月別アーカイブ / 2015年09月

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先週のとある日の夕食。
友達からいただいた太刀魚を
塩焼きにしていただきました~!

最高に美味しかった(*≧∀≦)



またある日は仕事が終わるのが遅くなって
冷蔵庫の野菜をかき集めて長崎皿うどん!!

パリパリの麺がみんな好きで
あっという間に完食!

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先日のお友達とのランチはバイキング♪

野菜いっぱいのメニュー、どれも美味しかったー!
紫蘇ジュースがお気に入りです♪( ´▽`)

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昨日は大好きな生パスタのお店、デルジョルノへ!
ジューシーなナスのトマトパスタ、
麺がモチモチでソースによく絡んで
本当に美味しかったです((* ´艸`))

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食欲の秋!!
本当に何を食べても美味しくて困っちゃうわ(笑)





今日は敬老の日ですね。

娘たちも先日せっせとプレゼント作ってました♪

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自分の頭で考えて工夫してたよ。

次女は学校で習った飛び出すカード、
応用してより素敵に作っていました!

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喜んでもらえて良かった♪( ´▽`)
いつもありがとう♪



さて、今日はこれからまずお墓参りへ出かけます。
そのあとは大きな公園に遊びに行こうかって話です((* ´艸`))
ちょっと曇ってるけど、過ごしやすく気持ちイイ風が吹いてますね。

準備して行ってきまーす!!


みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な1日となりますように。



気になるもの、ステキなものいっぱい♪


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ラズベリーが好きです。
ケーキでも、アイスクリームでも、
ラズベリー味だとテンションがすっごい上がります^^

でも、チョコ味やイチゴ味、みたいにメジャーでもないので
こうなったら!と、家にラズベリーソースを常備しています♪



モナン ラズベリー・フルーツピューレミックス


これ↑、濃厚で甘酸っぱくて香りも良くて
ものすごくおいしいんです。
作られた味って感じがしないところがお気に入りです。

もっぱら、ソーダ割りしたり、カクテルにしてます。




ソーダスパークルはここ数年、愛用してますが
手軽に炭酸水が作られるので重宝しています。


※楽天のショップに飛びます



WECKのデリカテッセンで作ることが多いです。
くびれの部分が、手で持つときしっくりくるんですよね。




コレです↓

WECK Delikatessen Jar 370




好みの甘さに調節できるので
濃くしたり、香りがする程度の薄さにしたり、良く飲んでます。


アイスクリームにかけたり、
ヨーグルトソースにもして楽しんでます^^

いろんなフレーバーがあるので、
また他のも試してみたいなって思ってます。





あ、木の蓋はコレです。
この蓋があるとテンションが上がるんですよね。
ストローがさせるし、もし倒してしまっても
一瞬は大丈夫!!みたいな安心感があるというか(笑)


MサイズとSサイズ^^

  


普段子供たちにも冷たいほうじ茶を入れて
みんなでこのジュースジャーで飲んだりもしてるんですが
こんな風にしているだけで、
いつものお茶もおいしく感じるね~~ってテンション上がってます^^





WECK Juice Jar 290ml
↑このサイズはグラスとしても使用頻度が高く、重宝します。


WECKはジャムや保存食の容器として
もう10年ほど使っていますが
におい移りもないし見た目も可愛いし、
耐熱で電子レンジも使えるし、中身が見えるので
冷蔵庫に重ねて入れておいても分かりやすくて便利です。

サイズも豊富なので
用途に合わせて選べるのも嬉しいですよね^^



WECKはコッタで取り扱い中です!
しかも結構安くなっているものも多いので要チェック♪



cottaではシルバーウィークセールも開催中です!








今日もいい天気ですね~!

午前中はダラダラ~っと過ごしてしまったので
今日から休みの夫を起こして
どこか遊びにいこうかと思います^^

それではみなさんにとって
今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。

毎日、まいにち、ありがとう!!

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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申し込み先:ヒナタ北九州
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受付時間 10:00~17:30
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cottaの連載を更新しました!
今回は、ハロウィンが来月に迫ってきたということで
かぼちゃを使ったおやつにしました~!!


誰でも作れて、簡単で、
おいしくて、見た目も可愛いもの・・・


かぼちゃプリン!!(*^▽^*)


今までもかぼちゃプリンは紹介したことがありますが
今回、試作を何度も繰り返し、
より手順を簡単に、でも味は本格的に仕上げています。

卵アレルギーのお子さんでも楽しいハロウィンにしていただきたくて、
卵を使わずに作るレシピにしています^^

親子で、作る過程から楽しんでもらえると思います♪
お鍋や火も使わず、電子レンジと冷蔵庫があれば出来ます^^
(カボチャをレンジにかけるときは熱くなるので大人の人がやってくださいね~)




材料はシンプルなんだけど、
かぼちゃプリンの部分はきび砂糖や
メープルシロップを加えることでコクがしっかり出ますし、
何よりも、シナモンがふわっと香るクリームと一緒に食べたときのハーモニーが
個人的にものすごく気に入っています。

味わって欲しいな~^^

レシピはプリン瓶4個分ですが、この分量のまま瓶6個で作って
もう少しクリーム多めで食べるって言うのも
より軽く食べたい人にはオススメです^^


あ、ホイップクリームが苦手な人には
このカラメルソース↓に変えるのもいいですよ。
私はこのカラメルソース常備していて
プリンとか作るときは面倒なソース作りを省いてしまうんです(笑)
個包装だし、持ち運びもしやすいから便利だし
かぼちゃプリンとの相性もいいですよ^^





簡単なラッピングも紹介しています。




ワックスペーパー、可愛い紐、木のスプーン^^
これでラッピングしてハロウィンパーティーに持っていけば
そのまま食べられるからきっと喜ばれると思います。



年々盛り上がるハロウィンイベント!

ぜひ、その楽しいパーティーに
このレシピも仲間に加えてもらえると嬉しいです(*^o^*)




詳しいレシピはこちら↓からどうぞ^^





使用しているプリン瓶、プチプライスで使い勝手もよく
見た目もかわいいので持っていると重宝します。

我が家はよくこれでプリンやパンナコッタ、ゼリーを作るんですが
スプーンも入れやすい広めの口だし、
何よりもちょうどいい量できるんですよ~。
(ジャムのおすそ分け、少量のドレッシング作りなどにも使います)

4個以上購入すると1個あたり税込み73円!オススメです!





あと、この木のスプーンもラッピングに使ったり
プリンなどの差し入れ時に添えると喜ばれるので
たくさん買い置きしてます^^



こんなラッピング↓に使ったりね。




年々、ハロウィンが盛り上がりを見せていますね。
グッズもかわいいものが沢山出ていて
ついつい欲しくなっちゃいます( ´艸`)

仮装とかはしないかも・・・ですが(笑)
ハロウィンってことでお友達呼んで
みんなでワイワイおうちパーティーする、なんてのも楽しそうです。

ぜひ、かぼちゃプリン作ってみてくださいね^^









さあ!いよいよ始まりました!シルバーウィーク!!

とりあえず今日はウォーミングアップということにして
近場散策といきますか!

天気も良さそうなので外に出るだけで気持ち良さそうです。


それではみなさんにとって
今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。

毎日、まいにち、ありがとう!!

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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