月別アーカイブ / 2015年09月

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シルバーウィークも無事終わりました!
最終日、〆はやっぱり鍋だねってことで鶏団子鍋です。

今日はお肉屋さんの鶏ミンチも特売品だったので
500gほど、いつもの倍量で!

鶏団子はこのレシピ↓のものと同じ。
ふわふわで我が家で大人気なんです♪


これからの鍋の季節に是非!鶏団子作ってみてください♪




あと、真イワシが安くて買ったので
イワシ団子(つみれのことね)作りました。

小さなイワシ30尾ほどだったので手開きするのが大変で
買わなきゃよかったかと途中何度も後悔しましたが(笑)
きっと明日の夕食作りのときに買ってよかったと思うことでしょう((* ´艸`))

ふわふわにするために、
はんぺんとともにフードプロセッサーにかけて。


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酒、溶き卵、塩、ネギ、生姜汁たっぷり加えて。

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スプーンですくって茹でます。

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あとは、バットに乗せてラップして急速冷凍!!
ジップロックに移して冷凍保存。

明日のお味噌汁に凍ったままポンと入れて使います。
根菜たっぷりの味噌汁にしよう♪

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やたらと団子作りした(笑)シルバーウィーク最終日でしたー!



今週半分終わってしまったけど。。。
明日から通常運転でがんばりまーす!!

エネルギーチャージさせてくれたみんな、ありがとう♪



それではみなさんにとって
明日も笑顔あふれる素敵な1日となりますように。




気になるもの、ステキなものいっぱい♪


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毎日本当にたくさんのつくれぽ、ありがとう!


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先ほど、クックパッドに掲載中のレシピが2つ話題入りしました!!

しかも1つはつくれぽ1000人で殿堂入りです!
チーズナン♪( ´▽`)

嬉しいよー!!

レシピ↓



こちらのワカ玉スープは鶏の茹で汁を使って作るレシピです。

レシピ↓



この連休中も毎日本当にたくさんのつくれぽが届いています。
みなさんいつもありがとうございます!!



連休が明けたらまたクックパッドにも
新しいレシピをアップしていきたいと思っています。

明日まではパソコンから完全に離れてるので
あと1日、のんびり過ごさせていただきます。

のんびり。。。でもないけどね(笑)




みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な1日となりますように。




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暑いくらいの陽射しだった今日は
家族で瀬板の森公園に遊びに行きました。


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緑がたくさんで本当に気持ちいいところなんです。


ターザンがやりたい!!ってことで
何度も何度もやってました(笑)


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みんなでバトミントンもやったよ。
下手すぎてラリーが続かなーい!!
見てる私は笑いが止まらず頬が痛くなる始末(笑)

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どんぐりの木がたくさんあって
子供たち大喜びで拾ってました♪( ´▽`)
何か作るんだって!

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汗だくになって遊びました。
空気も綺麗で気持ちよかったな~♪






夕方からは行きたかったイベント、
西日本陶磁器フェスタへ♪( ´▽`)

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毎回本当に楽しみにしているんです。
今回も素敵な器だらけでトキメキまくりました。

ちょうど仕事でも器が必要だったので
じっくりじっくり見て回って
いくつか購入してきました!



招待状をくださったアトリエ モ・ノ・ラーさんで。
形の素敵な器2種。

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yumetourakuさんで。
大好きなドットとチェック柄♪

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丸十製陶 CONTENTSさんで。
シンプルだけど味のある器。

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藤山窯さんで。
最後まで悩んだけど、やっぱりどうしてもケーキ乗せたくて。

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今回は大きめの器が多くなりました♪

大切に心を込めて使わせていただきます!
いろんな料理を盛り付けるのが楽しみです。



西日本陶磁器フェスタは23日水曜日まで開催中です!
興味のある方は是非!!



さて、明日は何をしようかな~。
何気にシルバーウィーク満喫中です((* ´艸`))


みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な1日となりますように。




気になるもの、ステキなものいっぱい♪


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