月別アーカイブ / 2015年03月




栄養たっぷり、ヘルシーな和スイーツを作りました^^

抹茶味のグリーンスムージー粉末を使うのでとっても簡単!
では作り方です。


豆乳抹茶ミルク寒天(1食分)

牛乳 150ml
豆乳抹茶味 スムージー粉末 付属スプーン大さじ2
水 100ml
粉寒天 2g
お好みであんこやゆで小豆、煮豆 適量


牛乳にスムージー粉末を溶かす。




小鍋に水と粉寒天を入れ、中火で温める。




沸騰したら2~3分、しっかりと煮溶かす。



弱火にしてを加え、全体が混ぜ合わさったら火を消す。




水にさっとくぐらせた流し型にを流しいれる。
荒熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やし固める。





一口大にカットして器に盛り
お好みであんこやゆであずき、煮豆などを添えれば出来上がり!




ツルッツルンの、喉越しの良い寒天は
甘さは控えめながらちゃんと抹茶の風味を感じられます。

スムージー自体、栄養たっぷりでヘルシーな上に
寒天の食物繊維も加わるので
ダイエット中のおやつにもいいですよ~♪


寒天だけで食べてもおいしいんですが
あんこやゆであずき、煮豆などと一緒に食べると
よりスイーツ感が増します^^

寒天自体にもう少し甘みを欲しい!という場合は寒天液を作るときに
お砂糖を少し加えてもOK。
流し型がない場合はグラスなどに作ってもOKです!



良かったら作ってみてくださいね♪





今回使用したグリーンスムージーの粉末。

ミネラル酵素グリーンスムージー 豆乳抹茶味


Natural Healthy Standardさんからいただいたのですが
今までのマンゴー味やアサイーのベリー味も好きでしたが
個人的には一番この抹茶豆乳味が好みでした^^

和風のスムージーって言うのも珍しいですしね!




シェーカーがリニューアルして
とっても可愛くなってました!!!

これ、そのまま置いてても何だか素敵ですよね~♪




牛乳に粉を加えてタンブラーをシャカシャカ。




水で割るよりもやっぱり私は牛乳で割ったほうが好みです。
抹茶の香りがすごく良い!


1食あたり23.76キロカロリーと低カロリー、
かつ、1食あたり約81円のローコスト!!
厳選した約200種類の葉野菜・フルーツの酵素とミネラルをダブル配合。

女性に嬉しいことだらけ~♪


楽天のランキングでも1位になってたので
私も飲んでみたいなと思ってたんです。
Natural Healthy Standardさん、ありがとうございました!


PLAZAにも売っているので
気になった方は是非チェックしてみてくださいね^^


詳しくはコチラ





この週末はお天気が良さそうですね。
お彼岸のお墓参りに行って
どこか遊びに出かけられるといいなと思います。


みなさんにとっても笑顔あふれる素敵な週末となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!





卒業式で学校がおやすみだった今日。

朝は少しゆっくり眠らせてもらいました。
昨日ね、娘たちも一緒に耳鼻科に行って
それぞれ鼻炎だ~、アレルギーだ~、診断されて
お薬たんまりもらったので
ゆっくり休ませてもらいました^^

実は昨日、おとといと味覚がなくなっちゃってて
これはやばいぞ~~~って思ってたんですけどね。
レントゲンとってもらって、副鼻腔炎の心配もないと分かり
ゆっくり休んだことで今日には味覚がもどり
ひと安心・・・というところです。

いや~味覚が無くなったら仕事できないですからね^^;
本当に焦りました。
食べ物の味が分かるって
めちゃくちゃ幸せなことなんやと痛感です><




さてさて、話がそれましたが
そんなのんびりの朝を過ごした今日は
娘たちのリクエストで
おやつのようなトーストを作りました^^


マシュマロトースト。

その名のとおり、マシュマロ乗せたトーストです(笑)


食パンにチョコソース、(チョコクリーム)を塗って




ミニマシュマロを敷き詰めて




トースターで3~4分焼けば出来上がり~!!


表面はカリッと、中はとろっとろのマシュマロが
たまらない~~~!!!(娘談。)




私、マシュマロってあまり得意ではないんですけど
こんな感じで焼くとすっごくおいしいんですよね。
これはおいしい!イケる!!と思った。
食感がめちゃくちゃ楽しいです。

チョコソースでなくても、
いろんなジャム、ソースで楽しめそうです^^


カルディで買ったロッキーマウンテンのプチマシュマロを使いました。
このサイズくらいのものがマシュマロトーストには向いてますね。
無印良品にも小さいマシュマロあるからあれでもイイね!


ちょっとしたおやつにもなるので
良かったら是非作ってみてくださいね~♪







卒業、卒園シーズンですね。

次女が卒園してからもう一年が経ったんだなぁ・・・。
本当に月日が経つのは早いですね。

子供たちの成長が驚くほどのスピードで
時折、自分だけ置いていかれてるような錯覚さえ覚えます。
必死で付いていこうとしていますけどね^^;


新たなステージに向かうのは
とっても勇気がいって不安なことだけど
何もやってないうちから色々考えずに
思い切って一歩踏み出すことも大事です^^
私自身も、いつもそう思っています。

みなさんの門出の日を心からお祝いすると共に
これからの新しい世界に笑顔があふれていますように、
大きく羽ばたけるようお祈りしています。

卒園、卒業、本当におめでとうございます!





明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

季節の変わり目、風邪などにくれぐれもお気をつけください^^

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悪化しております(笑)

もう、予想はしてたけど、
鼻、喉、大変!!


クリームシチューたっぷり仕込んでおいてよかった><

人参、玉ねぎ、しめじにかぼちゃ、ブロッコリー。
優しい味が、しみるぜ~~~ぃ!!



クリーム系のスープは子供も好きなので
野菜がより多く摂れますよね^^




市販ののルウもお手軽でいいですが
お家でサッとホワイトソースを作るのもオススメです。

普段からこのホワイトソースでグラタンやドリア、
スープを良く作ります。
電子レンジで作るソースはとっても簡単。

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ゆで野菜にかけてチーズを乗せて焼く
野菜のグラタンもおいしいです♪

是非おためしを~^^


あったかいシチューで
早く復活!しますように~~~><





北九州マラソンが終わって
ちょっと運動不足にもなってるんですよね。

これがいかんのだ、きっと。

ということでさっさと元気になって
またランニングはじめたいと思います^^


衰える自分をなんとか阻止しなければ!!!(笑)
あの手、この手でがんばるぞ。



それでは今日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

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