、たっぷりココナッツをまぶしたの^^

これ、私大好きなんですよ~♪

Cpicon 簡単混ぜるだけ!濃厚チョコレートケーキ♡ by トイロ*


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しっとり濃厚なチョコレートケーキと
シャキシャキなココナッツ、相性抜群です!!!

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袋がナチュラルで可愛いので
シールだけ手作りしてラッピングしてます^^

プリンターで一気に印刷して自分で地道にカット(笑)

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折りたたんで貼ると、前と後ろ、
どちらから見ても可愛くなるようにデザインしてます。

喜んでもらえて良かった~♡

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生徒さんからはまたまたお気遣いいただいて
こんなステキなものをいただきました~!

お子さん達にと、ひな菓子を♪
いえいえ、私がいただきます!!(笑)
(嘘です、ちゃんと娘達といただきます!)
可愛し、何よりもおいしそーーー!!!

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そして、いただいた瞬間、想いがドーンと伝わって
思わず涙があふれ出てしまった・・・、
本当に心のこもったお手紙。
というか、もはや作品ですよね。
スクラップブッキングで、4枚に渡ってお手紙書いてくれてたの。

中学生からブログを読んでくれていて
私に影響を受けて、あこがれて、
進学もこちらの大学にと、追っかけてきてくれたんだって。

今は管理栄養士を目指して勉強しているとのことで
彼女の夢は私のようになることだって書いてあって。


私なんかにそんな影響力があるのかと、
ビックリ、そして恐縮・・・、でも本当に嬉しかった!

一緒に残ってくれてた他の生徒さんもみんなで感動してくれて
本当になんとも言えない熱い時間を過ごしました。
夢、かなえてね!!応援してます!!


頑張って続けて来てて良かった・・・!!
素直にそう感じさせてくれる出来事でした。




今回もホントに楽しい料理教室でした!
参加してくださったみなさん、ありがとうございました~♪





さて。
次回の料理教室の募集も開始しました!

夏休み目前の6月ということで、
夏休みに使える献立、講座内容にしたいと思います。


トイロ家の 夏休みに役立つ!ランチメニュー

●ハニーマスタードチキン
●具だくさんポテトサラダ
●レタスともずくの和風コンソメスープ
●フルーツヨーグルトゼリー
----------------------------------------------------------
■2016年6月21日(火)10:30~14:00
■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳)
■定員 10名(抽選)
■応募締め切り 6/6(月)
----------------------------------------------------------
申し込み先:ヒナタ北九州 tel093-571-5681
受付時間 10:00~17:30

コチラ
からも応募できます。


どしどしご応募くださいね~!
また、夏頃にもう少し多くの皆さんにお会い出来るようなイベントも
西部ガスさんとじわじわ計画中なのでお楽しみに。



長くなってしまいました!
お付き合いいただきありがとうございました^^



さあ、明日は弾丸日帰り東京出張です!
かなりの過密スケジュールなので
今日はしっかり寝てパワー蓄えないと!!

みなさんにとって、
明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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バターケーキを焼きました。

今回はちょっと大人っぽくてさわやかな
オレンジのバターケーキ♡


バターケーキは基本はこのレシピです。

Cpicon ふんわ~り、しっとり!ラムバターケーキ♪ by トイロ*


いつもはラム酒を入れますが、
今回はオレンジキュラソー!

さわやかでとってもいい香りなんですよ^^
ドーバーのものが好きです。
ラム酒もドーバーが一番好き♪)

100円ショップでも最近は手に入るオレンジピールも混ぜ込んで。

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分量のみ記載しておきますね^^
作り方はラムバターケーキの行程を参考にしてください。


オレンジバターケーキ180×80×80のパウンド型一台分)

●薄力粉 100g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 95g
細目グラニュー糖 90g
卵 L2個
オレンジピール(ダイス) 30g
オレンジキュラソー 大さじ1



ラムバターケーキの工程⑦のところで
オレンジピールとオレンジキュラソーを混ぜ込みます。

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170度で45分焼きます。
(途中15分たったところで一度取り出して切り込みを入れると綺麗に膨らみます)


オレンジバターケーキの出来上がり♡

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カットすると、プワ~っとオレンジの香りが~!!


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外はとっても香ばしく、中はふわふわ~♪

マトファーの型で焼くと本当に美味しく焼けます^^




基本のバターケーキを、
色んなアレンジで楽しんでくださいね~♪

Cpicon ふんわ~り、しっとり!ラムバターケーキ♪ by トイロ*



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アールグレイの茶葉を加えて焼くのも美味しいんですよ。
ちょっと大人な味わいですが、
こういうのも↓良かったら是非!

Cpicon オレンジティーバターケーキ♪ by トイロ*



バターが安いですよ~!
3/2(水)15:00まで。要チェック!







今日はまたずいぶんと冷え込みますねー!
でも太陽が出ていてとっても気持ちの良い朝!!

今から西部ガスさんで料理教室です。
毎回本当に楽しくて、
生徒さんにたくさんエネルギーをもらえるのでわくわくしています。


そろそろ準備して、出かけるとします!
またレポしますね^^


参加される皆さん、
温かくしてお気を付けていらしてくださいね。



今日から3月!!
気持ちも新たに、頑張ろうー(´∀`*)


それではみなさんにとって
今日も笑顔あふれるステキな一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!


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