月別アーカイブ / 2015年08月

100均が大好きで
何か必要なものがあると
とりあえず先に100均に行こう!と出かけます。

最近も仕事で必要なものがあって行ったのですが
全てセリアやダイソーで買い揃えることが出来ました。

本当にびっくりするくらいなんでもあるんですよね。
無い物がナイ!!!(笑)


可愛いものやオサレ~なものも次々出てくる!

男前インテリアに使えるグッズもたくさんありました。
これらはセリアで購入。

数字のマグネットや押しピン欲しかったの!


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無印のトタンボックスにナンバリング。
これで何番に何が入ってるか覚えやすくなった♪

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あれもこれも欲しくなる!ってくらい
魅力的なものがたくさんでした。

あとはハロウィングッズもちょこちょこと。

お菓子コーナーのトッピングも
ハロウィンっぽいもので使えそうなものをいくつかGET!

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100均さまさまです((* ´艸`))
近いうちもう一回行こうーーっと!





さてさて。
先日、実家で兄妹全員集合したときに
子供たちのおやつにと作った
ドーナツ型デカゼリー!!

リング型に果物をたーっぷり。
缶詰のみかん、もも、ナタデココ、チェリー、
そしてゴールデンキウイ。


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アガー多めでゼリー液を作りました!
暑い夏でも常温で固まって
移動中も溶けることないので
やっぱりアガーは良いねー!!

型からもスルン!と外れて
カラフルで大きなゼリーが出来ました。


もちろん子供たち大喜び~(*≧∀≦)
みんなで美味しく食べました♪

レシピはコチラ

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長かった夏休みが今日で無事に終わりました!

いっぱい遊んでいっぱい学んで
今年も楽しかった~!

明日から2学期の始まり。
またみんなで成長していきたいと思います。


大変だったママさん、パパさん、
本当に本当にお疲れ様でしたー!!


明日からの2学期もみなさんにとって
笑顔あふれる実り多き毎日となりますように♪




気になるもの、ステキなものいっぱい♪


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これまでにも何度かブログで紹介したことがあると思いますが
母が子供のころよく作ってくれたバナナトーストが大好きで
今でもふと思い出すと作って食べています。


先日私が東京に単身出張だったとき、
娘たちは実家で留守番だったのですが
母と一緒に朝食でこのバナナトーストを作って食べたそうです。

『あれ、すっごく美味しかったな~♪』

娘たちの言葉がとっても嬉しくて。


やっぱり味は受け継がれていくんだなって。


そんな思い出のバナナトースト。

レシピ、なんてものでもないんですが(笑)
改めて紹介させてください^^



バナナトースト(1人分)

食パン 1枚
バター 5gほど
マーマレードジャム 適量
バナナ 1本
あればセルフィーユ 適量


食パンに軽くバターを塗る。






トースターで2~3分焼く。







マーマレードを適量塗る。
(はじっこちょっと焦げてるけどこのくらい気にしない!笑)






輪切りにしたバナナを乗せて、あればセルフィーユを散らす。








バナナといえば、チョコ!が王道ですが
マーマレードとの相性もすばらしいんですよ~^^

ちょっと大人っぽい味というか、なんというか。







軽くバターを塗ってからトーストするのがポイント!
香ばしさと塩気があることで
バナナやマーマレードの甘さも引き立ちます^^


今回紹介したようにオープンサンドスタイルでも、
バナナに軽く火が通るホットサンドスタイルでも
どちらでも美味しく楽しめます。


食べるときにバナナがポロリ♪なんてことになりがちですが
そういうのも楽しいもんです(笑)



良かったら作ってみてくださいね^^
気に入ってくれると嬉しいな~♪

レシピはクックパッドにもアップしています。
つくれぽ、送ってくださると嬉しいです^^

Cpicon まるでスイーツ★バナナトースト by トイロ*








やっぱりこの器は食べ物を美味しく見せてくれる器だなと思います。
スタジオMのグリーズ。

何年経っても飽きない器、大切にしないと♪



そして、このトースターで焼くパンが美味しすぎて
この秋もまたダイエットできないな・・・と。
おそるべし・・・バルミューダ トースター!!!(笑)




8月最後の日曜日!!
嬉しいような、ちょっとさびしいような(笑)
みんなで満喫しましょ~~~!!!


みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
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先日のランチに、
パパッと作れてガッツリだけどあっさりした中華丼が食べたい!と、
トマトとオクラをたっぷり使って作ってみました^^

子供たちがあまりオクラが得意ではないようで
(少し前までは好きだったはずなのに・・・?!)
そういう意味でも大好きな中華丼にしたら食べてくれるかな、と!


ではレシピ、紹介させていただきま~す!


トマトとオクラであっさり!ヘルシー中華丼(2~3人分)

豚バラスライス 150g
トマト 2~3個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/4個
にんにくのみじんぎり 少々
しょうがのみじんぎり 少々
塩コショウ 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
●水 100ml
●顆粒鶏がらスープのもと 小さじ1
●酒 大さじ1
●しょうゆ 大さじ2
●きび砂糖 小さじ2
ごま油(仕上げ用) 少々
水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1+水小さじ2)



オクラは塩(分量外)をまぶし、まな板の上で転がしうぶ毛を取る。(板ずりする)







がくの部分を包丁で取り除き3等分の斜め切りにしておく。






トマトは一口大のくし形切り、玉ねぎもくし形切り、豚バラは一口大にカットする。






●の調味料を合わせて準備しておく。






フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがのみじん切りを入れてから強めの中火で温める。






香りが立ってきたところで豚バラを加える。軽く塩コショウをして炒める。






豚肉の色が変わったところで、玉ねぎとオクラを加えてさらに炒める。






玉ねぎがしんなりと透き通ってきたら、トマトを加える。トマトはあまり火を加えすぎず形が残っているほうがオススメ。






合わせておいた●を加えて軽くひと煮立ちさせる。






水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。このとき大きく混ぜながら少しずつ垂らすとダマになりにくいです。






仕上げにごま油を少し垂らして全体をざっくり混ぜる。







ご飯をよそったら上からたっぷりかけて召し上がれ♪

ジューシーなトマト、ネバっと食感のいいオクラ、
豚バラの相性抜群です!








★ポイント★
強めの火で一気に仕上げたほうがおいしい料理です。

野菜を全て切って、
合わせ調味料を用意しておけば短時間で出来上がります。

トマトが少し崩れたぐらいの状態がちょうどいいように
味付けしています。
(野菜の水分でちょうどいい濃さになるはずです)


重すぎず、でも中華が食べたい!という時にオススメ♪


子供たちも気に入ってくれたようです!
オクラはもうちょっと少なくてもいいけどね、と言ってたけど
綺麗に完食してくれたから合格~^^

オクラもしっかり食感が残ってるから
食べ応えがあって私はすっごく好きです。


まだまだ夏野菜がおいしいです!
是非つくってみてくださいね^^

レシピはクックパッドにアップしてます~。
つくれぽ、待ってます。

Cpicon トマトとオクラであっさり!ヘルシー中華丼 by トイロ*










今日から兄家族が帰省してきます~♪

半年に一度しか会えない甥っ子3号が
どんな風に成長しているのか、
会いたくて会いたくて半年間我慢していたので(笑)
ひたすらワクワクしています^^


昨夜、色々とみんなで食べられるものを作りました。
みんな新学期の用意もばっちり出来たので
夏休み最後の3日間、ラストエンジョイするぞ~~~!

お天気だけが、ちょっと残念っぽいけど・・・
みんなで過ごせばそれだけで楽しいはずだ!

叔母バカ炸裂で、いきまーす^^






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