月別アーカイブ / 2015年07月

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ライブの余韻に浸った18日の夜、
半年以上前から楽しみにしていただけに
燃え尽き感が半端なかったのですが(笑)
ホテルの部屋からみる新横浜の夜景に癒されて
ぐーっすり眠ることができました!


翌日は快晴を通り越して
ちょっと危険な暑さ!

でも、行ってみたかった横浜中華街へ!

朝ドラ『まれ』も大好きで
毎日欠かさず見てるから嬉しくて(*≧∀≦)

しっかしあの人の多さにはびっくり!!!
どこも店から溢れるくらい人がいました~!!

とりあえずあまり並ばなくて済みそうなお店で
肉まんとフカヒレまんを買って3人でシェア。

美味しかった♪

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人で溢れる中華街を出て、
山下公園を通って赤れんが倉庫へ。

歩いて移動したんだけど
ぶっ倒れるかと思いました~。
暑すぎてふらふら。。。!

ゾウの鼻カフェで休憩。
ソフトクリーム美味しかった♪



港町、なんとなく門司港に似てるとこもあって
すごく好きな雰囲気の町でした。

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そのあと横浜駅をぶらぶらして空港へ。

あ、空港に行くまで、方向音痴が出てしまい
横浜駅周辺をかなりウロついて体力消耗したのが
子どもたちに申し訳なかった(笑)
やっぱりやっちまったわ。


夕暮れ時の飛行機からの景色があまりにも綺麗で
本当に最高の2日間だったなーとジーン。

ありがとう!横浜ーーー(*≧∀≦)


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興奮冷めやらぬわたしたちは
帰宅後、夫にバズーカ並みのお土産話(笑)

燃え尽きて昨日はバタンキューでした(;^_^A




今日は割とゆっくり寝ましたが
昼まで旅行の片付けと洗濯に追われました。

父が今日誕生日なので
みんなで夕方から実家に来てお祝い!

なんとも濃い3連休でした^ ^



フゥ~!!
これからが夏休みなのに大丈夫だろか(笑)


とりあえず、明日からまた切り替えて頑張ります!!
明日はパソコン開くぞー!!


それでは今週もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な1週間となりますように!

毎日、まいにち、ありがとう!!





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早朝に家を出て空港へ!
ちょっと肌寒いくもりのお天気です。

久しぶりの飛行機にみんなで感動!

ただ、次女は耳抜きが出来ず
途中からずっと泣いてて可哀想でした~(*T_T*)


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到着してすぐに日産スタジアムに!
あまりの人の多さにくじけて一旦退散(笑)

とりあえず腹ごなし!!
ステキなお店でオムライスカレー。
またカレーかい!!!っていわれそうだな。

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娘たちとパンケーキも食べた!
ふわふわで美味しかった~(*≧∀≦)

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先にホテルにチェックインしようとやってきたら
チェックインに200人と言わない人の列!(笑)
もう笑うしかな~い。
どこもここも人でいっぱいです。

新横浜の人口が増えてるって知らない人が言ってたよ(^_^;)


でもホテルの部屋からの眺めが最高で
日産スタジアム見えるーーー!!とまた大騒ぎ(笑)


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ちょこっとだけ休憩して
ついにやってきました!!!

日産スタジアム!
SEKAINOOWARI  『twilight City!!!』

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腕にスターライトリングはめて準備はオッケー!!!

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ライブ、楽しんできまーーーす(*≧∀≦)

みなさんもステキな週末をー!!





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赤身のお刺身が苦手な友達がいました。
その子がうちに遊びに来たときに
ユッケにして出したところ、すごく喜んで気に入って食べてくれた
思い出のレシピ。

それ以来我が家の定番で
赤身のお刺身をサクで買ったときによく作ってます^^


この写真のはコシナガマグロですが、
クロマグロ、ビンチョウマグロ、キハダマグロ、カツオなどなど
赤身であればなんでもOKですよ~。



ではレシピです!
超~~~簡単です^^



マグロユッケ (2~3人分)

マグロ(刺身用) 200g
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ごま油 小さじ1
白ねぎ 10cmほど
万能ねぎの小口切り 適量
ウズラの卵 2~3個
刻み海苔 適量


マグロの刺身は1cm角くらいに切ってボウルに入れる。





●の調味料を全て加える。





みじん切りにした白ネギも加え、全体を混ぜて冷蔵庫で冷やす。





食べる直前に器に盛り、中心をくぼませてウズラの卵を落とす。






好みで万能ネギのみじん切りと刻み海苔を散らす。

これでマグロユッケの出来上がり~!!!






このレシピは脂の少ない赤身のお刺身に特にオススメです。

作る際、特に難しいことは無いですが、
白ネギのみじん切りを一緒に和えることで臭みなどを感じにくく
美味しく食べることが出来るので是非加えてくださいね^^

あ、うずらは卵黄のみでもOKですよ~!
でもちっこいので、丸ごと使ったほうがもったいなくないので
いいかなと思います~。




あ、コレ見てたら一杯やりたくなってきちゃうわ(笑)
ちなみに子供たちは丼にして食べるのが好き!!

手巻き寿司の寿司ネタにするのもおすすめで~す!

刻んだキムチなどを添えて
一緒に混ぜて食べてもおいしいですよ。



良かったら一度お試しくださいね^^

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いつも本当に楽しみにしています。ありがとうございま~す!!

Cpicon おつまみや丼にオススメ!マグロのユッケ by トイロ*







台風は過ぎ去りましたが、今日はすごい雨です。
しかも気温が低くて、みんな鼻水たらしちゃってね~(涙)

今日からこちらではお祭りがあるのですが残念なお天気・・・。

夜からはくもりってなってたからせめて雨が降らなきゃいいな。
お友達のみんなが一生懸命太鼓の練習とかしてたからね、
ぜひとも夜の街で力強く太鼓の音を響かせて欲しいなと思います^^

みんな、がんばれーーー!!!!





我が家はついにやってきた明日のセカオワライブに向けて
ガンガン音楽かけて荷造りしたり、それぞれ宿題したり
歌って踊ってファンレター書いて、テンションがかなり上がってます(笑)

横浜の天気も明日はくもりで大丈夫そうですね。
野外なので、かんかん照りは避けたかったのでちょうどよさそう?!

飛行機も無事に飛んでくれそうだし
もうワクワクがとまらず、心臓が飛び出しそうです(笑)

しかしながら心配なのは母さんの極度の方向音痴ね・・・。
娘2人をさまよわせるわけには行かないので
今日も朝からガイド本片手に予習、予習。

便利な世の中になったもんで、スマホと自分の足と口があればなんとかなる!

楽観的過ぎる上、iphoneに頼る気満々です^^;


明日、あさっては旅の様子をアップ出来ればしようかなと思います!



さあ、もう一度荷物のチェックして、
今夜はイメトレしながら早めに休むぞ~~!!



ついに突入した46日間の夏休み!!

長い!!長すぎるけど、
子供と一緒に全力で楽しめるのはきっとあと数年よね!
そう思って今年も一緒にエンジョイします!

みんな、一緒にがんばろう~~~!!


それでは今日も明日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。

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